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索宝蛋白(603231)经营分析 F10资料

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索宝蛋白 经营分析

☆经营分析☆ ◇603231 索宝蛋白 更新日期:2026-02-05◇
★本栏包括 【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.经营投资】【4.参股控股企业经营状况】
【1.主营业务】
    大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售。

【2.主营构成分析】
【2025年概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
|项目名称                |营业收入( |营业利润( |毛利率|占主营业务收|
|                        |万元)     |万元)     |(%)   |入比例(%)   |
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|大豆分离蛋白            |  36767.77|        --|     -|       29.64|
|非转基因大豆油          |  28336.59|        --|     -|       22.85|
|大豆浓缩蛋白            |  24065.47|        --|     -|       19.40|
|组织化蛋白              |  20877.49|        --|     -|       16.83|
|其他产品                |  13168.62|        --|     -|       10.62|
|其他业务                |    811.49|        --|     -|        0.65|
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|境内                    |  77599.79|        --|     -|       62.57|
|境外                    |  45616.15|        --|     -|       36.78|
|其他业务                |    811.49|        --|     -|        0.65|
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|直销                    |  74970.68|        --|     -|       60.45|
|经销                    |  48245.26|        --|     -|       38.90|
|其他业务                |    811.49|        --|     -|        0.65|
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2025年中期概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
|项目名称                |营业收入( |营业利润( |毛利率|占主营业务收|
|                        |万元)     |万元)     |(%)   |入比例(%)   |
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|大豆分离蛋白            |  25087.69|   2346.43|  9.35|       32.42|
|非转基因大豆油          |  16088.05|   2146.62| 13.34|       20.79|
|大豆浓缩蛋白            |  15458.35|   3997.82| 25.86|       19.98|
|组织化蛋白              |  13436.15|   4684.68| 34.87|       17.36|
|其他产品                |   6985.49|   1008.03| 14.43|        9.03|
|其他业务                |    330.84|    319.89| 96.69|        0.43|
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|境内销售                |  46478.42|   6827.70| 14.69|       60.06|
