酒的大消费场景少了，

但酒仍然是酒，

不是年轻人都不喝了，

是年轻人本来就不喝。

过了30岁，

才能喝明白点白酒，

就是先苦后甜香。

跟喝咖啡差不多，

但比咖啡更深邃。

绵远悠长，

这是喝白酒的魅力，

有两个认知得到了优化，

第一酒不利于身体健康，但有助于身心健康。

第二杂牌酒也是酒，除开送礼等场景，大厂的非核心系列酒以及各类茅香型酒，

各类远明，貴常春等私域做的非常好的都有一定的市场需求根基。

茅台，五粮液，泸州老窖口味不变的情况下，100年内的市场需求都会存在且处于领先位置，

判断一个浓香型酒好坏第一口就是是否口味是否清冽，

普通酒需要在杂味中找香气，

而高端酒味纯且香气浓密，

就这一点就奠定了高低之分。