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市民走进古井集团厂区参观

亳州新闻网讯 从2月6日起，古井集团全民开放日活动正式拉开帷幕，众多市民游客走进厂区，近距离触摸白酒酿造的匠心与温度，感受传统工艺与现代科技的碰撞交融。

活动现场，专属观光车载着游客穿梭在定制路线上，沉浸式探访酿酒生产全流程。发酵车间里，酿酒师傅坚守古法技艺，娴熟操控着每一道工序；蒸馏锅甑的热气中，醇厚酒香扑面而来。灌装车间里，智能化设备精准运转，全程标准化管控，与传统工艺形成鲜明而和谐的呼应。走进无极酒窖，岁月沉淀的酒香愈发浓郁，游客们驻足观赏，认真聆听专业讲解员讲述古井酒文化与窖藏的秘密，沉浸式感受千年贡酒的底蕴。

参观结束后，游客们纷纷点赞。来自内蒙古的张春兴难掩喜爱：“今天参加了古井集团全民开放日活动，对古井贡酒更加信任了，一看就想喝。用蒙古语讲就是塞那（音译），翻译成汉语就是好的意思。”

来自合肥的张文博更是倍感亲切：“我是咱古井的女婿，以前一直喝古井贡酒，今天是第一次进来参观，看到整个生产过程，喝得更加放心了。”

据了解，此次开放日既是古井集团回馈社会的温情举措，也是政企联动推动文旅融合的实践，让市民在沉浸式体验中，读懂古井匠心，爱上传统酒文化。    （记者 李锦文 曾莹莹 实习生 葛婉冀 文/图）

（责任编辑：李惠惠）