|境外销售                |  30908.17|   7675.76| 24.83|       39.94|
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|直销                    |  45463.24|   8339.01| 18.34|       58.75|
|经销                    |  31923.35|   6164.45| 19.31|       41.25|
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2025年概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
|项目名称                |营业收入( |营业利润( |毛利率|占主营业务收|
|                        |万元)     |万元)     |(%)   |入比例(%)   |
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|大豆分离蛋白            |  12475.93|        --|     -|       31.83|
|非转基因大豆油          |   8727.65|        --|     -|       22.27|
|大豆浓缩蛋白            |   7613.17|        --|     -|       19.43|
|组织化蛋白              |   6857.20|        --|     -|       17.50|
|其他产品                |   3391.04|        --|     -|        8.65|
|其他业务                |    127.04|        --|     -|        0.32|
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|境内                    |  23532.92|        --|     -|       60.05|
|境外                    |  15532.06|        --|     -|       39.63|
|其他业务                |    127.05|        --|     -|        0.32|
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|直销                    |  22946.82|        --|     -|       58.55|
|经销                    |  16118.16|        --|     -|       41.13|
|其他业务                |    127.05|        --|     -|        0.32|
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2024年年度概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
|项目名称                |营业收入( |营业利润( |毛利率|占主营业务收|
|                        |万元)     |万元)     |(%)   |入比例(%)   |
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|农副食品加工业          | 154930.53|  18203.09| 11.75|       99.61|
|其他业务                |    607.73|    471.66| 77.61|        0.39|
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|大豆分离蛋白            |  51147.94|   1282.19|  2.51|       32.88|
|大豆浓缩蛋白            |  32910.84|   6581.56| 20.00|       21.16|
|非转基因大豆油          |  32709.50|   3229.85|  9.87|       21.03|
|组织化蛋白              |  23774.80|   6115.22| 25.72|       15.29|
