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城市基础设施的投资;房地产开发、物业管理,二次供水服务,高新技术产业投资开发,实业投资,设备租赁,技术咨询、信息咨询。销售:工业生产资料(不含金银、小轿车及危险化学品),百货、五金、交电、化工(不含危险化学品),针、纺织品,建筑材料。自营和代理除国家组织统一联合经营的出口商品和国家实行核定公司经营的进口商品以外的其它商品及技术的进出口服务,经营进料加工和“三来一补”业务,经营对销贸易和转口贸易(按[99]外经贸政审函字588号文经营)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

公司目前核心业务是调味品，子公司美味鲜公司主要从事10多个品类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。

（一）调味品行业中国调味品产业作为食品工业的核心组成部分，拥有庞大的市场体量。其发展动力主要来源于居民消费水平的提升、餐饮行业连锁化进程的加速以及家庭烹饪便捷性的需求增长。在产品结构上，酱油、食醋及各类酱料等传统产品仍占据市场主导，而复合调味料则凭借与预制菜市场的契合度迅速崭露头角。市场格局呈现区域品牌与全国性领导企业共存的局面，领先企业正通过产品迭代和渠道深耕来强化市场地位，但也需应对原材料价格波动及食品安全监管的双重压力。（二）园区管理及地产开发粤港澳大湾区已成为我国开放程度最高、经济活力最强的区域之一，未来发展目标明确，政策支持力度不断加大，有望跻身国际一流湾区行列。2024年1月，广东省人民政府批准设立广东中山岐江新城经济开发区，并实行现行省级经济开发区的相关政策。国家发改委于2020年8月批复的《粤港澳大湾区城际铁路建设规划》中，广州南沙至珠海（中山）是其规划的建设项目之一，目前该项目正在加紧建设，建成后，岐江新城将能通过城际轨道在1小时内抵达广州及珠海。

(一)享誉全国且深受信赖的厨邦品牌厨邦品牌凭借“晒足180天”的经典广告语和绿色格子包装设计，形成了鲜明的品牌记忆点（品牌认知度高），并已连续6年入选“中国500最具价值品牌”，2025年品牌价值达292.89亿元，稳居行业头部阵营。厨邦主打中高端市场，产品以高品质著称（品牌美誉度高），符合消费升级趋势，满足了消费者对健康、安全食品的需求。厨邦历史可追溯至清末民初的香山酱园，百年传承赋予厨邦品牌文化底蕴，并通过工业旅游（如厨邦酱油文化博览馆）强化消费者体验与文化认同（品牌历史悠久）。(二)精益求精的产品迭代及创新能力公司拥有较强技术攻关及新品开发能力的研发团队，由高级工程师、中级工程师等组成；累计承担国家级、省级及市区级科技计划项目40余项，累计获得授权发明专利和实用新型专利超200项，获得省级市级科学技术奖专利奖40余项，先后主持和参与制定国家标准4项，团体标准12项。公司先后建立了省级技术中心、省级工程中心、微生物技术国家重点实验室、国家认可实验室、博士后科研工作站、博士后创新实践基地、厨邦食品研究院等科技创新及研发平台。截至2025年上半年，累计实施国家863计划6项、国家火炬计划11项、国家重点研发计划1项，获国家授权有效专利232项；拥有3个省级企业技术中心、2个省级工程研究开发中心，2个国家认可委认定实验室。公司自主创新能力和科技成果转化能力在行业内占主导地位，并通过技术及产品创新，在提升自身竞争力的同时，也不断带动行业高质量发展。(三)全方位立体化的多元营销网络公司通过“渠道下沉战略”，持续拓展经销商数量，2025年上半年净增经销商245个，经销商数量达到2,799个，区县开发率达到86%，地级市开发率达到97.9%。经销商分级管理体系（如“一户一策”策略）进一步提升资源投放精准度，重点聚焦TOP客户和核心区域，避免资源浪费。公司在华南华东五省等优势区域持续深耕，通过高密度的终端覆盖巩固市场地位。中西部和北部区域作为增量市场，公司则通过新增经销商加速渗透，并针对北方市场推出适配产品，逐步缩小与竞品的差距。

2017年4月21日公告,公司拟通过下属全资孙公司阳西美味鲜食品有限公司实施阳西美味鲜食品生产项目的投资计划,项目总投资为16.25亿元,达产后,将新增各类调味品及相关食品65万吨的生产能力。项目达产后将实现年销售收入48.45亿元,年利润总额4.6亿元,净利润3.4亿元。

2015年5月起,中炬精工启动新三板挂牌工作,该公司主营业务为生产汽车、摩托车配件。2015年年报披露,现阶段公司正引进战略合作伙伴并实施管理层持股,中炬精工中止新三板挂牌,后续有待成功实施战略合作伙伴的引进及管理层激励。2016年度公司实现营业收入7,228万元,同比增长12.47%;实现净利润997.7万元,同比增长56.51%。

2015年4月起,前海人寿保险通过二级市场买入方式举牌中炬高新,公司股票从5月起停牌,进入重大资产重组程序。2015年8月,经股东提议,公司终止重大资产重组,转而筹划非公开发行股票事宜。9月8日,董事会公布非公开发行股票预案,前海人寿一致行动人拟以14.96元价格,认购公司发行3.01亿股,注资公司45亿元,投入到美味鲜食品产能、渠道建设及品牌推广,以及园区创业孵化器等项目。由此,公司从地方国有控股上市公司变更为民营控股上市公司。

公司持有中山东凤珠江村镇银行股份有限公司10%股权,该行注册资本1.5亿元,总资产9.08亿元,净资产1.4亿元,主营存、贷款业务。2016年实现营业收入2,497万元,同比下降22.37%;实现净利润976万元(同比扭亏为盈)。

公司持股比例20%发起设立中炬小额贷款股份公司,主营小额贷款业务。注册资本2亿元。2016年年报期内,该小贷公司实现营业收入1316万元,同比持平;实现净利润894万元,同比增加36.7%。同时,公司持有中山火炬开发区胜源科技小额贷款股份有限公司 10%股权,后者注册资本2亿元,2016年实现营业收入1,231万元,同比下降31.5%;实现净利润549万元,同比下降14.9%。

公司持股比例20%发起设立中炬小额贷款股份公司,主营小额贷款业务。注册资本2亿元,截止2010年年底,总资产2.17亿元,净资产2.14亿元,2010年实现营业收入2042万元,实现净利润1186万元。

2018年9月7日公告,公司股东前海人寿将其持有的公司198,520,905股A股股份(占股比24.92%)转让给中山润田。本次股份转让后,中山润田持有本公司24.92%股权,成为公司第一大股东,前海人寿不再持有公司股份。转让单价为28.76元/股,标的股份转让价款合计为570,946.12万元。公司最新收盘价为28.76元。

2019年3月21日公告,经公司判断,并与第一大股东中山润田核实,公司实际控制人由中山火炬高技术产业开发区管理委员会变更为姚振华。姚振华旗下的钜盛华公司,通过中山润田间接持有公司24.92%股份。

2019年3月20日公告,公司收到火炬开发区管委会说明,认定公司不再属于由火炬开发区管委会实际控制的企业,属于国有参股性质企业。公司将及时向股东方核实实际控制人情况。目前,火炬开发区管委会所属的国有独资企业火炬集团持股比例10.72%,是公司的第二大股东。中山润田持股比例24.92%,是公司的第一大股东。

2019年3月4日公告,全资子公司美味鲜公司拟以3.4亿元收购朗天慧德公司持有的美味鲜控股子公司厨邦公司20%的股权。交易完成后,美味鲜公司将持有厨邦公司100%的股权。