目录
一、审计报告………………………………………………………第1—5页
二、财务报表………………………………………………………第6—13页
（一）合并资产负债表……………………………………………第6页
（二）母公司资产负债表…………………………………………第7页
（三）合并利润表…………………………………………………第8页
（四）母公司利润表………………………………………………第9页
（五）合并现金流量表……………………………………………第10页
（六）母公司现金流量表…………………………………………第11页
（七）合并所有者权益变动表……………………………………第12页
（八）母公司所有者权益变动表…………………………………第13页
三、财务报表附注………………………………………………第14—101页
四、附件………………………………………………………第102—105页
（一）本所营业执照复印件……………………………………第102页
（二）本所执业证书复印件……………………………………第103页
（三）本所签字注册会计师执业证书复印件……………第104—105页
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审计报告天健审〔2024〕2-95号
金健米业股份有限公司全体股东：
一、审计意见我们审计了金健米业股份有限公司（以下简称金健米业公司）财务报表，包括2023年12月31日的合并及母公司资产负债表，2023年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表，以及相关财务报表附注。我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了金健米业公司2023年12月31日的合并及母公司财务状况，以及2023年度的合并及母公司经营成果和现金流量。
二、形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于金健米业公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不
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对这些事项单独发表意见。
(一)收入确认
1.事项描述相关信息披露详见财务报表附注三（二十六）及附注五（二）1。金健米业公司的营业收入主要来源于粮油食品及乳品销售。2023年度金健米业公司营业收入金额为人民币486,780.88万元。
由于营业收入是金健米业公司关键业绩指标之一，可能存在金健米业公司管理层（以下简称管理层）通过不恰当的收入确认以达到特定目标或预期的固有风险。同时，收入确认涉及重大管理层判断。因此，我们将收入确认确定为关键审计事项。
2.审计中的应对
针对收入确认，我们实施的审计程序主要包括：
(1)了解与收入确认相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；
(2)检查主要的销售合同，了解主要合同条款或条件，评价收入确认方法是否适当；
(3)按月度、产品等对营业收入及毛利率实施分析程序，识别是否存在重大或异常波动，并查明原因；
(4)对于内销收入，选取项目检查相关支持性文件，包括销售合同（订单）、销售发票、出库单、发货单、运输单等；对于出口收入，获取电子口岸信息并与账面记录核对，并选取项目检查销售合同、出口报关单、提单、销售发票等支持性文件；
(5)结合应收账款函证，选取项目函证销售金额；
(6)通过查询重要客户的工商资料，询问公司相关人员，确认主要客户与金健米业公司是否存在关联关系或者异常情况；
(7)实施截止测试，检查收入是否在恰当期间确认；
(8)检查与营业收入相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。
(二)政府补助的确认
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1.事项描述相关信息披露详见财务报表附注三（二十八）、附注五（二）7及附注八。金健米业公司2023年度计入当期损益的政府补助金额为人民币3,653.88万元，为报告期利润的主要来源，对财务报表影响重大。因此，我们将政府补助的确认确定为关键审计事项。
2.审计应对针对政府补助，我们实施的审计程序主要包括：
(1)评估金健米业公司对于政府补助确认和计量的相关会计政策；
(2)检查政府拨款文件、收款凭证、银行流水记录等支持性文件；
(3)分析补助款项的用途，判断政府补助的性质及其与资产相关，还是与收益相关；
(4)对于与收益相关的政府补助，我们检查了作为补助对象的相关费用性支出的发生和计入损益的情况，据此检查了相关政府补助结转损益是否与对应支出相配比；
(5)对于与资产相关的政府补助，我们核对了对应资产购建的资本性支出情况，核实了补助与资产项目之间的对应关系；对于相应资产已达到预定可使用状态的情形，我们检查了相关政府补助所形成的递延收益是否在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。
(6)检查与政府补助相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。
四、其他信息
管理层对其他信息负责。其他信息包括年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
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基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估金健米业公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非计划进行清算、终止运营或别无其他现实的选择。
金健米业公司治理层（以下简称治理层）负责监督金健米业公司的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：
(一)识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
(二)了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
(三)评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
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(四)对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对金健米业公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致金健米业公司不能持续经营。
(五)评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。
(六)就金健米业公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
天健会计师事务所（特殊普通合伙）中国注册会计师：
（项目合伙人）中国·杭州中国注册会计师：
二〇二四年三月二十八日
金健米业股份有限公司
财务报表附注
2023年度
金额单位：人民币元
一、公司基本情况
金健米业股份有限公司(以下简称公司或本公司)系经湖南省人民政府湘政函〔1998〕2号文件批准，由常德市粮油总公司发起设立，于1998年4月27日在常德市工商行政管理局登记注册，总部位于湖南省常德市。公司现持有统一社会信用代码为91430700183811016L的营业执照，注册资本641,783,218.00元，股份总数641,783,218股(每股面值1元)，均系无限售条件的流通股份。公司股票已于1998年5月6日在上海证券交易所挂牌交易。
本公司属农副食品加工业。主要经营活动为从事水稻、小麦、食用油料、大豆、玉米等粮食作物的精深加工、销售及乳制品、休闲食品的生产、销售。主要产品或提供的劳务：大米、面粉面条、食用油、牛奶及其制品、休闲食品等。
本财务报表业经公司2024年3月28日第九届董事会第十八次会议暨2023年年度董事会会议批准对外报出。
二、财务报表的编制基础
(一)编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
(二)持续经营能力评价
本公司不存在导致对报告期末起12个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。
三、重要会计政策及会计估计
重要提示：本公司根据实际生产经营特点针对金融工具减值、存货、固定资产折旧、在建工程、无形资产、收入确认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。
(一)遵循企业会计准则的声明
本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果和现金流量等有关信息。
(二)会计期间
会计年度自公历1月1日起至12月31日止。
(三)营业周期
公司经营业务的营业周期较短，以12个月作为资产和负债的流动性划分标准。
(四)记账本位币
采用人民币为记账本位币。
(五)重要性标准确定方法和选择依据
公司编制和披露财务报表遵循重要性原则，本财务报表附注中披露事项涉及重要性标准判断的事项及其重要性标准确定方法和选择依据如下：
第
页共105页涉及重要性标准判断的披露事项
| 涉及重要性标准判断的披露事项 | 该事项在本财务报表附注中的披露位置 | 重要性标准确定方法和选择依据 |
| 重要的单项计提坏账准备的应收账款 | 五（一）4 | 公司将单项应收账款金额超过100.00万元的应收账款认定为重要应收账款。 |
| 重要的单项计提坏账准备的其他应收款 | 五（一）7 | 公司将单项其他应收款金额超过100.00万元的其他应收款认定为重要其他应收款。 |
| 重要的账龄超过1年的预付款项 | 五（一）6 | 公司将账龄超过1年且金额超过100.00万元的预付款项认定为重要预付账款。 |
| 重要的在建工程项目 | 五（一）13 | 公司将在建工程超过资产总额0.5%的在建工程项目认定为重要在建工程项目 |
| 重要的账龄超过1年的应付账款 | 五（一）23 | 公司将账龄超过1年且金额超过100.00万元的应付账款认定为重要的账龄超过1年的应付账款。 |
| 重要的账龄超过1年的其他应付款 | 五（一）27 | 公司将账龄超过1年且金额超过100.00万元的其他应付款认定为重要的账龄超过1年的其他应付款。 |
| 重要的账龄超过1年的合同负债 | 五（一）24 | 公司将账龄超过1年且金额超过100.00万元的合同负债认定为重要的账龄超过1年的合同负债。 |
| 重要的投资活动现金流量 | 五（三）1 | 公司将投资活动现金流超过资产总额5%的预投资活动现金流认定为重要的投资活动现金流。 |
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重要的子公司、非全资子公司
| 重要的子公司、非全资子公司 | 七（一）、七（二） | 公司将资产总额、收入总额或利润总额超过集团总资产、总收入或利润总额的15%的子公司确定为重要子公司、重要非全资子公司。 |
| 重要的合营企业、联营企业、共同经营 | 七（三） | 公司将资产总额、收入总额或利润总额超过集团总资产、总收入或利润总额的15%的参股公司确定为重要的合营企业、联营企业、共同经营公司。 |
| 重要的承诺事项 | 十二（一） | 公司将超过100.00万元的承诺事项确认为重要的承诺事项 |
| 重要的或有事项 | 十二（二） | 公司将超过100.00万元的或有事项确认为重要的或有事项 |
| 重要的资产负债表日后事项 | 十四 | 公司将超过100.00万元的资产负债表日后事项确认为重要的资产负债表日后事项 |
(六)同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
1.同一控制下企业合并的会计处理方法公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
