沪指11月27日上涨0.29%，申万所属行业中，今日上涨的有13个，涨幅居前的行业为轻工制造、基础化工，涨幅分别为1.09%、1.01%。跌幅居前的行业为综合、传媒，跌幅分别为2.34%、1.40%。食品饮料行业今日下跌0.06%。
资金面上看，两市主力资金全天净流出218.27亿元，今日有6个行业主力资金净流入，轻工制造行业主力资金净流入规模居首，该行业今日上涨1.09%，全天净流入资金5.90亿元，其次是电子行业，日涨幅为0.26%，净流入资金为4.99亿元。
主力资金净流出的行业有25个，计算机行业主力资金净流出规模居首，全天净流出资金40.48亿元，其次是传媒行业，净流出资金为37.30亿元，净流出资金较多的还有医药生物、通信、电力设备等行业。
食品饮料行业今日下跌0.06%，全天主力资金净流入3.33亿元，该行业所属的个股共124只，今日上涨的有53只，涨停的有2只；下跌的有67只，跌停的有1只。以资金流向数据进行统计，该行业资金净流入的个股有51只，其中，净流入资金超3000万元的有5只，净流入资金居首的是贵州茅台，今日净流入资金2.91亿元，紧随其后的是山西汾酒、海欣食品，净流入资金分别为1.23亿元、9211.97万元。食品饮料行业资金净流出个股中，资金净流出超千万元的有12只，净流出资金居前的有欢乐家、安琪酵母、莲花控股，净流出资金分别为3710.18万元、2885.30万元、1945.54万元。（数据宝）
食品饮料行业资金流入榜
| 代码 | 简称 | 今日涨跌幅（%） | 今日换手率（%） | 主力资金流量（万元） |
|---|---|---|---|---|
| 600519 | 贵州茅台 | -0.13 | 0.18 | 29093.85 |
| 600809 | 山西汾酒 | 1.14 | 0.38 | 12256.27 |
| 002702 | 海欣食品 | 10.03 | 8.27 | 9211.97 |
| 002495 | 佳隆股份 | 10.07 | 4.92 | 3616.33 |
| 000596 | 古井贡酒 | 1.38 | 0.65 | 3414.05 |
| 002515 | 金字火腿 | 2.29 | 4.09 | 2824.16 |
| 600887 | 伊利股份 | -0.45 | 0.35 | 1323.66 |
| 603288 | 海天味业 | 0.43 | 0.18 | 1229.01 |
| 603536 | 惠发食品 | 3.10 | 8.04 | 1017.64 |
| 300972 | 万辰集团 | 1.01 | 0.61 | 990.26 |
| 600882 | 妙可蓝多 | 1.98 | 1.32 | 642.66 |
| 605179 | 一鸣食品 | -0.28 | 1.76 | 630.99 |
| 002557 | 洽洽食品 | -0.79 | 0.97 | 621.78 |
| 603711 | 香飘飘 | 0.94 | 1.06 | 529.99 |
| 002732 | 燕塘乳业 | 1.90 | 2.69 | 511.12 |
| 603027 | 千禾味业 | -0.62 | 0.79 | 489.89 |
| 002329 | 皇氏集团 | 0.81 | 2.61 | 426.19 |
| 600597 | 光明乳业 | -0.24 | 0.74 | 402.56 |
| 002304 | 洋河股份 | -0.12 | 0.17 | 400.62 |
| 603777 | 来伊份 | -0.15 | 1.52 | 345.64 |
食品饮料行业资金流出榜
| 代码 | 简称 | 今日涨跌幅（%） | 今日换手率（%） | 主力资金流量（万元） |
|---|---|---|---|---|
| 300997 | 欢乐家 | -11.78 | 7.68 | -3710.18 |
| 600298 | 安琪酵母 | 0.40 | 0.78 | -2885.30 |
| 600186 | 莲花控股 | -0.90 | 1.89 | -1945.54 |
| 600702 | 舍得酒业 | -0.69 | 2.69 | -1799.72 |
| 605339 | 南侨食品 | -5.68 | 2.43 | -1704.85 |
| 000568 | 泸州老窖 | 0.06 | 0.42 | -1610.56 |
| 603517 | ST绝味 | -1.34 | 1.14 | -1367.14 |
| 300146 | 汤臣倍健 | -0.65 | 1.03 | -1258.97 |
| 600305 | 恒顺醋业 | -0.13 | 0.74 | -1107.89 |
| 002840 | 华统股份 | -0.71 | 1.66 | -1087.48 |
| 600429 | 三元股份 | -3.42 | 3.32 | -1077.44 |
| 002461 | 珠江啤酒 | 0.32 | 0.29 | -1077.21 |
| 000858 | 五粮液 | -0.27 | 0.24 | -988.06 |
| 603866 | 桃李面包 | -0.55 | 0.74 | -968.19 |
| 000848 | 承德露露 | -0.59 | 0.71 | -936.92 |
| 000895 | 双汇发展 | 0.63 | 0.26 | -904.03 |
| 600559 | 老白干酒 | -0.24 | 0.61 | -885.24 |
| 603369 | 今世缘 | -0.45 | 0.28 | -852.45 |
| 300898 | 熊猫乳品 | -0.96 | 3.21 | -820.62 |
| 603198 | 迎驾贡酒 | 0.76 | 0.57 | -718.76 |