2025年12月食品安全监督抽检情况通报根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展食品安全监督抽检相关信息公布如下：
2025年8-12月,上海市市场监督管理局和长宁区市场监督管理局对长宁区食品生产经营和餐饮、网络平台销售的食用农产品、餐饮食品、预包装食品等开展监督抽检，共抽检各类食品样品124批次，合格118批次，不合格6批次。各大类食品监督抽检的具体情况见附件1、附件2、附件3。
长宁区市场监督管理局
2026年1月30日
2025年12月食品抽检不合格信息公开2（市局抽检）
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 |
| SBJ25310000270338674 | 1 | / | / | 上海舒味老餐饮管理有限公司 | 上海市长宁区金钟路788号LB2层B2D01号B3、B5商铺 | 勺子 | / | / | 2025-10-17（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.016mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338459 | 2 | / | / | 上海市长宁区商瑜餐饮店 | 上海市长宁区新泾镇仙霞西路88号B02层G05-01B02-01-0014铺B2F-04室 | 勺子 | / | / | 2025-10-15（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.014mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338429 | 3 | / | / | 上海市长宁区岁与年餐饮店（个体工商户） | 上海市长宁区新泾镇仙霞西路88号B02层G05-01B02-01-0009室 | 汤勺 | / | / | 2025-10-15（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.024mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338478 | 4 | / | / | 上海市长宁区刘暄餐饮店（个体工商户） | 上海市长宁区新泾镇仙霞西路88号B02层G05-01B02-01-0018-3铺位 | 红壳鲜鸡蛋 | / | / | 2025-10-15（购进日期） | 恩诺沙星║1.58×10³µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 |
| GZJ25310000300531780 | 5 | / | / | 上海市长宁区庆超蔬菜经营部（个体工商户） | 上海市长宁区虹古路333号美天太阳农贸市场2楼150号摊位 | 山药 | / | / | 2025-10-24（订单生成日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║2.09mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 |
| SBJ25310000270338675 | 6 | / | / | 上海舒味老餐饮管理有限公司 | 上海市长宁区金钟路788号LB2层B2D01号B3、B5商铺 | 鲜鸡蛋 | / | / | 2025-10-17（购进日期） | 恩诺沙星║932µg/kg║≤10µg/kg；多西环素║28.7µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 |
2025年12月食品抽检合格信息公开1
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 |
| DBJ25310105273037940ZX | 1 | 上海倍之品食品有限公司 | 上海市松江区新桥镇新庙三路1028号1幢 | 上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店 | 上海 | 冰鲜三文鱼鱼腩切片 | 280g/盒 | 2025-12-15 | 水产制品 |
| DBJ25310105273037939ZX | 2 | 东台市绿源牧业有限公司 | 江苏省东台市广山镇仙河村十一组 | 上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店 | 上海 | 安心鲜鸡蛋 | 1.59kg（30枚）/盒 | 2025-12-12 | 食用农产品 |
| DBJ25310105273037938ZX | 3 | ／ | ／ | 上海嘉首商贸有限公司长宁仙霞路第一分公司 | 上海 | 小碗 | / | 2025-12-08（消毒日期） | 餐饮食品 |
2025年12月食品抽检合格信息公开2（市局抽检）
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 |
| SBJ25310000270238495ZX | 1 | / | / | 上海万宏悦膳餐饮管理服务有限公司剑河路分公司 | 上海 | 小碗 | / | 2025-08-30 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270238494ZX | 2 | / | / | 上海万宏悦膳餐饮管理服务有限公司剑河路分公司 | 上海 | 煎炸过程用油 | / | 2025-08-30 | 餐饮食品 |
| GZP25310000002538860 | 3 | / | / | 丁少祥 | 上海 | 番茄 | / | 2025-08-13 | 食用农产品 |
| SBJ25310000188033341ZX | 4 | / | / | 上海市长宁区陈靓食品店 | 上海 | 鳊鱼 | / | 2025-08-19 | 食用农产品 |
| SBJ25310000188033598ZX | 5 | / | / | 上海品上西郊超市有限公司 | 上海 | 鲫鱼 | / | 2025-09-04 | 食用农产品 |
| GZJ25310000002539054 | 6 | / | / | 上海亿森一心餐饮管理有限公司仙霞西路分公司 | 上海 | 鸡蛋 | / | 2025-08-12 | 食用农产品 |
| SBJ25310000270238020ZX | 7 | / | / | 上海祥味餐饮管理有限公司武夷路店 | 上海 | 煎炸过程用油 | / | 2025-08-19 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270238021ZX | 8 | / | / | 上海祥味餐饮管理有限公司武夷路店 | 上海 | 小碗 | / | 2025-08-19 | 餐饮食品 |
| GZP25310000002538853 | 9 | / | / | 上海市长宁区杨金文食用农产品店 | 上海 | 黄桃 | / | 2025-08-13 | 食用农产品 |