2.非同一控制下企业合并的会计处理方法公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
(七)控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
1.控制的判断拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其可变回报金额的，认定为控制。
2.合并财务报表的编制方法母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由母公司按照《企业会计准则第33号—
—合并财务报表》编制。
(八)合营安排分类及共同经营会计处理方法
1.合营安排分为共同经营和合营企业。
2.当公司为共同经营的合营方时，确认与共同经营中利益份额相关的下列项目：
(1)确认单独所持有的资产，以及按持有份额确认共同持有的资产；
(2)确认单独所承担的负债，以及按持有份额确认共同承担的负债；
(3)确认出售公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
(4)按公司持有份额确认共同经营因出售资产所产生的收入；
(5)确认单独所发生的费用，以及按公司持有份额确认共同经营发生的费用。
(九)现金及现金等价物的确定标准列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企业持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
(十)外币业务和外币报表折算
1.外币业务折算外币交易在初始确认时，采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算为人民币金额。资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与购建符合资本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算，不改变其人民币金额；以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入当期损益或其他综合收益。
2.外币财务报表折算资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用交易发生日的即期汇率折算；利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额，计入其他综合收益。
(十一)金融工具
1.金融资产和金融负债的分类金融资产在初始确认时划分为以下三类：(1)以摊余成本计量的金融资产；(2)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；(3)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融负债在初始确认时划分为以下四类：(1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；(2)金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债；(3)不属于上述(1)或(2)的财务担保合同，以及不属于上述(1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺；(4)以摊余成本计量的金融负债。
2.金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件
(1)金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法
公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融负债时，按照公允价值计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。但是，公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或公司不考虑未超过一年的合同中的融资成分的，按照《企业会计准则第14号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。
(2)金融资产的后续计量方法
1)以摊余成本计量的金融资产
采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。
2)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资
采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。
3)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资
采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
4)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
采用公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。
(3)金融负债的后续计量方法
1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
此类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额计入其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此类金融负债产生的其他利得或损失（包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变动）计入当期损益，除非该金融负债属于套期关系的一部分。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
2)金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债
按照《企业会计准则第23号——金融资产转移》相关规定进行计量。
3)不属于上述1)或2)的财务担保合同，以及不属于上述1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺
在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：①按照金融工具的减值规定确定的损失准备金额；②初始确认金额扣除按照《企业会计准则第14号——收入》相关规定所确定的累计摊销额后的余额。
4)以摊余成本计量的金融负债
采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负债所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。
(4)金融资产和金融负债的终止确认
1)当满足下列条件之一时，终止确认金融资产：
①收取金融资产现金流量的合同权利已终止；
②金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第23号——金融资产转移》关于金融资产终止确认的规定。
2)当金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除时，相应终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。
3.金融资产转移的确认依据和计量方法
公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，继续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：(1)未保留对该金融资产控制的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；(2)保留了对该
金融资产控制的，按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：(1)所转移金融资产在终止确认日的账面价值；(2)因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。转移了金融资产的一部分，且该被转移部分整体满足终止确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：(1)终止确认部分的账面价值；(2)终止确认部分的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。
4.金融资产和金融负债的公允价值确定方法
公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：
(1)第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；
(2)第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包括：活跃市场中类似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以外的其他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入值等；
(3)第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观察市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据作出的财务预测等。
5.金融工具减值
公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资、合同资产、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以外的贷款承诺、不属于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用
损失，是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。
对于由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成，且不含重大融资成分或者公司不考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。
公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金融工具组合为基础时，公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。
公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
6.金融资产和金融负债的抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：(1)公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；(2)公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
(十二)应收款项和合同资产预期信用损失的确认标准和计提方法
1.按信用风险特征组合计提预期信用损失的应收款项和合同资产
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组合类别
| 组合类别 | 确定组合的依据 | 计量预期信用损失的方法 |
| 应收银行承兑汇票 | 票据类型 | 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失 |
| 应收商业承兑汇票 | ||