|其他产品                |  14387.45|    994.27|  6.91|        9.25|
|其他业务                |    607.73|    471.66| 77.61|        0.39|
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|境内销售                | 101526.54|   9283.42|  9.14|       65.27|
|境外销售                |  53403.99|   8919.67| 16.70|       34.33|
|其他业务                |    607.73|    471.66| 77.61|        0.39|
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
|直销                    |  89813.70|  10621.12| 11.83|       57.74|
|经销                    |  65116.83|   7581.97| 11.64|       41.87|
|其他业务                |    607.73|    471.66| 77.61|        0.39|
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘


【3.经营投资】
     【2025-06-30】
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
(一)公司所处行业
公司主营业务为大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售。根据中国证监会《上市公
司行业分类指引》,公司所属行业为“C制造业”门类下“C13农副食品加工业”子
类。根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017),公司所属行业为“C13农副食
品加工业”。
(二)公司主营业务情况
公司主营业务为大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售,经过多年的积累,公司已
逐步建立起较为完整的非转基因大豆深加工产业链,公司可根据不同客户针对蛋白
含量、乳化、凝胶、保油、保水、组织纤维特性等不同需求,用不同型号、类别的
大豆蛋白为客户提供定制化解决方案,目前公司主要产品包括大豆分离蛋白、大豆
浓缩蛋白、组织化蛋白、大豆膳食纤维及非转基因大豆油等。随着消费者对植物蛋
白需求逐年增加,下游植物肉、休闲食品、植物蛋白饮品、保健品、宠物食品、医
药发酵等产业快速成长推动大豆蛋白市场持续稳步增长。
(三)公司经营模式
1、采购模式
公司主要原材料为非转基因大豆以及其他辅料和包装材料。公司原材料采购由采购
部负责,采购部根据生产物料需求情况,结合原材料市场行情、供应商情况与公司
库存,组织协调采购工作。公司已建立一整套供应链管理制度,从采购流程、供应
商管理、原材料质量控制等环节规范原材料采购,确保原材料质量和供应稳定性。
非转基因大豆采购价格采取随行就市的定价模式。公司采购部设有大豆采购专员,
密切关注国家相关产业政策,并及时收集国内外非转基因大豆交易市场信息,基于
对未来期间非转基因大豆价格走势的判断,并结合公司生产计划和大豆库存量,合
理制定大豆采购计划,以便在满足生产需求的同时,降低采购成本。
2、生产模式
公司采取以市场需求为导向组织生产的原则。具体方式为:由公司销售部门对市场
需求情况进行调查并制订销售计划,生产部门根据销售计划综合考虑公司各产品库
存数量和各产品生产线的产能情况等因素,决定公司当月各产品的生产数量和产品
规格并制定生产计划。最终生产计划经评审后下达,并由生产部门具体负责组织实
施。
3、销售模式
公司采取直销模式为主、经销模式为辅的销售模式。直销模式即公司产品直接销售
给终端客户。经销模式即公司产品销售给经销商,由经销商销售给终端客户,经销
商客户在有采购需求时直接向公司下达采购订单,采取买断方式与公司交易,即公
司产品向经销商销售后公司产品所有权的主要风险和报酬已转移至经销商。公司通
过经销商销售渠道的合理布局和延伸,有效扩大了公司产品销售区域。
公司设市场部和销售部,负责全球市场分析、市场信息搜集以及市场开拓和维护。
(四)行业情况及公司所处地位
随着经济的发展和生活的改善,消费者对环境和健康的关注,对食品安全问题的日
益重视,有机食品、绿色食品、功能食品、健康食品、保健食品,已成为全球食品
行业新的增长点。大豆蛋白是一种植物性蛋白质,其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近
,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质。在营