| SBJ25310000188033336ZX | 10 | / | / | 上海市长宁区芗居水果店 | 上海 | 草莓 | / | 2025-08-19 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432875ZX | 11 | / | / | 上海金嵘茶餐饮管理有限公司 | 上海 | 骨碟 | / | 2025-09-18 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432878ZX | 12 | / | / | 上海茗膳里餐饮服务有限公司 | 上海 | 鸡蛋 | / | 2025-09-18 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432876ZX | 13 | / | / | 上海金嵘茶餐饮管理有限公司 | 上海 | 鸡蛋 | / | 2025-09-17 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432879ZX | 14 | / | / | 上海乾璞餐饮管理有限公司 | 上海 | 红壳鸡蛋 | / | 2025-09-16 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432880ZX | 15 | / | / | 上海乾璞餐饮管理有限公司 | 上海 | 碗 | / | 2025-09-18 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432877ZX | 16 | / | / | 上海茗膳里餐饮服务有限公司 | 上海 | 碗 | / | 2025-09-18 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336832 | 17 | / | / | 上海依娜酒家 | 上海 | 酱鸭（自制） | / | 2025-09-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336830 | 18 | / | / | 上海希成餐饮管理有限公司虹桥华德饭店 | 上海 | 酱牛肉（自制） | / | 2025-09-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336836 | 19 | / | / | 上海更豪餐饮管理有限公司 | 上海 | 煎炸过程用油 | / | 2025-09-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336834 | 20 | / | / | 上海市长宁区闻喜饭店 | 上海 | 五香酱牛肉（自制） | / | 2025-09-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000002540670ZX | 21 | / | / | 上海醉虹餐饮管理服务有限公司 | 上海 | 鲜牛乳生吐司（自制） | / | 2025-09-19 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000002540669ZX | 22 | / | / | 上海醉虹餐饮管理服务有限公司 | 上海 | 酸奶油香蕉磅蛋糕（自制） | / | 2025-09-19 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000002540696ZX | 23 | / | / | 意百咖啡（上海）有限公司淞虹路店 | 上海 | 原味酥皮花挞（自制） | / | 2025-09-19 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000002540720ZX | 24 | / | / | 上海嗨咦吖餐饮管理有限公司 | 上海 | 草莓奶油华夫饼（自制） | / | 2025-09-19 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000002540719ZX | 25 | / | / | 上海嗨咦吖餐饮管理有限公司 | 上海 | 经典原味可颂（自制） | / | 2025-09-19 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000002540721ZX | 26 | / | / | 上海嗨咦吖餐饮管理有限公司 | 上海 | 杯子 | / | 2025-09-19 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432915ZX | 27 | / | / | 上海惠当家企业发展有限公司 | 上海 | 番茄 | / | 2025-09-21 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432914ZX | 28 | / | / | 上海惠当家企业发展有限公司 | 上海 | 胡萝卜 | / | 2025-09-21 | 食用农产品 |
| SBJ25310000270336624 | 29 | / | / | 上海市长宁区老福园饮食店 | 上海 | 勺子 | / | 2025-09-08 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336625 | 30 | / | / | 上海市长宁区老福园饮食店 | 上海 | 草鸡蛋 | / | 2025-09-04 | 食用农产品 |
| SBJ25310000270336638 | 31 | / | / | 长宁区天层餐厅 | 上海 | 面条（自制） | / | 2025-09-08 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336838 | 32 | / | / | 上海泉缘馆餐饮经营管理有限责任公司 | 上海 | 煎炸过程用油 | / | 2025-09-14 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432944ZX | 33 | / | / | 上海市长宁区喜而乐水果店 | 上海 | 秋月梨 | / | 2025-09-22 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432945ZX | 34 | / | / | 上海市长宁区喜而乐水果店 | 上海 | 蜜桔 | / | 2025-09-22 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432946ZX | 35 | / | / | 上海市长宁区小西水果店 | 上海 | 阳光玫瑰青提（葡萄） | / | 2025-09-23 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432949ZX | 36 | 上海凌华绿头鸭养殖专业合作社 | 奉贤区四团镇四团村1543号 | 上海市长宁区湘徽食品店 | 上海 | 雪山草鸡肉 | / | 2025-09-22 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432951ZX | 37 | 河南伊赛肉业有限公司 | 河南省焦作市修武县经济技术开发区华芳路南侧008号 | 上海市长宁区张培国肉店 | 上海 | 牛前腿肉 | / | 2025-09-22 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432950ZX | 38 | 江苏丽佳农牧股份有限公司 | 江苏省泰州市泰兴市泰兴市元竹镇古高路8号 | 上海市长宁区湘徽食品店 | 上海 | 草鸭肉 | / | 2025-09-23 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432952ZX | 39 | 河北国富唐尧肉食品有限公司 | 河北省保定市唐县都亭乡葛堡村北 | 上海市长宁区张培国肉店 | 上海 | 羊里脊肉 | / | 2025-09-21 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432947ZX | 40 | / | / | 上海市长宁区小西水果店 | 上海 | 进口澳洲橙 | / | 2025-09-21 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432953ZX | 41 | / | / | 上海市长宁区何立同水果店 | 上海 | 嘎啦果（苹果） | / | 2025-09-20 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432954ZX | 42 | / | / | 上海市长宁区何立同水果店 | 上海 | 秋月梨 | / | 2025-09-20 | 食用农产品 |