| 应收账款——账龄组合 | 账龄 | 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与预期信用损失率对照表，计算预期信用损失 |
| 其他应收款——合并范围内关联往来组合 | 款项性质 | 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失 |
| 其他应收款——账龄组合 | 账龄 | 参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制其他应收款账龄与预期信用损失率对照表，计算预期信用损失 |
2.账龄组合的账龄与预期信用损失率对照表
| 账龄 | 应收账款预期信用损失率（%） | 其他应收款预期信用损失率（%） |
| 1年以内（含，下同） | 2.00 | 2.00 |
| 1-2年 | 10.00 | 10.00 |
| 2-3年 | 20.00 | 20.00 |
| 3-4年 | 50.00 | 50.00 |
| 4-5年 | 80.00 | 80.00 |
| 5年以上 | 100.00 | 100.00 |
应收账款和其他应收款的账龄自款项实际发生的月份起算。
3.按单项计提预期信用损失的应收款项和合同资产的认定标准对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。
(十三)存货
1.存货的分类存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。
2.发出存货的计价方法发出存货采用月末一次加权平均法。
3.存货的盘存制度存货的盘存制度为永续盘存制。
4.低值易耗品和包装物的摊销方法
(1)低值易耗品按照一次转销法进行摊销。
(2)包装物按照一次转销法进行摊销。
5.存货跌价准备存货跌价准备的确认标准和计提方法资产负债表日，存货采用成本与可变现净值孰低计量，按照成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工的存货，在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。
(十四)划分为持有待售的非流动资产或处置组、终止经营
1.持有待售的非流动资产或处置组的分类公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：(1)根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；(2)出售极可能发生，即公司已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。
公司专为转售而取得的非流动资产或处置组，在取得日满足“预计出售将在一年内完成”的条件，且短期（通常为3个月）内很可能满足持有待售类别的其他划分条件的，在取得日将其划分为持有待售类别。
因公司无法控制的下列原因之一，导致非关联方之间的交易未能在一年内完成，且公司仍然承诺出售非流动资产或处置组的，继续将非流动资产或处置组划分为持有待售类别：(1)买方或其他方意外设定导致出售延期的条件，公司针对这些条件已经及时采取行动，且预计能够自设定导致出售延期的条件起一年内顺利化解延期因素；(2)因发生罕见情况，导致持有待售的非流动资产或处置组未能在一年内完成出售，公司在最初一年内已经针对这些新情况采取必要措施且重新满足了持有待售类别的划分条件。
2.持有待售的非流动资产或处置组的会计处理
(1)初始计量和后续计量
初始计量和在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。
对于取得日划分为持有待售类别的非流动资产或处置组，在初始计量时比较假定其不划分为持有待售类别情况下的初始计量金额和公允价值减去出售费用后的净额，以两者孰低计量。除企业合并中取得的非流动资产或处置组外，由非流动资产或处置组以公允价值减去出售费用后的净额作为初始计量金额而产生的差额，计入当期损益。
对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再根据处置组中的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账面价值。
持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。
(2)资产减值损失转回的会计处理
后续资产负债表日持有待售的非流动资产公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。
后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。已抵减的商誉账面价值，以及非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。
持有待售的处置组确认的资产减值损失后续转回金额，根据处置组中除商誉外各项非流动资产账面价值所占比重，按比例增加其账面价值。
(3)不再继续划分为持有待售类别以及终止确认的会计处理
非流动资产或处置组因不再满足持有待售类别的划分条件而不再继续划分为持有待售类别或非流动资产从持有待售的处置组中移除时，按照以下两者孰低计量：1)划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；2)可收回金额。
终止确认持有待售的非流动资产或处置组时，将尚未确认的利得或损失计入当期损益。
3.终止经营的确认标准
满足下列条件之一的、已经被处置或划分为持有待售类别且能够单独区分的组成部分确认为终止经营：
(1)该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；
(2)该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；
(3)该组成部分是专为转售而取得的子公司。
4.终止经营的列报方法
公司在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益作为终止经营损益列报。对于当期列报的终止经营，在当期财务报表中将原来作为持续经营损益列报的信息重新作为可比期间的终止经营损益列报。终止经营不再满足持有待售类别划分条件的，在当期财务报表中将原来作为终止经营损益列报的信息重新作为可比期间的持续经营损益列报。
本公司终止经营的情况详见本财务报表附注十五(五)之说明。
(十五)长期股权投资
1.共同控制、重大影响的判断
按照相关约定对某项安排存在共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策，认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定，认定为重大影响。
2.投资成本的确定
(1)同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日，根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
(2)非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始投资成本。
公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：
1)在个别财务报表中，按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本。
2)在合并财务报表中，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
(3)除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资成本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；以债务重组方式取得的，按《企业会计准则第12号——债务重组》确定其初始投资成本；以非货币性资产交换取得的，按《企业会计准则第7号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。
3.后续计量及损益确认方法
对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。
4.通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的处理方法
(1)是否属于“一揽子交易”的判断原则
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，公司结合分步交易的各个步骤的交易协议条款、分别取得的处置对价、出售股权的对象、处置方式、处置时点等信息
来判断分步交易是否属于“一揽子交易”。各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明多次交易事项属于“一揽子交易”：
1)这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
2)这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
3)一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
4)一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
(2)不属于“一揽子交易”的会计处理
1)个别财务报表对处置的股权，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。对于剩余股权，对被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的，转为权益法核算；不能再对被投资单位实施控制、共同控制或重大影响的，按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的相关规定进行核算。
2)合并财务报表在丧失控制权之前，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价），资本溢价不足冲减的，冲减留存收益。
丧失对原子公司控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。
(3)属于“一揽子交易”的会计处理
1)个别财务报表
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
2)合并财务报表
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
(十七)固定资产
1.固定资产确认条件固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。
2.各类固定资产的折旧方法
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类别
| 类别 | 折旧方法 | 折旧年限（年） | 残值率（%） | 年折旧率（%） |
| 房屋及建筑物 | 年限平均法 | 25-40 | 5 | 3.80-2.375 |
| 机器设备 | 年限平均法 | 7-14 | 5 | 13.57-6.79 |
| 电子设备 | 年限平均法 | 4-5 | 5 | 23.75-19.00 |
| 运输工具 | 年限平均法 | 10-12 | 5 | 9.50-7.92 |
| 其他设备 | 年限平均法 | 5-8 | 5 | 19.00-11.875 |
(十八)在建工程
1.在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。
2.在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。
| 类别 | 在建工程结转为固定资产的标准和时点 |
| 房屋及建筑物 | 房屋及建筑物初步验收合格并达到预定可使用状态或合同规定的标准 |
