转自:中国质量报
视点三:
企业代表——以生态涵养质量 以创新驱动发展
我是安徽迎驾集团股份有限公司(以下简称“迎驾”)首席质量官广家权。迎驾始终将质量视为企业发展的生命线,创新构建并深入践行以“六大生态”为核心的质量管理模式,走出了一条生态优先、绿色发展与质量提升深度融合的高质量发展之路,为中国白酒行业的可持续发展提供了“迎驾样本”。
迎驾率先在行业内提出并系统构建了“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”的“六大生态”体系。这不仅是对酿造环节的优化,更是将质量管理从生产端延伸到产区环境、水源保护、技术体系、循环利用、储存方式和消费文化的全产业链、全生命周期。迎驾将“六大生态”标准全面嵌入质量管理流程,推动质量管理模式从“事后纠偏”向“全链条预防”转型,赋予了白酒质量更丰富、更坚实的生态内涵。
持续的质量提升离不开强大的创新支撑。迎驾构建了多层次、开放协同的创新平台体系。在中国酒业协会的指导下,迎驾与江南大学、北京工商大学、中国食品发酵工业研究院,联合成立中国生态白酒研究院,站在行业战略发展的高度探索中国生态白酒酿酒机理,并主导制定《白酒生态产区》《生态白酒》团体标准,成为中国白酒生态酿造的倡导者、引领者。
集团系统推进质量文化建设,确立了“制度、标准、流程、卡片、表单、计划、预算、考核”的“十六字”精细化管理方针。通过设立首席质量官、完善质量责任考核与激励体系、常态化开展质量培训与对标交流,将质量意识深植于每位员工心中。同时,以“文化迎驾”战略为引领,使“中国生态白酒领军品牌”的定位深入人心,实现了质量价值与品牌价值的高效统一。
依托“生态引领、质量筑基”的发展模式,迎驾取得了经济效益与社会效益的双重丰收,集团核心企业安徽迎驾贡酒股份有限公司获得第六届“安徽省人民政府质量奖”等荣誉。