养价值上,大豆蛋白可与动物蛋白等同,在基因结构上也最接近人体氨基酸,因此
被认为是最具营养的植物蛋白质。大豆蛋白凭借自身的功能特性和营养被广泛的应
用于植物肉、肉制品、休闲食品、保健品、营养品、宠物食品、生物发酵等领域,
下游产业的市场发展空间广阔,进而带动大豆蛋白市场需求持续增长。大豆蛋白是
目前植物蛋白的主要产品种类,占植物蛋白市场价值的一半以上。
公司以“丰富蛋白营养,增强生命活力”为使命,以“成为全球领先的蛋白开发与
应用专家”为愿景,以建设精致化、国际化、现代化、规范化、创新型“四化一型
”企业为目标,以创新为动力,打造成长型企业。公司是行业内为数不多的拥有大
豆蛋白深加工完整产业链、丰富产品线的企业,具有从大豆采购、低温浸出和大豆
分离蛋白、非功能性浓缩蛋白、功能性浓缩蛋白、组织化蛋白(组织蛋白、拉丝蛋
白)、大豆膳食纤维等全系列产品的生产线,产业链竞争优势明显。目前是大豆蛋
白行业主要的生产者,公司产品在海内外具有较高的品牌知名度和美誉度。
二、经营情况的讨论与分析
2025年上半年,面对日益严峻复杂的国内外经济形势和激烈的市场竞争环境,全面
落实董事会、股东大会决议,围绕总体战略规划和年度经营目标,积极应对市场变
化,强化降本增效,全面推进精益管理等各项工作。2025年上半年公司实现营业收
入77,386.59万元,较上年同期增长0.24%;实现归属于上市公司股东的净利润为9,
743.24万元,较上年同期增长37.62%;实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损
益的净利润9,320.38万元,较上年同期增长46.74%。截至2025年6月30日,公司总
资产为209,735.23万元,较上年度末增长0.61%;归属于上市公司股东的净资产191
,444.45万元,较上年度末增长2.14%。
报告期内公司主要工作开展情况
(一)市场营销激流勇进
面对日益白热化的市场竞争,公司统筹国际国内两个市场,利用国际国内两种资源
,在不断巩固国内市场的同时,加大国际市场开拓进度,新加坡公司正式开启销售
。坚持客户导向,实现销量的逆势增长:持续强化品牌建设,公司品牌识别度与影
响力进一步提升。
(二)生产运行稳步提升
一是坚持以客户需求为导向,订单满足率持续提升;二是加大成本管控力度,降本
增效成果突出;三是强化生产运行管理,持续完善设备管理体系。
(三)科研创新赋能发展
公司坚持以用户体验及市场需求为导向,通过自主研发和外部引入的方式不断提升
技术创新能力。公司将持续加大技术研发投入,加强内部人才培养,并适时引入外
部高层次技术人才充实公司技术研发团队。公司积极开展研发平台和科研项目申报
,完成2025年山东省研发计划项目-豆类蛋白绿色高质加工技术及营养食品开发项
目、2025年沿黄大豆产业集群项目、2025年“两新”领域粮油加工设备更新项目等
申报工作,并加强与高校的合作,取得较好的成果,并发布了《大豆豆清》、《腐
竹、腐皮、豆杆及其制品》团体标准2项。
(四)战略重点工作全面推进
高端制造提升:实施煤粉炉系统自动化与智能化升级改造,引入先进自动控制与智
能监测系统,实现公司煤粉炉向智能化、精细化管理的成功转型。
能源优化利用:一是完善公司《能源管理制度》《施工用能管理规定》,为能源管
理提供制度保障。二是编制《生物科技工厂锅炉停炉、点炉工作管控实施方案》,
提升工厂锅炉点炉、停炉过程中锅炉侧与用汽侧的管理沟通,确保安全生产、平稳
节能。三是完成公司、生物科技能源管理体系内审,通过横向对比,寻找差距、共
享经验,持续改进。四是推进能源类技改项目。
数字化转型:持续进行优化提升,推动流程变革,充分发挥和利用SAP的管理功能
,进一步提高工作效率。
精益管理推进:一是成立精益管理领导小组和专业小组,为精益管理推进提供组织
保障;二是组织召开精益管理六西格玛启动会议和《精益管理倡导者》培训,进一
步提升管理者精益意识,丰富精益知识,营造了良好的精益管理工作氛围;三是从
质量改善、班组建设和5S管理三个方面入手全面推进生产精益管理。
(五)党建文化领航发展
扎实推进党建和企业文化建设,增强企业文化价值,助力企业发展。一是继续开展
以“争先创优”为主题的党员活动,号召全体党员在自己的工作岗位和公司重点工
作中做到工作争先、服务争先、业绩争先,充分发挥党员先锋模范作用,做推动企
业发展的“急先锋”。二是发挥文化建设引领作用,助力公司组织建设,对优秀员
工给予宣传报道树立了正面标杆典型,营造了学先进、当表率、共进步的良好企业
文化氛围。
三、报告期内核心竞争力分析
(一)市场地位
公司作为大豆蛋白健康营养方案提供商,致力于为食品、保健品等客户提供定制化
解决方案。公司是国内少数掌握高端分离蛋白生产技术与工艺的企业之一,功能性
浓缩蛋白具有保水性、高乳化性等功能特性,特别适合肉制品加工需求;组织化蛋
白主要出口,客户为高端肉制品企业和植物肉企业。公司产品在海内外享有较高的
品牌知名度和美誉度。
公司拥有完整的大豆蛋白深加工产业链,产品线丰富,涵盖从大豆采购到低温浸出
、大豆分离蛋白、非功能性浓缩蛋白、功能性浓缩蛋白、组织化蛋白、大豆膳食纤