| 机器设备 | 安装调试后达到设计要求或合同规定的标准 |
| 电子设备 | 安装调试后达到设计要求或合同规定的标准 |
| 其他设备 | 安装调试后达到设计要求或合同规定的标准 |
(十九)生物资产
1.生物资产是指有生命的动物和植物，包括消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产。生物资产同时满足下列条件时予以确认：(1)因过去的交易或者事项对其拥有或者控制；(2)与其有关的经济利益很可能流入公司；(3)其成本能够可靠计量时予以确认。
2.各类生产性生物资产的折旧方法
| 类别 | 折旧方法 | 使用寿命（年） | 残值率（%） | 年折旧率（%） |
第
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| 类别 | 折旧方法 | 使用寿命（年） | 残值率（%） | 年折旧率（%） |
| 奶牛 | 年限平均法 | 8 | 5 | 11.875 |
3.生产性生物资产使用寿命、预计净残值的确定依据生物资产按照成本进行初始计量，外购生物资产的成本，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。自己养殖的生产性生物资产按实际发生成本计价。企业根据生产性生物资产的性质、使用情况和有关经济利益的预期实现方式，合理确定其使用寿命、预计净残值和折旧方法。
(二十)无形资产
1.无形资产包括土地使用权、专利权、商标权及专有技术等，按成本进行初始计量。
2.使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方式系统合理地摊销，无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体如下：
| 项目 | 使用寿命及其确定依据 | 摊销方法 |
| 土地使用权 | 40-50年，土地使用权年限 | 平均年限法 |
| 专利权 | 10年，权利许可年限或合同约定使用年限 | 平均年限法 |
| 商标权 | 10年，权利许可年限或合同约定使用年限 | 平均年限法 |
| 专有技术 | 10年，权利许可年限或合同约定使用年限 | 平均年限法 |
3.研发支出的归集范围
(1)人员人工费用
人员人工费用包括公司研发人员的工资薪金、基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费和住房公积金，以及外聘研发人员的劳务费用。
研发人员同时服务于多个研究开发项目的，人工费用的确认依据公司管理部门提供的各研究开发项目研发人员的工时记录，在不同研究开发项目间按比例分配。
直接从事研发活动的人员、外聘研发人员同时从事非研发活动的，公司根据研发人员在不同岗位的工时记录，将其实际发生的人员人工费用，按实际工时占比等合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。
(2)直接投入费用
直接投入费用是指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关支出。包括：1)直接消耗的材料、燃料和动力费用；2)用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费，
不构成固定资产的样品、样机及一般测试手段购置费，试制产品的检验费；3)用于研究开发活动的仪器、设备的运行维护、调整、检验、检测、维修等费用。
(3)折旧费用与长期待摊费用折旧费用是指用于研究开发活动的仪器、设备和在用建筑物的折旧费。用于研发活动的仪器、设备及在用建筑物，同时又用于非研发活动的，对该类仪器、设备、在用建筑物使用情况做必要记录，并将其实际发生的折旧费按实际工时和使用面积等因素，采用合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。
长期待摊费用是指研发设施的改建、改装、装修和修理过程中发生的长期待摊费用，按实际支出进行归集，在规定的期限内分期平均摊销。
(4)无形资产摊销费用
无形资产摊销费用是指用于研究开发活动的软件、知识产权、非专利技术（专有技术、许可证、设计和计算方法等）的摊销费用。
(5)设计费用
设计费用是指为新产品和新工艺进行构思、开发和制造，进行工序、技术规范、规程制定、操作特性方面的设计等发生的费用，包括为获得创新性、创意性、突破性产品进行的创意设计活动发生的相关费用。
(6)装备调试费用
装备调试费用是指工装准备过程中研究开发活动所发生的费用，包括研制特殊、专用的生产机器，改变生产和质量控制程序，或制定新方法及标准等活动所发生的费用。
(7)其他费用
其他费用是指上述费用之外与研究开发活动直接相关的其他费用，包括技术图书资料费、资料翻译费、专家咨询费、高新科技研发保险费，研发成果的检索、论证、评审、鉴定、验收费用，知识产权的申请费、注册费、代理费，会议费、差旅费、通讯费等。
4.内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：(1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；(2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；(3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能证明其有用性；(4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；(5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
(二十一)部分长期资产减值对长期股权投资、固定资产、在建工程、采用成本模式计量的生产性生物资产、使用权资产、使用寿命有限的无形资产等长期资产，在资产负债表日有迹象表明发生减值的，估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行减值测试。
若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额确认资产减值准备并计入当期损益。
(二十二)长期待摊费用
长期待摊费用核算已经支出，摊销期限在1年以上（不含1年）的各项费用。长期待摊费用按实际发生额入账，在受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。
(二十三)职工薪酬
1.职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。
2.短期薪酬的会计处理方法
在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
3.离职后福利的会计处理方法
离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。
(1)在职工为公司提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
(2)对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤：
1)根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等作出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的所属期间。同时，对设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本；
2)设定受益计划存在资产的，将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产；
3)期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净资产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分，其中服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本，重新
计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。
4.辞退福利的会计处理方法向职工提供的辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：(1)公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
(2)公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
5.其他长期职工福利的会计处理方法向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定进行会计处理；除此之外的其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为简化相关会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。
(二十四)预计负债
1.因对外提供担保、诉讼事项、产品质量保证、亏损合同等或有事项形成的义务成为公司承担的现时义务，履行该义务很可能导致经济利益流出公司，且该义务的金额能够可靠的计量时，公司将该项义务确认为预计负债。
2.公司按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行初始计量，并在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。
(二十五)借款费用
1.借款费用资本化的确认原则
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时确认为费用，计入当期损益。
2.借款费用资本化期间
(1)当借款费用同时满足下列条件时，开始资本化：1)资产支出已经发生；2)借款费用已经发生；3)为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
(2)若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超过3个月，暂停借款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购建或者生产活动重新开始。
(3)当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，借款费
用停止资本化。
3.借款费用资本化率以及资本化金额为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用（包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销），减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款的资产支出加权平均数乘以占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。
(二十六)收入
1.收入确认原则于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。
满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：(1)客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；(2)客户能够控制公司履约过程中在建商品；(3)公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：
