5月22日,由陕西省商务厅指导,陕西省老字号协会主办的“陕亮老字号·国潮百年红”老字号+非遗国潮创生活动,在西安国际会展中心成功举办。


陕西省商务厅商贸服务业处处长邱艳、陕西省老字号协会会长靳金矿、陕西省老字号协会监事长、西安市画乡饮食服务有限公司董事长王天斌、陕西中医药大学食品卫生与营养专业负责人辛宝、陕西省老字号协会特邀顾问、省民间文艺家协会副主席修剑桥、西安市非遗保护中心特聘文化学者、非遗文化首席技术官左其诚、著名跨界设计师、西安斑点创始人李向宇、抖音生活服务西安城市负责人尹亚洲、西安贾三清真饮食有限公司总经理贾瑞、陕西省老字号协会秘书长、西安市老字号产业促进会会长杨潇等人,以及众多行业代表、优秀企业、媒体出席本次活动。
抓住时代机遇:积极推进老字号与非遗、国潮融合发展
活动中,陕西省老字号协会会长靳金矿、陕西省老字号协会监事长、西安市画乡饮食服务有限公司董事长王天斌先后致辞。

靳金矿表示:老字号的“老”,是岁月沉淀的底气;国潮的“潮”,是时代赋予的机遇。并号召以此次活动为起点,携手推动老字号与非遗在创新中传承、在传承中破圈,共同书写“百年品牌焕新颜,千年文化潮起来”的华彩篇章!

王天斌则表示:老字号企业应积极参与到国潮国货的研发销售活动中,不断推出符合年轻消费者需求的新产品,并在产品定位、渠道拓展、营销传播等维度重塑品牌,抓住历史性机遇,将老字号非遗与国潮文化有机结合,打造具有中国特色、中国风格、中国气派的国潮品牌,让老字号非遗在国潮的浪潮中焕发出新的生机与活力。
多方联合倡议:构建老字号+非遗+国潮的创新生态

此次活动中,陕西省老字号协会通过汇集相关院校、创意文创机构、企业代表及非遗传承人、媒体代表等多方联合倡议,分别从产学结合、行业协同、产品创新、文化传播等维度,为老字号突破发展瓶颈、融入现代消费生态提供了解决思路。
会员企业表彰:传统与现代融合的“陕西样本”
此次活动中,集中表彰45家企业,涵盖中华老字号传承、省级老字号创新及非遗融合、文化传播领域表现卓越的企业。

其中,西安冰峰饮料股份有限公司、西安市德懋恭食品有限公司、咸阳鑫响乞丐酱驴餐饮有限公司等9家企业获得老字号国潮创新奖,他们以“老字号年轻化与品牌破圈”为导向,通过产品创新、营销跨界、技术赋能重塑品牌生命力。


西安贾三清真灌汤包子馆有限公司、西安饮食股份有限公司德发长酒店、西安饮食股份有限公司春发生饭店等23家企业获得老字号非遗融合奖,他们聚焦传统工艺活态传承与文化融合,形成“老字号+非遗”的双IP价值。

陕西柳林酒业集团有限公司、西安阳云食品科技有限公司等13家企业获得非遗文化传播奖,他们非通过多元场景构建与创新媒介应用,让非遗从“技艺传承”走向“大众共鸣”。
在此次活动,陕西陕选食品有限公司、咸阳老虢家餐饮有限公司成为陕西老字号协会的会员企业。

这场盛会,不仅是对陕西老字号产业发展成果的系统性展示,更是一次以文化赋能城市发展、以产业创新激活历史记忆的深度实践。未来,协会将继续发挥核心纽带作用,深入挖掘老字号作为陕西“城市文化基因”与“商业活化石”的独特价值,以传统文化与现代文明的深度融合,让千年古都在新时代绽放出更加璀璨的文化光芒。(来源:陕西省老字号协会)