| SBP25310000316432957ZX | 43 | / | / | 上海书韶餐饮管理有限公司虹桥路分公司 | 上海 | 小碗 | / | 2025-09-25 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432960ZX | 44 | / | / | 上海无限探索餐饮管理有限公司长宁金钟路店 | 上海 | 纯石榴大红瓶5.0（自制石榴汁） | / | 2025-09-25 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432959ZX | 45 | / | / | 上海无限探索餐饮管理有限公司长宁金钟路店 | 上海 | 每日维C阳光橙（自制橙汁） | / | 2025-09-25 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336619 | 46 | / | / | 上海市长宁区世朋点心店 | 上海 | 碗 | / | 2025-09-08 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336620 | 47 | / | / | 上海市长宁区世朋点心店 | 上海 | 洋鸡蛋 | / | 2025-09-07 | 食用农产品 |
| SBJ25310000270336739 | 48 | / | / | 富世餐饮管理（上海）有限公司长宁路分公司 | 上海 | 碗 | / | 2025-09-11 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336831 | 49 | / | / | 上海依娜酒家 | 上海 | 碗 | / | 2025-09-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000188033796ZX | 50 | / | / | 上海丽霖超市管理有限公司第一经营部 | 上海 | 黑鱼 | / | 2025-09-10 | 食用农产品 |
| SBJ25310000270336742 | 51 | / | / | 上海昊腾餐饮管理有限公司长宁分公司 | 上海 | 东方茉莉（奶茶）（自制） | / | 2025-09-11 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336738 | 52 | / | / | 上海北盖餐饮有限公司 | 上海 | 柠檬茶（自制） | / | 2025-09-11 | 餐饮食品 |
| GZJ25310000002540342 | 53 | / | / | 上海大馥实业有限公司淞虹路分公司 | 上海 | 鸡腿肉 | / | 2025-09-10 | 食用农产品 |
| GZJ25310000002540343 | 54 | / | / | 上海大馥实业有限公司淞虹路分公司 | 上海 | 猪颈肉 | / | 2025-09-11 | 食用农产品 |
| GZJ25310000002540344 | 55 | 贵州高金食品有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县龙里高新技术园区平西路 | 上海月和餐饮管理有限公司长宁一店 | 上海 | 猪五花肉 | / | 2025-09-10 | 食用农产品 |
| SBJ25310000270336837 | 56 | / | / | 上海泉缘馆餐饮经营管理有限责任公司 | 上海 | 碗 | / | 2025-09-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336829 | 57 | / | / | 上海希成餐饮管理有限公司虹桥华德饭店 | 上海 | 碗 | / | 2025-09-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336737 | 58 | / | / | 上海北盖餐饮有限公司 | 上海 | 杯子 | / | 2025-09-11 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336740 | 59 | / | / | 富世餐饮管理（上海）有限公司长宁路分公司 | 上海 | 冬瓜茶（自制） | / | 2025-09-11 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336835 | 60 | / | / | 上海更豪餐饮管理有限公司 | 上海 | 碟子 | / | 2025-09-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336633 | 61 | / | / | 上海神灯烧腊饭店 | 上海 | 老面小肉包（自制） | / | 2025-09-08 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270336741 | 62 | / | / | 上海昊腾餐饮管理有限公司长宁分公司 | 上海 | 碗 | / | 2025-09-11 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432955ZX | 63 | / | / | 上海希成餐饮管理有限公司娄山华德饭店 | 上海 | 经典蝴蝶酥（自制） | / | 2025-09-24 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432956ZX | 64 | / | / | 上海希成餐饮管理有限公司娄山华德饭店 | 上海 | 肉包（自制） | / | 2025-09-24 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270337486 | 65 | / | / | 上海东客面包有限公司长宁第二分公司 | 上海 | 法式中棍（自制） | / | 2025-09-25 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270337485 | 66 | / | / | 上海东客面包有限公司长宁第二分公司 | 上海 | 盐面包（自制） | / | 2025-09-25 | 餐饮食品 |
| GZJ25310000002541105 | 67 | / | / | 上海市长宁区朱师兄包子店 | 上海 | 红糖馒头（自制） | / | 2025-09-27 | 餐饮食品 |