(1)公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；(2)公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；(3)公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；(4)公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；(5)客户已接受该商品；(6)其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
2.收入计量原则
(1)公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。
(2)合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估
计数，但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。
(3)合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销。合同开始日，公司预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不考虑合同中存在的重大融资成分
(4)合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。
3.收入确认的具体方法
公司主要销售大米、面粉面条、食用油、牛奶及其制品、休闲食品等产品，属于在某一时点履行的履约义务。内销产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品交付给客户，客户能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益，且产品销售收入金额已确定，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，产品相关的成本能够可靠地计量。外销产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品报关、取得提单，且产品销售收入金额已确定，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，产品相关的成本能够可靠地计量。
(二十七)合同资产、合同负债
公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。公司将同一合同下的合同资产和合同负债相互抵销后以净额列示。
公司将拥有的、无条件(即，仅取决于时间流逝)向客户收取对价的权利作为应收款项列示，将已向客户转让商品而有权收取对价的权利（该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资产列示。
公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务作为合同负债列示。
(二十八)政府补助
1.政府补助在同时满足下列条件时予以确认：(1)公司能够满足政府补助所附的条件；
(2)公司能够收到政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。
2.与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。政府文件不明确的，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或
其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。
3.与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，难以区分与资产相关或与收益相关的，整体归类为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。
4.与公司日常经营活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。与公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
5.政策性优惠贷款贴息的会计处理方法
(1)财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的，以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
(2)财政将贴息资金直接拨付给公司的，将对应的贴息冲减相关借款费用。
(二十九)递延所得税资产、递延所得税负债
1.根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按照税法规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。
2.确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。
3.资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。
4.公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况产生的所得税：(1)企业合并；(2)直接在所有者权益中确认的交易或者事项。
5.同时满足下列条件时，公司将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：(1)拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；(2)递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。
(三十)租赁
1.公司作为承租人
在租赁期开始日，公司将租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。
对于所有短期租赁和低价值资产租赁，公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。
除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。
(1)使用权资产
使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：1)租赁负债的初始计量金额；2)在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；
3)承租人发生的初始直接费用；4)承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
公司按照直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
(2)租赁负债
在租赁期开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用
于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。
2.公司作为出租人在租赁开始日，公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。
(1)经营租赁公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
(2)融资租赁在租赁期开始日，公司按照租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各个期间，公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。
公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
3.售后租回
(1)公司作为承租人公司按照《企业会计准则第14号——收入》的规定，评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。
售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失。
售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债，并按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》对该金融负债进行会计处理。
(2)公司作为出租人
公司按照《企业会计准则第14号——收入》的规定，评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。
售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司根据其他适用的企业会计准则对资产购买
进行会计处理，并根据《企业会计准则第21号——租赁》对资产出租进行会计处理。售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司不确认被转让资产，但确认一项与转让收入等额的金融资产，并按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》对该金融资产进行会计处理。
(三十一)分部报告公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定经营分部。公司的经营分部是指同时满足下列条件的组成部分：
1.该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；
2.管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；
3.能够通过分析取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
(三十二)重要会计政策变更企业会计准则变化引起的会计政策变更公司自2023年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第16号》“关于单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”规定，对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初至首次执行日之间发生的适用该规定的单项交易按该规定进行调整。对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初因适用该规定的单项交易而确认的租赁负债和使用权资产，以及确认的弃置义务相关预计负债和对应的相关资产，产生应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，按照该规定和《企业会计准则第18号——所得税》的规定，将累积影响数调整财务报表列报最早期间的期初留存收益及其他相关财务报表项目。具体调整情况如下：
第
页共105页受重要影响的报表项目
| 受重要影响的报表项目 | 影响金额 | 备注 |
| 2022年12月31日资产负债表项目 | ||
| 递延所得税负债 | 740.02 | |
| 未分配利润 | -740.02 | |
| 归属于母公司所有者权益合计 | -740.02 | |
| 2022年度利润表项目 | ||
| 所得税费用 | -122.01 | |
| 归属于母公司所有者的净利润 | 122.01 |
四、税项
(一)主要税种及税率
第
页共105页税种
| 税种 | 计税依据 | 税率 |
| 增值税 | 以按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为基础计算销项税额，扣除当期允许抵扣的进项税额后，差额部分为应交增值税 | 13%、9%、6%、5%、3% |
| 房产税 | 从价计征的，按房产原值一次减除20%后余值的1.2%计缴；从租计征的，按租金收入的12%计缴 | 1.2%；12% |
| 城市维护建设税 | 实际缴纳的流转税税额 | 5%、7% |
| 教育费附加 | 实际缴纳的流转税税额 | 3% |
| 地方教育附加 | 实际缴纳的流转税税额 | 2% |
