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浙江绍兴:在酒店举办宴席达到一定桌数和金额,给予分档补贴

用户:用户:谁是投资 时间:09月04日 11:56
1. 君亭酒店的业务结构


君亭定位是 中高端精品酒店集团,核心品牌有 “君亭”、“悦椿”、“花间堂” 等。




旗下酒店分布在长三角(杭州、绍兴、宁波、南京、上海等),绍兴本地有门店。




其收入来源主要是 客房 + 餐饮 + 会务,其中餐饮和宴会业务在地级市酒店里是重要部分。





2. 绍兴宴席补贴政策的影响


政策直接点名 宴席桌数、金额,意味着 婚宴、团体宴席 是最大受益者。




君亭在绍兴的酒店具备承办宴席的条件(宴会厅、餐饮团队),理论上可以拿到 增量订单+补贴收益。




对君亭的好处:




订单增加:补贴会刺激居民在绍兴本地“办酒席”,而不是选择去外地或缩减规模。




利润提升:宴会餐饮毛利率一般高于客房,补贴会带来盈利改善。


君亭酒店,尤其是绍兴地区的酒店门店在宴会餐饮板块的业务,会因为补贴而增加订单和利润。但相比地方大型婚宴型酒店,它的受益程度属于 中等偏弱,更多体现为餐饮收入改善,而不是全面业绩爆发。



注:此文仅代表作者观点