维等全系列产品。公司参与多项行业标准的编制修订,如《食品工业用大豆蛋白国
家标准》《肉类制品企业良好操作规范》《大豆豆清》、《腐竹、腐皮、豆杆及其
制品》团体标准等,确保产品满足各类食品加工企业的需求,提升附加值和市场竞
争力。
(二)竞争优势
1、品牌形象优势
公司拥有“索宝”、“索太”、“索康”、“索乐”、“康太”等注册商标,品牌
知名度和美誉度较高。此外,公司通过与国内外知名食品企业(如双汇、海底捞等
)的长期合作,进一步巩固了品牌影响力。
2、新产品创新及研发优势
公司具备较强的新产品创新能力和科技成果转产能力,参与多项国家及行业标准的
制定。公司拥有“山东省大豆加工副产品高值化利用示范工程技术研究中心”、“
山东省企业技术中心”等省级平台,并与中国农业大学、山东农科院、河南工业大
学等科研单位紧密合作,承担多项国家级、省部级科研项目。例如,公司联合中国
农业科学院农产品加工研究所、中国农业大学等承担山东省重点研发计划(重大科
技创新工程)“大豆蛋白加工关键技术研发及新产品创制”项目,推动了大豆蛋白
加工技术的创新与应用。
3、产品质量和食品安全保证优势
公司引进国际领先的生产设备与精密检测技术,从源头到成品,建立健全质量控制
体系和食品安全追溯体系,确保产品质量达到或超过国家标准和行业标准。公司通
过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP危害分析和关键控制点认证、BRCGS(A级)
全球食品安全标准认证、IP非转基因认证、HALAL清真、KOSHER犹太认证等,确保
从原材料采购到产品出厂的全流程质量可控。
4、管理团队优势
公司核心管理团队具备丰富的行业经验和专业知识,能够敏锐把握市场趋势和政策
动向、迅速调整经营策略,保持公司持续竞争力。管理层对大豆蛋白行业的深刻理
解和前瞻性布局,为公司长期发展奠定了坚实基矗
5、产业链完整优势
公司拥有完整的大豆蛋白深加工产业链,通过资产重组、技改及新建生产线等方式
提升产能,规模化效益显著,加工成本降低,满足下游行业对产能的需求,增强高
端蛋白产品系列的营收能力。公司还通过延伸产业链,开发高附加值产品(如植物
肉原料),进一步提升盈利能力。目前,子公司吉林民德高端大豆蛋白生产基地20
万吨非转基因大豆全产业链加工项目已于2025年6月建成试产;子公司生物科技的
膳食纤维项目已建成投产,目前处于产能爬坡阶段,产能正稳步提升,全产业链协
同发展优势更加凸显。
6、高质量发展优势
公司顺应高质量发展趋势,以打造高质量发展目标为抓手,在企业内部做好制度改
革和技术创新,聚焦行业技术前沿,在新产品、新技术方面不断开拓创新。公司积
极响应国家“双碳”目标,推动绿色生产和可持续发展,通过技术改造和工艺优化
,降低能耗和排放,提升资源利用效率。2024年,公司被国家工信部认定为国家级
绿色工厂,实现企业绿色产业化健康发展。2024年12月公司被宁波市生态环境局评
为宁波市生态环境监督执法“正面清单企业”。
四、可能面对的风险
1、经营风险
(1)食品安全风险
随着消费者对食品安全的要求与日俱增,食品安全问题近年来受到监管部门和社会
舆论的高度关注。虽然公司建立了严格的食品安全控制体系,如果公司在原材料采
购、运输、储存、生产等环节因操作失误、处置不当等原因未能及时发现各个环节
中存在的质量或安全问题,导致产品不合格或者食品安全事故,将对公司品牌形象
以及相关产品的销售造成不良影响。如果同行业其他企业、经销商或销售终端等出
现重大食品安全问题,媒体报道所产生的负面影响将会波及整个行业,从而对公司
生产经营带来不利影响。
(2)经销模式风险
公司采用直销模式为主、经销模式为辅的销售模式,公司经销模式提升了公司产品
的市场占有率,扩大了公司品牌的影响,但随着公司业务规模及销售区域的不断扩
大,若公司对经销商的管理与公司的发展不相匹配,可能会出现市场秩序混乱、产
品销售受阻的状况,从而对公司的竞争能力和经营业绩造成不利影响。
(3)环境及安全生产的风险
公司及其子公司在生产加工过程中,由于受限于生产工艺特性,在生产加工过程中
会产生一定的废水、废气和固体废弃物等污染物。公司始终高度重视环境保护,持
续加强环境管理体系建设,增加环保设施投入,致力于最大限度地降低生产经营活
动对环境的潜在影响。尽管如此,考虑到行业特性和客观条件的限制,仍可能面临
环境污染事件发生的风险。
在安全生产方面,公司始终坚持“安全第一”的原则,注重员工安全意识的培养,
建立并完善了系统化的安全生产管理制度,并严格执行各项安全操作规范。同时,
公司积极推进安全责任制的落实,通过定期培训和演练,提升全体员工的安全防范
意识和应急处置能力。尽管如此,由于安全生产本身的复杂性和不确定性,若员工
在实际操作中未能严格遵守相关安全规范,依然存在发生安全事故的潜在风险。
随着国家对生态环境保护和安全生产的法律法规日益严格,相关监管要求不断提升
,违规成本逐渐加大。如果公司未能及时根据政策变化对生产经营管理进行必要的
调整,或在环境保护及安全生产方面存在执行不到位的情况,可能会面临主管部门
的行政处罚的风险,从而对公司的生产经营造成负面影响。
(4)产品创新的风险