| 企业所得税 | 应纳税所得额 | 15%、25% |
不同税率的纳税主体企业所得税税率说明
| 纳税主体名称 | 所得税税率 |
| 湖南新中意食品有限公司 | 15% |
| 金健粮食(益阳)有限公司 | 15% |
| 除上述以外的其他纳税主体 | 25% |
(二)税收优惠
(1)根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十五条、第二十七条第一款以及《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条第一款规定，本公司子公司金健粮食公司有限公司（以下简称金健粮食公司）、金健植物油有限公司（以下简称金健植物油公司）、黑龙江金健天正粮食有限公司、金健粮食(益阳)有限公司（以下简称益阳粮食公司）和金健面制品有限公司（以下简称金健面制品公司），从事农产品初加工业务免缴企业所得税。
(2)子公司湖南新中意食品有限公司(以下简称新中意公司)于2023年10月16日通过高新技术企业认证，取得证书编号为GR202343002822的高新技术企业证书，有效期三年(2023-2025年度)，故新中意公司2023年度按15%的税率计缴企业所得税。
(3)子公司益阳粮食公司于2021年12月15日通过高新技术企业认证，取得证书编号为GR202143003701的高新技术企业证书，有效期三年(2021-2023年度)，故益阳粮食公司2023年度按15%的税率计缴企业所得税。
(4)根据《财政部税务总局关于先进制造业企业增值税加计抵减政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第43号）的规定，自2023年1月1日至2027年12月31日，允许先进制造业企业按照当期可抵扣进项税额加计5%抵减应纳增值税税额，子公司新中意公
司享受上述增值税加计抵减政策。
(5)根据《财政部国家税务总局关于粮食企业增值税征免问题的通知》（财税字〔1999〕198号），2023年度公司与粮食收储任务相关的粮食购销免缴增值税。
(6)根据《财政部税务总局关于继续实施部分国家商品储备税收优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第48号），对商品储备管理公司及其直属库营业账簿免征印花税；对其承担商品储备业务过程中书立的买卖合同免征印花税。对商品储备管理公司及其直属库自用的承担商品储备业务的房产、土地，免征房产税、城镇土地使用税。本公司子公司湖南金健储备粮管理有限公司享受上述税收优惠。
五、合并财务报表项目注释
(一)合并资产负债表项目注释
1.货币资金
(1)明细情况
第
页共105页
项目
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 库存现金 | 95,494.30 | |
| 银行存款 | 115,095,194.68 | 244,398,412.24 |
| 其他货币资金 | 5,112,166.41 | 6,121,758.86 |
| 合计 | 120,207,361.09 | 250,615,665.40 |
(2)其他说明
期末其他货币资金包括信用证保证金5,063,935.09元、存出投资款1,001.00元、支付宝和微信等第三方支付平台存款37,230.32元和平台保证金10,000.00元，其中信用证保证金4,869,100.00元和平台保证金10,000.00元使用受到限制，银行存款中存在600.00元使用受到限制。
2.交易性金融资产
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 | 146,000.00 | 159,000.00 |
| 其中：权益工具投资 | 146,000.00 | 159,000.00 |
| 合计 | 146,000.00 | 159,000.00 |
3.应收票据
(1)明细情况
第
页共105页项目
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 银行承兑汇票 | 7,110,000.00 | 5,510,378.00 |
| 合计 | 7,110,000.00 | 5,510,378.00 |
(2)坏账准备计提情况
1)类别明细情况
| 种类 | 期末数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 按组合计提坏账准备 | 7,110,000.00 | 100.00 | 7,110,000.00 | ||
| 其中：银行承兑汇票 | 7,110,000.00 | 100.00 | 7,110,000.00 | ||
| 合计 | 7,110,000.00 | 100.00 | 7,110,000.00 | ||
（续上表）
| 种类 | 期初数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 按组合计提坏账准备 | 5,510,378.00 | 100.00 | 5,510,378.00 | ||
| 其中：银行承兑汇票 | 5,510,378.00 | 100.00 | 5,510,378.00 | ||
| 合计 | 5,510,378.00 | 100.00 | 5,510,378.00 | ||
2)采用组合计提坏账准备的应收票据
| 项目 | 期末数 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | |
| 银行承兑汇票组合 | 7,110,000.00 | ||
| 小计 | 7,110,000.00 | ||
(3)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据情况
| 项目 | 期末终止确认金额 | 期末未终止确认金额 |
| 银行承兑汇票 | 550,000.00 | |
| 小计 | 550,000.00 |
4.应收账款
(1)账龄情况
第
页共105页账龄
| 账龄 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 1年以内 | 27,570,925.35 | 75,176,046.97 |
| 1-2年 | 2,252,041.66 | 3,497,782.27 |
| 2-3年 | 2,234,712.33 | 20,872.50 |
| 3-4年 | 326.80 | 182,547.67 |
| 4-5年 | 107,010.81 | 142,766.53 |
| 5年以上 | 4,743,602.12 | 5,185,235.59 |
| 合计 | 36,908,619.07 | 84,205,251.53 |
(2)坏账准备计提情况
1)类别明细情况
| 种类 | 期末数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 单项计提坏账准备 | 6,860,514.19 | 18.59 | 6,314,341.79 | 92.04 | 546,172.40 |
| 按组合计提坏账准备 | 30,048,104.88 | 81.41 | 1,886,497.39 | 6.28 | 28,161,607.49 |
| 合计 | 36,908,619.07 | 100.00 | 8,200,839.18 | 22.22 | 28,707,779.89 |
（续上表）
| 种类 | 期初数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 单项计提坏账准备 | 6,278,443.39 | 7.46 | 6,278,443.39 | 100.00 | |
| 按组合计提坏账准备 | 77,926,808.14 | 92.54 | 2,811,488.94 | 3.61 | 75,115,319.20 |
| 合计 | 84,205,251.53 | 100.00 | 9,089,932.33 | 10.79 | 75,115,319.20 |
2)重要的单项计提坏账准备的应收账款
| 单位名称 | 期初数 | 期末数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | 计提依据 | |
| 湖南德森农业发展有限公司 | 2,021,756.00 | 2,021,756.00 | 1,714,076.00 | 1,714,076.00 | 100.00 | 预计无法收回 |
第
页共105页单位名称
| 单位名称 | 期初数 | 期末数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | 计提依据 | |
| 步步高商业连锁股份有限公司 | 1,092,344.80 | 546,172.40 | 50.00 | 预计无法全部收回 | ||
| 小计 | 2,021,756.00 | 2,021,756.00 | 2,806,420.80 | 2,260,248.40 | 80.54 | |
3)采用账龄组合计提坏账准备的应收账款
| 账龄 | 期末数 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | |
| 1年以内 | 27,186,957.31 | 543,739.15 | 2.00 |
| 1-2年 | 1,543,664.90 | 154,366.49 | 10.00 |
| 2-3年 | 138,830.33 | 27,766.07 | 20.00 |
| 3-4年 | 326.80 | 163.40 | 50.00 |
| 4-5年 | 89,316.31 | 71,453.05 | 80.00 |
| 5年以上 | 1,089,009.23 | 1,089,009.23 | 100.00 |
| 小计 | 30,048,104.88 | 1,886,497.39 | 6.28 |
(3)坏账准备变动情况
| 项目 | 期初数 | 本期变动金额 | 期末数 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 核销 | 其他 | |||
| 单项计提坏账准备 | 6,278,443.39 | 546,172.40 | 510,274.00 | 6,314,341.79 | ||
| 按组合计提坏账准备 | 2,811,488.94 | -924,991.55 | 1,886,497.39 | |||
| 合计 | 9,089,932.33 | -378,819.15 | 510,274.00 | 8,200,839.18 | ||
(4)应收账款前5名情况
| 单位名称 | 应收账款期末账面余额 | 占应收账款期末余额的比例（%） | 应收账款坏账准备 |
| 拉萨市净土产业投资开发集团有限公司 | 5,908,036.50 | 16.01 | 118,160.73 |
| 湖南中金食品科技有限公司 | 2,083,894.31 | 5.65 | 81,269.36 |
| 湖南德森农业发展有限公司 | 1,714,076.00 | 4.64 | 1,714,076.00 |
| 麦德龙商业集团有限公司及其子公司 | 1,599,049.85 | 4.33 | 301,493.87 |
| 步步高商业连锁股份有限公司 | 1,092,344.80 | 2.96 | 546,172.40 |
| 小计 | 12,397,401.46 | 33.59 | 2,761,172.36 |
5.应收款项融资
(1)明细情况
第
页共105页项目
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 银行承兑汇票 | 765,960.00 | 900,000.00 |
| 合计 | 765,960.00 | 900,000.00 |
(2)减值准备计提情况
1)类别明细情况
| 种类 | 期末数 | ||||
| 成本 | 累计确认的信用减值准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 按组合计提减值准备 | 765,960.00 | 100.00 | 765,960.00 | ||
