☆最新提示☆ ◇002847 盐津铺子 更新日期：2025-08-22◇
★本栏包括【1.最新提醒】【2.最新报道】【3.最新异动】【4.最新运作】
┌─────────┬────┬────┬────┬────┬────┐
｜★最新主要指标★ ｜25-06-30｜25-03-31｜24-12-31｜24-09-30｜24-06-30｜
｜每股收益(元) ｜ 1.3900｜ 0.6600｜ 2.3600｜ 1.8100｜ 1.1800｜
｜每股净资产(元) ｜ 7.9836｜ 7.0614｜ 6.3590｜ 5.6632｜ 5.7856｜
｜净资产收益率(％) ｜ 19.2900｜ 9.7500｜ 40.8600｜ 30.8100｜ 20.4300｜
｜总股本(亿股) ｜ 2.7278｜ 2.7282｜ 2.7282｜ 2.7439｜ 2.7439｜
｜实际流通A股(亿股) ｜ 2.4572｜ 2.4473｜ 2.4473｜ 2.4580｜ 2.4471｜
｜限售流通A股(亿股) ｜ 0.2706｜ 0.2809｜ 0.2809｜ 0.2859｜ 0.2968｜
├─────────┴────┴────┴────┴────┴────┤
｜★最新分红扩股和未来事项: ｜
｜【分红】2025年半年度 ｜
｜【分红】2024年度 股权登记日:2025-07-09 除权除息日:2025-07-10 ｜
｜【分红】2024年半年度 股权登记日:2024-09-05 除权除息日:2024-09-06 ｜
├──────────────────────────────────┤
｜★特别提醒: ｜
｜★限售股上市(2026-12-07): 53.2840万股 ｜
├──────────────────────────────────┤
｜2025-06-30每股资本公积:1.54 主营收入(万元):294059.93 同比增:19.58% ｜
｜2025-06-30每股未分利润:5.26 净利润(万元):37271.43 同比增:16.70% ｜
└──────────────────────────────────┘
近五年每股收益对比：
┌──────┬──────┬──────┬──────┬──────┐
｜ 年度 ｜ 年度 ｜ 三季 ｜ 中期 ｜ 一季 ｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2025 ｜ --｜ --｜ 1.3900｜ 0.6600｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2024 ｜ 2.3600｜ 1.8100｜ 1.1800｜ 0.8400｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2023 ｜ 2.6374｜ 2.0700｜ 1.2900｜ 0.8800｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2022 ｜ 2.3953｜ 1.7400｜ 1.0300｜ 0.4900｜
├──────┼──────┼──────┼──────┼──────┤
｜2021 ｜ 1.2149｜ 0.6200｜ 0.3900｜ 0.6600｜
└──────┴──────┴──────┴──────┴──────┘
【2.最新报道】
【2025-08-21】魔芋“带飞”零食巨头业绩：盐津铺子、卫龙上半年营收双双增近
两成，超三十品牌“杀入”推动原料价格翻倍
蓝鲸新闻8月21日讯（记者 代紫庭）8月20日晚间，盐津铺子（002847.SZ）发布20
25年半年报称，报告期内，公司实现营收29.41亿元，同比增长19.58%；归母净利
润3.73亿元，同比增长16.70%。
对此，盐津铺子表示业绩增长主要得益于魔芋类零食迎来爆发式增长。
无独有偶，日前另一个行业巨头卫龙美味（09985.HK）发布的半年报显示，其总收
入34.83亿元，同比增长18.5%，净利润7.36亿元，同比增长18.5%。其中以魔芋爽
为主的蔬菜制品营收占比增至60.5%。
魔芋赛道“吃螃蟹”，盐津、卫龙业绩亮眼
从财报上看，吸水膨胀的魔芋正在成为零食巨头的“顶梁柱”。
2025年上半年，盐津铺子休闲魔芋制品营收达7.91亿元，占总营收比重提升至26.9
0%，同比增速高达155.10%，成为其增长最快的品类。根据公司此前披露，自2021
年至2024年，魔芋品类销售从1.17亿元攀升至8.38亿元，三年间复合增长率达到92
.88%。
魔芋带来的市场红利，“辣条一哥”卫龙则尝到了更大的甜头。2025年上半年，卫
龙美味（09985.HK）业绩报告显示，其以魔芋爽等产品为核心的蔬菜制品板块收入
同比大幅增长44.3%，达到21.09亿元，占总营收比重升至60.5%。
高增速背后离不开消费者对魔芋品类的接受与喜爱。
2023年10月，盐津铺子推出新中式魔芋零食品牌“大魔王”，并推出魔芋素毛肚产
