（来源：酒类零售与连锁）

3月26日，由《每日经济新闻》主办的2026酒业创新思享会在成都举办。活动以“聚力向C重构未来”为主题，十余位酒业专家同台论道，共话酒业破局之路。中国酒类流通协会会长秦书尧应邀出席并发表主旨演讲。

贵州茅台、五粮液、山西汾酒、水井坊、舍得酒业、青岛啤酒、嘉士伯中国、金徽酒、川酒集团、西凤酒、酒仙网、1919集团等近20家知名酒企及酒类流通企业，京东、美团等头部线上平台、中信建投等券商机构代表参加活动。

当前，白酒行业正处在深度调整与创新突围的关键节点，走近消费者、拥抱消费者，已成为行业共识与必由之路。秦书尧在演讲中围绕“白酒如何打通全面向C最后一公里”进行了分享。以下为观点精要。

01 

本轮调整的本质：以消费者为核心的系统性再造

纵观中国酒业发展史，每一次重大调整与飞跃，其核心都是与消费者的关系更进一步。

历史规律：重心持续向消费者靠近。从计划经济到市场经济，从营销下沉到聚焦真实需求，每一次离消费者更近，都激发了新的增长动力，催生了引领性的品牌。当下，我们正经历第四次调整——“消费者为王，全面向C”。这是外部经济波动、行业矛盾积累与消费变革迭代三重因素叠加下的结果，唯有完成以消费者为核心的系统性再造，才能开启新增长。

消费群体深刻变革，倒逼行业转型。当前主力消费人群已转变为超2亿的80、90后男性，00后开始入场，高知女性消费力崛起。消费方式上，即时零售（2025年酒类规模已破500亿）、小红书、B站等内容平台，塑造了全新的、注重场景与情绪的消费链路。与消费者同频、同位、同在，是高质量发展的唯一出路。

政策导向：以人为本，以人民为中心。近期国家部委发布的《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见》和《酿酒产业提质升级指导意见》均明确强调，要坚持以人民为中心，满足人民群众的消费需求。这为酒业“向C”转型提供了明确的政策指引。

行业表现：2026年是“向C”破局之年。自2025年以来，从名酒企力推“亲民酒”、加码“打酒铺”，到i茅台、郎酒的组织与渠道变革直面消费者，再到习酒、五粮液、剑南春在品牌文化上链接年轻群体，行业已在产品、终端、渠道、组织、品牌上全方位向C变革，且这一趋势将在2026年持续深化。

02 

向C的关键路径：不是酒企单干，而是厂商联合

全面向C已是共识，关键在于如何建造通道、造就能力。核心在于理解：向C不等于绕过或淘汰经销商（B端），而是要发挥其更大价值。

流通环节价值空前重要。中国白酒的价值不止于物理属性，更在于文化认同与情绪体验。酒类流通商是传递这份附加价值、链接近4000万就业的关键力量，是品牌的“服务中心”、市场创新的“指挥中心”和新生态下的“赋能中心”。酒商健康，则市场健康。

流通企业必须自我“重生”。本轮调整与以往不同，酒类流通企业的变革创新是行业能否突破的分水岭。他们需要从“等客上门”转向主动线上化、私域化、社区化；从“高空轰炸”式的传播，转向利用短视频、直播等工具，实现品牌传播的在地化与体验化；同时，与酒企共建更理性、健康的市场生态，告别压货，回归真实动销。

酒企的新角色：赋能者与支持者。流通企业的进化需要酒企赋能。酒企应学习“蜜雪冰城”赋能加盟商做内容传播，或“星巴克”赋能门店标准化服务体系的思路，在品牌传播、消费服务、渠道运营、数字化管理等方面，为经销商提供强大支持和系统保障，助力其向现代服务商转型。

为此，中国酒类流通协会将启动“领航者计划”与“未来伙伴计划”，精准赋能行业内不同特点、不同发展阶段的流通企业，聚合资源，从流通环节打开“向C”新局面。

03 

核心引擎：善用AI，与消费者同在共生

在打通“最后一公里”的关键阶段，必须善用AI等前沿技术，实现从经验驱动到数据智能驱动的质变。

消费洞察：用AI读懂消费者，实现人群画像、场景偏好的智能识别，让决策更精准。

运营提效：以AI赋能智能库存、动态补货，解决渠道压货、断货等老问题。

营销传播：让AI成为内容与投放的“放大器”，降低品牌传播门槛。

客户服务：以AI实现7×24小时智能应答与个性化推荐，将服务从“被动响应”升级为“主动陪伴”。

以AI为代表的新技术，将是酒业变革的核心成长引擎，推动流通企业从传统贸易商，向数据驱动、服务领先、效率最优的现代流通服务商全面升级。

总之，行业正站在向C而生的新起点，唯有以消费者为核心，凝聚酒企、经销商、行业协会的合力，以创新驱动变革、以科技赋能发展，才能让中国白酒在新时代行稳致远，再谱高质量发展的崭新华章！

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