| 其中：银行承兑汇票 | 765,960.00 | 100.00 | 765,960.00 | ||
| 合计 | 765,960.00 | 100.00 | 765,960.00 | ||
（续上表）
| 种类 | 期初数 | ||||
| 成本 | 累计确认的信用减值准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 按组合计提减值准备 | 900,000.00 | 100.00 | 900,000.00 | ||
| 其中：银行承兑汇票 | 900,000.00 | 100.00 | 900,000.00 | ||
| 合计 | 900,000.00 | 100.00 | 900,000.00 | ||
2)采用组合计提减值准备的应收款项融资
| 项目 | 期末数 | ||
| 成本 | 累计确认的信用减值准备 | 计提比例（%） | |
| 银行承兑汇票组合 | 765,960.00 | ||
| 小计 | 765,960.00 | ||
(3)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资情况
| 项目 | 期末终止确认金额 |
| 银行承兑汇票 | 400,000.00 |
第
页共105页
项目
| 项目 | 期末终止确认金额 |
| 小计 | 400,000.00 |
银行承兑汇票的承兑人是具有较高信用的商业银行，由其承兑的银行承兑汇票到期不获支付的可能性较低，故公司将已背书或贴现的该等银行承兑汇票予以终止确认。但如果该等票据到期不获支付，依据《票据法》之规定，公司仍将对持票人承担连带责任。
6.预付款项
(1)账龄分析
| 账龄 | 期末数 | |||
| 账面余额 | 比例（%） | 减值准备 | 账面价值 | |
| 1年以内 | 118,730,894.90 | 99.97 | 118,730,894.90 | |
| 1-2年 | 31,434.69 | 0.03 | 31,434.69 | |
| 合计 | 118,762,329.59 | 100.00 | 118,762,329.59 | |
（续上表）
| 账龄 | 期初数 | |||
| 账面余额 | 比例（%） | 减值准备 | 账面价值 | |
| 1年以内 | 155,159,397.24 | 100.00 | 155,159,397.24 | |
| 1-2年 | 6,968.00 | 0.00 | 6,968.00 | |
| 合计 | 155,166,365.24 | 100.00 | 155,166,365.24 | |
(2)预付款项金额前5名情况
| 单位名称 | 账面余额 | 占预付款项余额的比例（%） |
| 湖南嘉合晟贸易有限公司 | 56,199,851.75 | 47.32 |
| 湖南省九和进出口贸易有限公司 | 16,082,853.30 | 13.54 |
| 常德市鼎城金标粮油工业有限公司 | 13,827,000.00 | 11.64 |
| 中粮京华贸易（北京）有限公司 | 13,019,200.00 | 10.96 |
| 广州市外广供应链管理有限公司 | 3,282,500.00 | 2.76 |
| 小计 | 102,411,405.05 | 86.22 |
7.其他应收款
(1)款项性质分类情况
第
页共105页款项性质
| 款项性质 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 押金保证金 | 2,228,035.94 | 3,465,934.24 |
| 应收暂付款 | 31,788,094.81 | 31,170,818.78 |
| 储备粮补贴及贴息款 | 1,326,530.00 | 6,660,510.20 |
| 其他 | 1,211,623.39 | 255,490.22 |
| 合计 | 36,554,284.14 | 41,552,753.44 |
(2)账龄情况
| 账龄 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 1年以内 | 5,006,722.91 | 10,557,388.14 |
| 1-2年 | 924,083.27 | 640,794.58 |
| 2-3年 | 466,782.43 | 227,040.00 |
| 3-4年 | 190,303.54 | 46,220.50 |
| 4-5年 | 39,420.50 | 62,400.00 |
| 5年以上 | 29,926,971.49 | 30,018,910.22 |
| 合计 | 36,554,284.14 | 41,552,753.44 |
(3)坏账准备计提情况
1)类别明细情况
| 种类 | 期末数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 单项计提坏账准备 | 30,814,172.98 | 84.30 | 29,400,399.73 | 95.41 | 1,413,773.25 |
| 按组合计提坏账准备 | 5,740,111.16 | 15.70 | 1,004,194.72 | 17.49 | 4,735,916.44 |
| 合计 | 36,554,284.14 | 100.00 | 30,404,594.45 | 83.18 | 6,149,689.69 |
（续上表）
| 种类 | 期初数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 单项计提坏账准备 | 36,134,280.08 | 86.96 | 29,400,399.73 | 81.36 | 6,733,880.35 |
| 按组合计提坏账准备 | 5,418,473.36 | 13.04 | 877,498.35 | 16.19 | 4,540,975.01 |
| 合计 | 41,552,753.44 | 100.00 | 30,277,898.08 | 72.87 | 11,274,855.36 |
2)重要的单项计提坏账准备的其他应收款
第
页共105页单位名称
| 单位名称 | 期初数 | 期末数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | 计提依据 | |
| 常德市路桥建设开发公司 | 27,348,129.89 | 27,348,129.89 | 27,348,129.89 | 27,348,129.89 | 100.00 | 预计无法收回 |
| 朱元发 | 1,071,729.84 | 1,071,729.84 | 1,071,729.84 | 1,071,729.84 | 100.00 | 预计无法收回 |
| 小计 | 28,419,859.73 | 28,419,859.73 | 28,419,859.73 | 28,419,859.73 | 100.00 | |
3)采用组合计提坏账准备的其他应收款
| 组合名称 | 期末数 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | |
| 账龄组合 | 5,740,111.16 | 1,004,194.72 | 17.49 |
| 其中：1年以内 | 3,592,949.66 | 71,858.99 | 2.00 |
| 1-2年 | 924,083.27 | 92,408.33 | 10.00 |
| 2-3年 | 350,143.70 | 70,028.74 | 20.00 |
| 3-4年 | 190,303.54 | 95,151.77 | 50.00 |
| 4-5年 | 39,420.50 | 31,536.40 | 80.00 |
| 5年以上 | 643,210.49 | 643,210.49 | 100.00 |
| 小计 | 5,740,111.16 | 1,004,194.72 | 17.49 |
(4)坏账准备变动情况
| 项目 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 | 合计 |
| 未来12个月预期信用损失 | 整个存续期预期信用损失（未发生信用减值） | 整个存续期预期信用损失（已发生信用减值） | ||
| 期初数 | 76,470.16 | 64,079.45 | 30,137,348.47 | 30,277,898.08 |
| 期初数在本期 | ||||
| --转入第二阶段 | -17,949.83 | 17,949.83 | ||
| --转入第三阶段 | -35,014.37 | 35,014.37 | ||
| --转回第二阶段 | ||||
| --转回第一阶段 | ||||
| 本期计提 | 13,338.67 | 45,393.41 | 67,964.29 | 126,696.37 |
| 本期收回 | ||||
| 本期转回 |
第
页共105页
项目
| 项目 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 | 合计 |
| 未来12个月预期信用损失 | 整个存续期预期信用损失（未发生信用减值） | 整个存续期预期信用损失（已发生信用减值） | ||
| 本期核销 | ||||
| 其他变动 | ||||
| 期末数 | 71,859.00 | 92,408.32 | 30,240,327.13 | 30,404,594.45 |
| 期末坏账准备计提比例（%） | 1.46 | 10.00 | 98.47 | 83.18 |
(5)其他应收款金额前5名情况
| 单位名称 | 款项性质 | 期末账面余额 | 账龄 | 占其他应收款余额的比例（%） | 期末坏账准备 |
| 常德市路桥建设开发公司 | 应收暂付款 | 27,348,129.89 | 5年以上 | 74.82 | 27,348,129.89 |
| 朱元发 | 应收暂付款 | 1,071,729.84 | 5年以上 | 2.93 | 1,071,729.84 |
| 湖南省储备粮管理有限公司 | 储备粮补贴及贴息款 | 845,700.00 | 1年内 | 2.31 | |
| 鸿惠（上海）信息技术服务有限公司 | 应收暂付款 | 510,000.00 | 5年以上 | 1.40 | 510,000.00 |
| 佛山市海天调味食品股份有限公司 | 应收暂付款 | 497,382.80 | 1年内 | 1.36 | 9,947.66 |
| 小计 | 30,272,942.53 | 82.82 | 28,939,807.39 |
8.存货
(1)明细情况
| 项目 | 期末数 | ||
| 账面余额 | 跌价准备 | 账面价值 | |
| 在途物资 | 12,310,336.56 | 12,310,336.56 | |
| 原材料[注1] | 131,017,176.94 | 100,409.91 | 130,916,767.03 |
| 库存商品[注2] | 245,242,048.46 | 610,806.92 | 244,631,241.54 |
| 发出商品 | 86,977.45 | 86,977.45 | |
| 周转材料 | 22,852,831.73 | 3,909,641.55 | 18,943,190.18 |
| 消耗性生物资产 | 489,060.70 | 489,060.70 | |
| 生产成本 | 11,699.07 | 11,699.07 | |
| 静态储备[注3] | 253,548,365.10 | 253,548,365.10 | |
第
页共105页项目
| 项目 | 期末数 | ||
| 账面余额 | 跌价准备 | 账面价值 | |
| 合计 | 665,558,496.01 | 4,620,858.38 | 660,937,637.63 |
（续上表）
| 项目 | 期初数 | ||
| 账面余额 | 跌价准备 | 账面价值 | |
| 在途物资 | 5,806,585.03 | 5,806,585.03 | |
| 原材料 | 157,552,420.48 | 54,581.04 | 157,497,839.44 |
