3月30日晚间，贵州茅台(600519)宣布飞天涨价，1499元/瓶维持8年后终结。

公告显示，经研究决定，贵州茅台自2026年3月31日起，将飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（2026）销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶、自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶。

贵州茅台表示，此次价格调整将会对公司经营业绩产生一定影响。

对比来看，此次飞天茅台价格上调幅度较前次较小，且前次涨价并不涉及市场建议零售价的调整；另外，当前白酒市场环境却已发生了显著变化，刚刚结束的2026年全国（春季）糖酒会中，白酒从业者对行业前景并不乐观。

需要指出的是，贵州茅台上一次公告发布提价通知还是在2023年11月，此前53%vol 500ml飞天茅台出厂价常年维持在969元/瓶，针对市场厂家的建议零售价仍保持为1499元/瓶。

彼时，经研究决定，自2023年11月1日起上调53%vol贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价格，平均上调幅度约为20%。根据此次上调幅度计算，53%vol 贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价格上调约200元/瓶，最新调整后出厂价格约1160元/瓶。

如果从1499元/瓶的建议零售价来看，则要追溯到8年之前。2018年1月，贵州茅台发布茅台酒市场价格说明公告，将从2018年起适当上调茅台酒产品价格。当时，贵州茅台要求各级子公司、茅台集团各级子公司，必须按照1499元/瓶的标价销售53%vol 500ml飞天茅台酒。

据第三方酒价数据平台显示，2023年11月1日，2023年出厂53%vol 500ml的原箱飞天茅台市场价约为2900元/瓶，散瓶茅台则为2600元左右，该数据与茅台官方前次出厂价提高前的价格基本持平。

同一数据平台显示，2026年3月30日，2026年出厂53%vol 500ml的原箱飞天茅台市场价约为1655元/瓶，散瓶茅台则为1545元/瓶左右，散瓶飞天茅台市场价格与官方最新公告的自营体系零售价1539元/瓶已相差无几。

从白酒行业大环境来看，茅台还是那个茅台，虽然对飞天逆势涨价，但白酒行情早已不是三年前的白酒行情了。

上周，作为酒类行业“风向标”与“晴雨表”，第114届全国（春季）糖酒商品交易会（下称“糖酒会”）3月26日在成都开幕。本该是行业一年一度的盛宴，但今年却有着不同于春日暖阳的“冷静”氛围。本届糖酒会呈现出与往届截然不同的格局：核心酒店展区人流稀疏，头部酒企淡出，经销商谨慎观望；主会场依旧人头攒动，主打食品饮料的展区热度不减。

2025年，白酒行业在宏观经济周期、产业调整周期与政策调整的多重影响下进入深度调整阶段，传统商务宴请等消费场景恢复较缓，行业库存整体处于高位，各大酒企均面临着严峻的市场竞争和挑战，白酒行业的整合和洗牌在所难免。

近期，中国酒业评论人肖竹青曾对证券时报记者表示，现有的白酒上市公司面临激烈内卷的缩量竞争，依靠同质化投入增加业绩的边际贡献越来越小。

肖竹青认为，中国白酒市场全国品牌格局已经固化，未来中国区域名酒上市公司依靠资本融资优势、营销优势和人才优势来整合各个省级市场的区域名牌，将是中国酒业发展的新趋势。从行业视角来看，茅台逆势调价释放出明确的信号：头部品牌仍具备通过市场化手段调节供需、优化价格体系的能力，为引领行业走出调整期注入了信心。

总体来看，本届糖酒会上白酒企业“冷暖”交织的现状，也标志着一个时代的结束，即靠压货、靠渠道、靠规模扩张的白酒时代正在悄然远去，取而代之的是精细化运营、存量博弈和高质量发展的新周期。

需要提醒的是，3月30日，贵州茅台还召开董事会，全票同意免去蒋焰公司副总经理、财务总监、董事会秘书职务。近年来，贵州茅台贪腐案件常年频发，十余名高管被查。本月中旬，蒋焰因涉嫌严重违纪违法，目前正接受调查。