公司为了保持在市场中的持续竞争优势,紧跟行业发展趋势,把握未来市场需求定
位,高度重视在研发方面的资金和人才的投入,以大豆原材料为起点充分挖掘大豆
蛋白加工过程中的价值,公司在产品、配方及生产工艺流程方面不断创新,不断丰
富公司的产品品类,升级公司的传统产品、研发具有高附加值的新产品。在未来创
新过程中,如果公司无法持续进行创新或创新方向出现偏差,无法及时响应下游客
户的创新需求,则可能面临市场竞争地位下降的风险。
(5)品牌、注册商标被侵权的风险
经过多年的深耕细作,公司拥有“索宝”、“索太”、“索康”、“索乐”、“康
太”等注册商标,并在各自的产品领域形成了较高的品牌知名度和美誉度。虽然公
司高度重视品牌形象和商标等知识产权的保护,但仍存在公司品牌形象、商标被他
人仿制、冒用的风险,对公司日常经营和市场声誉造成一定的不利影响。
2、财务风险
(1)税收政策及政府补助政策变动的风险
公司子公司生物科技已被认定为高新技术企业,报告期内,享受15%的企业所得税
税收优惠。如公司子公司生物科技在高新技术企业复审中不再符合高新技术企业的
标准,或国家对高新技术企业的税收优惠政策发生变化,以及政府对企业的相关补
助政策发生改变,均会对公司在未来的业绩产生影响。
(2)汇率波动风险
公司出口业务主要采用美元报价和结算。近年来人民币汇率波动幅度较大,若未来
人民币大幅升值,将对公司经营业绩产生不利影响。
3、公司治理的风险
(1)经营扩张带来的管理风险
吉林民德高端大豆蛋白生产基地项目及募投项目实施后,公司的资产和经营规模将
进一步增长,对公司经营管理、资源整合、持续创新、市场开拓等方面都提出了更
高的要求,经营决策和风险控制难度进一步增加,公司管理团队的管理水平及控制
经营风险的能力将面临较大考验。公司存在因管理团队未能及时调整、完善经营决
策进而对关键环节有效控制不足而导致的内控风险。
(2)实际控制人控制不当的风险
4、技术风险
公司在长期的生产经营过程中,积累了多项核心技术,形成专业的研发团队,公司
采取具有市场竞争力的薪酬制度及股权激励措施等维持核心研发人员的稳定性,并
且制定了严格的保密制度和相关措施。如果公司未能实施有效管控,公司将面临技
术人才流失、技术秘密泄露的风险,对公司的核心竞争力产生不利影响。
5、募集资金投资项目风险
(1)募投项目的实施达不到预期收益的风险
本次募集资金投资项目均围绕公司主营业务、战略发展目标实施,项目经过了充分
的可行性论证分析,项目建成后将大大提高公司的核心竞争力,增强公司未来的持
续盈利能力,预期能产生良好的经济效益。但是,如果出现项目实施的组织管理不
力、项目不能按计划开工或完工、消费者偏好发生改变、市场环境发生重大不利变
化等情况,可能影响募集资金投资项目的实施效果与预期收益。
(2)募投项目完成后固定资产折旧较高导致业绩下滑的风险
本次募集资金投资项目实施后,公司固定资产规模和折旧额均有所增加,同时实施
新项目的研发费用支出也会增加。虽然公司募投项目预期收益良好,新增营业收入
带来的利润增长预计可抵消折旧费用增加带来的不利影响,但是如果募投项目完成
后,不能如期产生效益或实际收益低于盈亏平衡点的收益,则新增的固定资产折旧
将对公司的经营业绩造成不利影响。

【4.参股控股企业经营状况】
【截止日期】2025-06-30
┌─────────────┬───────┬──────┬──────┐
|企业名称                  |注册资本(万元)|净利润(万元)|总资产(万元)|
├─────────────┼───────┼──────┼──────┤
|苏陀科技(深圳)有限公司    |             -|     -431.78|     2035.05|
|山东美吉客生物科技有限公司|             -|     -221.52|     2132.75|
|山东万得福生物科技有限公司|      31981.75|     9341.87|   127547.60|
|山东万得福国际贸易有限公司|        300.00|       69.64|     1855.25|
|宁波索康国际贸易有限公司  |        100.00|       87.40|     4375.56|
|吉林民德生物科技有限公司  |       5300.00|     -287.94|    23278.67|
|SOLBAR INTERNATIONAL PTE. |         20.00|      -73.27|      103.90|
|LTD.                      |              |            |            |
|SOLBAR GERMANY GMBH       |          2.50|           -|           -|
└─────────────┴───────┴──────┴──────┘
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