品。据盐津铺子官方公众号介绍，2024年“大魔王”年销售额达到10亿（含税）；
2025年3月，大单品“麻酱素毛肚”实现月销售额破亿，并打破了休闲食品单品破
亿最快纪录。
截至2025年7月底，抖音平台上#魔芋爽#话题拥有高达48.1亿次播放。
“魔芋零食的爆发并非短期热点，而是健康消费升级下的必然结果。”战略定位专
家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪向蓝鲸记者表示，魔芋零食爆火是基于健
康理念的长期消费趋势。魔芋富含膳食纤维、低卡路里，契合消费者对“轻负担零
食”的需求，尤其受健身人群和Z世代人群青睐。
事实上，盐津铺子和卫龙只是第一批“吃螃蟹的人”，如今的魔芋零食赛道已挤满
了参与者。
据蓝鲸新闻记者粗略统计，包括卫龙、盐津铺子、劲仔食品（003000.SZ）、良品
铺子（603719.SH）、三只松鼠(300783.SZ)、来伊份(603777.SH)、百草味、王小
卤等至少三十多个品牌已经在持续推出同类产品，积极布局该细分赛道。
一石便激起涟漪。据市场监测机构马上赢的数据显示，从2023年Q1到2025年Q1的两
年间，魔芋爽类产品在休闲零食市场的份额占比由0.87%增至1.4%，呈现稳步提升
态势。
而随着整个魔芋深加工产品的市场逐渐被开发，魔芋行业市场规模也在继续增长。
据国家统计局发布的最新数据，预计到2025年，中国魔芋产业市场规模将突破300
亿元人民币；未来几年行业年均复合增长率（CAGR）有望维持在11.8%左右，到203
0年，整体市场规模预计将进一步增长至450亿元。
原料吃紧价格翻番，零食巨头寻求降本增效
市场向好，同时受益于整个魔芋赛道增长红利，上游产业也在近年来一路攀升。
从种植端来看，根据农业产业互联网平台一亩田发布的信息显示，2023年魔芋的平
均收购价还在2元/斤左右。由于魔芋的市场需求大幅上涨、云南等主产区冻害减产
以及出口量激增等影响，仅在一年后平均收购价翻了一番，达到4元/斤。
魔芋的种植区主要分布在云贵高原和四川盆地等地区。据景谷政务公众号，云南省
普洱市景谷傣族彝族自治县益智乡2024年共种植魔芋3354.2亩，按不低于4元/斤计
算，示范基地亩均增收在8000元左右，产值610万元。
而在深加工一端，作为魔芋产业链上的重要参与者，一致魔芋（839273.BJ）2024
年年度报告显示，全年营收收入6.17亿元，同比增长28.76%，归母净利润0.87亿元
，同比增长64.41%。其中魔芋粉作为魔芋食品的加工基础原料，也是公司的第一主
营业务，全年贡献收入4.45亿元，毛利率达25.15%。
相关信息显示，一致魔芋全称为湖北一致魔芋生物科技股份有限公司，是一家专注
于魔芋精深加工的高新技术企业，主营业务为农产品生产加工、魔芋提取物研发及
薯类食品制造。对于2024年全年业绩表现，公司指出公司营收和净利润实现高增长
，主要得益于魔芋粉量价齐升、魔芋食品销量增长以及存货减值转回等因素。
随着市场规模的快速扩张，魔芋产业的供需关系也在发生变化。体现在下游需求的
爆发性增长，带给上游原料供应端不少压力。
华源证券援引魔芋圆大数据平台数据显示，全国魔芋消耗量从2011年的14.8千吨稳
步增长至2024年的54.84千吨，期间复合增速为10.6%。但魔芋的种植面积却在下降
，从2020年的287万亩，降至2024年242万亩。
显然，魔芋消耗的增长速率已然超过了魔芋的种植增长速度。一位休闲零食领域的
业内人士向蓝鲸记者透露，当前魔芋原料的供应仍存在波动，“行业最大的挑战还
是在原料端。”他表示，要想跟上魔芋品类的高速增长，不能只靠下游销售，更需
要大企业从产业链上游切入，带动整体规范化发展。“光靠品牌卖力推，地里的收
成跟不上就会事倍功半。”
当魔芋供不应求时，其收购价格就会不断上涨，反映到企业身上体现为营收增加而
毛利率却在下降。
财报显示，盐津铺子2025年上半年毛利率为29.66%，同比下降2.87%。其中辣卤零
食毛利率为30.32%，同比下降1.4%。卫龙的毛利率同样由上年度同期的49.8%下降
了2.6%至47.2%。
对于零食巨头们而言，当务之急是如何稳定供应，降低成本。
盐津铺子选择出海，向外探寻新的增长。通过推进国际化战略，打造的自有品牌“
Mowon”，已成功进入东南亚和美国市常同时为进一步满足发展需要，公司拟投资2
.2亿元，在泰国设立全资子公司并建设泰国生产基地。
卫龙则更加注重生产效率和渠道拓展，向内纵深。公司自研第七代魔芋生产线效率
80%，通过入驻山姆会员店，联名肯德基等品牌扩大影响力。
其余不同企业，也都设法在魔芋风味、食材、形态上进行改良创新，以期最大程度
上在生产端和消费端降本增效。
中城院农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅向蓝鲸新闻记者表示，这些行为本质
上是企业从“被动成本承受”转向“主动产业链控制”的体现，反映了行业从粗放
式增长向精细化运营的转型。
“随着头部企业加速整合上游资源，魔芋种植端的集中度和产业化程度将逐步提升