| GZJ25310000002541106 | 68 | / | / | 上海市长宁区朱师兄包子店 | 上海 | 鲜肉包（自制） | / | 2025-09-27 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432980ZX | 69 | / | / | 上海镖哥企业管理有限公司仙霞西路分公司 | 上海 | 水杯 | / | 2025-10-10 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432981ZX | 70 | / | / | 上海镖哥企业管理有限公司仙霞西路分公司 | 上海 | 骨碟 | / | 2025-10-10 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432982ZX | 71 | / | / | 苏小柳（上海）餐饮管理有限公司长宁第一分公司 | 上海 | 碗 | / | 2025-10-10 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432984ZX | 72 | / | / | 上海业泽餐饮管理有限公司淞虹路店 | 上海 | 碗 | / | 2025-10-10 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432983ZX | 73 | / | / | 苏小柳（上海）餐饮管理有限公司长宁第一分公司 | 上海 | 骨碟 | / | 2025-10-10 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316432985ZX | 74 | / | / | 上海业泽餐饮管理有限公司淞虹路店 | 上海 | 杯子 | / | 2025-10-10 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316433001ZX | 75 | / | / | 上海茶尚企业管理有限公司 | 上海 | 琥珀光（自制其他饮料） | / | 2025-10-11 | 餐饮食品 |
| SBP25310000316433000ZX | 76 | / | / | 上海茶尚企业管理有限公司 | 上海 | 桂馥兰香（自制奶茶） | / | 2025-10-11 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338316 | 77 | / | / | 上海庐之梦餐饮管理有限公司 | 上海 | 碗 | / | 2025-10-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338375 | 78 | / | / | 上海镖哥企业管理有限公司长宁路分公司 | 上海 | 碗 | / | 2025-10-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338364 | 79 | / | / | 上海老太太泥炉餐饮管理有限公司长宁路分公司 | 上海 | 大碗 | / | 2025-10-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338383 | 80 | / | / | 上海澳贰云餐饮有限公司 | 上海 | 杯子 | / | 2025-10-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338384 | 81 | / | / | 上海澳贰云餐饮有限公司 | 上海 | 煎炸过程用油 | / | 2025-09-12 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338385 | 82 | / | / | 上海大口吃饭餐饮管理合伙企业（有限合伙） | 上海 | 碗 | / | 2025-10-14 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338406 | 83 | / | / | 上海遇见面餐饮管理有限公司仙霞西路分公司 | 上海 | 煎炸过程用油 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338405 | 84 | / | / | 上海遇见面餐饮管理有限公司仙霞西路分公司 | 上海 | 大碗 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338430 | 85 | / | / | 上海市长宁区岁与年餐饮店（个体工商户） | 上海 | 煎炸过程用油 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338443 | 86 | / | / | 上海市长宁区石广涛小吃店（个体工商户） | 上海 | 勺子 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338477 | 87 | / | / | 上海市长宁区刘暄餐饮店（个体工商户） | 上海 | 大碗 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338481 | 88 | / | / | 上海茵泽餐饮管理有限公司 | 上海 | 勺子 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338485 | 89 | / | / | 上海德苇餐饮管理有限公司 | 上海 | 大碗 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338535 | 90 | / | / | 上海暴富妮妮餐饮管理有限公司 | 上海 | 勺子 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338536 | 91 | / | / | 上海暴富妮妮餐饮管理有限公司 | 上海 | 香菇 | / | 2025-10-16 | 食用农产品 |
| SBJ25310000270338566 | 92 | / | / | 上海新旺餐饮管理有限公司天山路店 | 上海 | 玻璃杯 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338587 | 93 | / | / | 上海松屋餐饮管理有限公司天山路店 | 上海 | 勺子 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338620 | 94 | / | / | 山耕鱼宴（上海）餐饮管理有限公司 | 上海 | 勺子 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338627 | 95 | / | / | 上海夏朵餐饮有限公司天山路店 | 上海 | 勺子 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 |
| SBJ25310000270338628 | 96 | 上海嘉里食品工业有限公司 | 上海市浦东新区高东路118号B区 | 上海夏朵餐饮有限公司天山路店 | 上海 | 海皇混合油橄榄果渣油 | 5升/瓶 | 2025-05-25 | 食用油、油脂及其制品 |
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