，成本波动对利润的影响有望减弱，而具备全产业链布局的企业将在竞争中占据优
势。”袁帅表示。
【3.最新异动】
┌──────┬───────────┬───────┬───────┐
｜ 异动时间 ｜ 2025-04-08 ｜ 成交量(万股) ｜ 744.532 ｜
├──────┼───────────┼───────┼───────┤
｜ 异动类型 ｜连续三个交易日内,涨幅 ｜成交金额(万元)｜ 54380.327 ｜
｜ ｜ 偏离值累计达20% ｜ ｜ ｜
├──────┴───────────┴───────┴───────┤
｜ 卖出金额排名前5名营业部 ｜
├──────────────────┬───────┬───────┤
｜ 营业部名称 ｜买入金额(万元)｜卖出金额(万元)｜
├──────────────────┼───────┼───────┤
｜深股通专用 ｜ 153418583.34｜ 115091080.60｜
｜机构专用 ｜ 11898251.30｜ 60905798.20｜
｜中国银河证券股份有限公司北京安贞门证｜ 2128203.00｜ 34710541.23｜
｜券营业部 ｜ ｜ ｜
｜广发证券股份有限公司上海浦东新区东方｜ 551071.00｜ 66234692.60｜
｜路证券营业部 ｜ ｜ ｜
｜机构专用 ｜ 0.00｜ 59334175.62｜
├──────────────────┴───────┴───────┤
｜ 买入金额排名前5名营业部 ｜
├──────────────────┬───────┬───────┤
｜ 营业部名称 ｜买入金额(万元)｜卖出金额(万元)｜
├──────────────────┼───────┼───────┤
｜深股通专用 ｜ 153418583.34｜ 115091080.60｜
｜中信建投证券股份有限公司上海徐家汇路｜ 40925815.44｜ 13851199.20｜
｜证券营业部 ｜ ｜ ｜
｜机构专用 ｜ 32327528.60｜ 0.00｜
｜机构专用 ｜ 28012636.80｜ 0.00｜
｜机构专用 ｜ 27355369.72｜ 0.00｜
└──────────────────┴───────┴───────┘
【4.最新运作】
【公告日期】2025-08-21【类别】关联交易
【简介】2025年度,公司预计与关联方北京松冠食品有限公司,广西乐尚食品科技有
限公司,柬埔寨果美农场食品有限公司等发生采购原材料,销售产品、商品的日常关
联交易，预计关联交易金额94000.0000万元。20250313：股东大会通过20250821：
鉴于市场魔芋精粉价格上涨以及公司（含子公司）对魔芋原材料需求的增加，上述
因素导致相关交易金额上升，公司（含子公司）拟调整日常关联交易预计，具体如
下：调整与云南津绝魔芋食品有限公司发生日常关联交易。预计2025年公司（含子
公司）向云南津绝魔芋食品有限公司采购魔芋精粉发生关联交易金额由30,000万元
人民币（不含税）调整至50,000万元人民币（不含税）。
【公告日期】2025-04-23【类别】关联交易
【简介】盐津铺子食品股份有限公司（以下简称“盐津铺子”或“公司”）拟以自
有资金2,400.00万元收购控股子公司湖南盐津铺子电子商务有限公司（以下简称“
盐津电子商务”）少数股东浏阳辣卤玩家企业管理合伙企业（有限合伙）（以下简
称“辣卤玩家合伙企业”）持有的盐津电子商务11%股权（对应盐津电子商务165.0
0万元注册资本，以下简称“交易标的”或“标的股权”）。
【公告日期】2025-02-25【类别】关联交易
【简介】2024年公司因日常经营需要向关联方购买、销售货物或提供、接受劳务等
计划关联交易总额预计为58,900.00万元(去年实际发生金额为31,641.95万元)。20
240417：股东大会通过20240619：新增与关联方广西乐尚食品科技有限公司(以下
简称“广西乐尚”)发生日常关联交易。预计2024年公司(含子公司)向广西乐尚采
购榴莲产品发生关联交易金额不超过5,000万元人民币(不含税)。20240713：股东
大会通过20241210：本次新增与北京松冠食品有限公司发生采购原材料预计金额1,
500.00万元。20250225：2024年实际发生金额48,007.17万元
免责声明：本信息由本站提供，仅供参考，本站力求
但不保证数据的完全准确，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为
准，本站不对因该资料全部或部分内容而引致的盈亏承担任何责任。
用户个人对服务的使用承担风险。本站对此不作任何类型的担保。本站不担保服
务一定能满足用户的要求，也不担保服务不会受中断，对服务的及时性，安全性，出
错发生都不作担保。本站对在本站上得到的任何信息服务或交易进程不作担保。
本站提供的包括本站理财的所有文章，数据，不构成任何的投资建议，用户查看
或依据这些内容所进行的任何行为造成的风险和结果自行负责，与本站无关。