| 库存商品 | 290,417,110.29 | 1,399,965.26 | 289,017,145.03 |
| 发出商品 | 13,233,804.89 | 13,233,804.89 | |
| 周转材料 | 27,175,816.90 | 4,353,066.22 | 22,822,750.68 |
| 消耗性生物资产 | 489,060.70 | 489,060.70 | |
| 生产成本 | 314,859.09 | 314,859.09 | |
| 静态储备 | 222,944,937.66 | 222,944,937.66 | |
| 合计 | 717,934,595.04 | 5,807,612.52 | 712,126,982.52 |
[注1]期末原材料中动态管理的储备粮1,299.73吨，金额4,770,692.71元[注2]期末库存商品中动态管理的储备粮600.27吨，金额2,677,511.44元，储备油
65.00吨，金额为588,041.76元[注3]静态储备包括：省级储备粮20,000.05吨、省级储备油16,000.00吨、市级储备粮4,600.00吨和市级储备油2,000.00吨
(2)存货跌价准备
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 | ||
| 计提 | 其他 | 转回或转销 | 其他 | |||
| 原材料 | 54,581.04 | 62,849.21 | 17,020.34 | 100,409.91 | ||
| 库存商品 | 1,399,965.26 | 177,375.13 | 966,533.47 | 610,806.92 | ||
| 周转材料 | 4,353,066.22 | 76,042.07 | 519,466.74 | 3,909,641.55 | ||
| 小计 | 5,807,612.52 | 316,266.41 | 1,503,020.55 | 4,620,858.38 | ||
9.其他流动资产
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
第
页共105页账面余额
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 待抵扣增值税进项税 | 13,934,474.35 | 13,934,474.35 | 22,709,613.93 | 22,709,613.93 | ||
| 待摊费用 | 3,808,975.91 | 3,808,975.91 | 248,416.82 | 248,416.82 | ||
| 预交其他税金 | 1,427.30 | 1,427.30 | 83,922.49 | 83,922.49 | ||
| 合计 | 17,744,877.56 | 17,744,877.56 | 23,041,953.24 | 23,041,953.24 |
10.长期股权投资
(1)分类情况
| 项目 | 期末数 | 期初数 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 对联营企业投资 | 21,656,384.31 | 21,656,384.31 | 21,994,273.29 | 21,994,273.29 | ||
| 合计 | 21,656,384.31 | 21,656,384.31 | 21,994,273.29 | 21,994,273.29 | ||
(2)明细情况
| 被投资单位 | 期初数 | 本期增减变动 | ||||
| 账面价值 | 减值准备 | 追加投资 | 减少投资 | 权益法下确认的投资损益 | 其他综合收益调整 | |
| 联营企业 | ||||||
| 湖南华悦酒店有限公司 | 15,746,920.76 | -391,854.58 | ||||
| 中南粮油食品科学研究院有限公司 | 5,861,324.24 | 83,951.77 | ||||
| 金健米业泰国有限公司 | 386,028.29 | -41,368.89 | 11,382.72 | |||
| 合计 | 21,994,273.29 | -349,271.70 | 11,382.72 | |||
（续上表）
| 被投资单位 | 本期增减变动 | 期末数 | ||||
| 其他权益变动 | 宣告发放现金股利或利润 | 计提减值准备 | 其他 | 账面价值 | 减值准备 | |
| 联营企业 | ||||||
| 湖南华悦酒店有限公司 | 15,355,066.18 | |||||
| 中南粮油食品科学研究院有限公 | 5,945,276.01 | |||||
第
页共105页被投资单位
| 被投资单位 | 本期增减变动 | 期末数 | ||||
| 其他权益变动 | 宣告发放现金股利或利润 | 计提减值准备 | 其他 | 账面价值 | 减值准备 | |
| 司 | ||||||
| 金健米业泰国有限公司 | 356,042.12 | |||||
| 合计 | 21,656,384.31 | |||||
11.其他非流动金融资产
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 | 3,334,000.00 | 3,334,000.00 |
| 其中：权益工具投资 | 3,334,000.00 | 3,334,000.00 |
| 合计 | 3,334,000.00 | 3,334,000.00 |
12.固定资产
| 项目 | 房屋及建筑物 | 机器设备 | 电子设备 | 运输工具 | 其他设备 | 合计 |
| 账面原值 | ||||||
| 期初数 | 568,229,330.30 | 284,931,368.55 | 19,270,222.14 | 5,530,543.59 | 17,456,787.77 | 895,418,252.35 |
| 本期增加金额 | 13,073,538.92 | 10,080,097.17 | 7,213,146.18 | 460,076.59 | 1,090,301.12 | 31,917,159.98 |
| 1)购置 | 178,289.51 | 2,527,448.63 | 808,195.78 | 460,076.59 | 515,762.79 | 4,489,773.30 |
| 2)在建工程转入 | 12,895,249.41 | 7,552,648.54 | 0.47 | 574,538.33 | 21,022,436.75 | |
| 3)其他增加[注] | 6,404,949.93 | 6,404,949.93 | ||||
| 本期减少金额 | 3,599,676.92 | 94,915.62 | 282,237.81 | 118,959.19 | 4,095,789.54 | |
| 1)处置或报废 | 3,591,526.92 | 94,915.62 | 282,237.81 | 18,119.66 | 3,986,800.01 | |
| 2)其他减少[注] | 8,150.00 | 100,839.53 | 108,989.53 | |||
| 期末数 | 581,302,869.22 | 291,411,788.80 | 26,388,452.70 | 5,708,382.37 | 18,428,129.70 | 923,239,622.79 |
| 累计折旧 | ||||||
| 期初数 | 165,370,739.11 | 147,400,205.67 | 14,208,840.61 | 2,751,194.22 | 12,181,407.60 | 341,912,387.21 |
| 本期增加金额 | 13,147,021.01 | 13,293,577.27 | 1,496,476.96 | 383,112.28 | 1,569,029.17 | 29,889,216.69 |
| 1)计提 | 13,147,021.01 | 13,293,577.27 | 1,473,206.04 | 383,112.28 | 1,569,029.17 | 29,865,945.77 |
| 2)其他增加[注] | 23,270.92 | 23,270.92 |
第
页共105页
项目
| 项目 | 房屋及建筑物 | 机器设备 | 电子设备 | 运输工具 | 其他设备 | 合计 |
| 本期减少金额 | 2,767,549.79 | 90,075.72 | 214,523.30 | 38,189.44 | 3,110,338.25 | |
| 1)处置或报废 | 2,767,549.79 | 90,075.72 | 214,523.30 | 14,918.52 | 3,087,067.33 | |
| 2)其他减少[注] | 23,270.92 | 23,270.92 | ||||
| 期末数 | 178,517,760.12 | 157,926,233.15 | 15,615,241.85 | 2,919,783.20 | 13,712,247.33 | 368,691,265.65 |
| 减值准备 | ||||||
| 期初数 | 30,667,085.09 | 13,355,366.62 | 96,773.32 | 45,221.35 | 110,632.01 | 44,275,078.39 |
| 本期增加金额 | ||||||
| 本期减少金额 | 589,851.10 | 2,295.16 | 592,146.26 | |||
| 1)处置或报废 | 589,851.10 | 2,295.16 | 592,146.26 | |||
| 期末数 | 30,667,085.09 | 12,765,515.52 | 96,773.32 | 45,221.35 | 108,336.85 | 43,682,932.13 |
| 账面价值 | ||||||
| 期末账面价值 | 372,118,024.01 | 120,720,040.13 | 10,676,437.53 | 2,743,377.82 | 4,607,545.52 | 510,865,425.01 |
| 期初账面价值 | 372,191,506.10 | 124,175,796.26 | 4,964,608.21 | 2,734,128.02 | 5,164,748.16 | 509,230,786.75 |
[注]固定资产其他增加主要系:(1)根据《湖南省粮食和物资储备局关于湖南省智能粮食管理系统项目资产划转的通知》收到湖南省粮食和物资储备局划拨的资产6,295,960.40元；
(2)其余固定资产其他增加及其他减少主要系资产类别的调整
13.在建工程
(1)明细情况
| 项目 | 期末数 | 期初数 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 奶业振兴工程 | 450,639.24 | 450,639.24 | ||||
| 五牧升级改造工程 | 5,972,264.82 | 5,972,264.82 | ||||
| 工厂加工能力及附属设施工程 | 774,000.00 | 774,000.00 | ||||
| 其他 | 843,550.61 | 843,550.61 | 779,050.61 | 779,050.61 | ||
| 合计 | 1,294,189.85 | 1,294,189.85 | 7,525,315.43 | 7,525,315.43 | ||
(2)在建工程项目本期变动情况
| 工程名称 | 预算数 | 期初数 | 本期增加 | 转入固定资产 | 其他减少 | 期末数 |
第
页共105页工程名称
| 工程名称 | 预算数 | 期初数 | 本期增加 | 转入固定资产 | 其他减少 | 期末数 |
| 五牧升级改造工程 | 19,000,000.00 | 5,972,264.82 | 4,598,317.63 | 10,570,582.45 | ||
| 奶业振兴工程 | 1,423,200.00 | 1,136,248.94 | 685,609.70 | 450,639.24 | ||
| 工厂加工能力及附属设施工程 | 12,630,000.00 | 774,000.00 | 1,523,536.63 | 2,297,536.63 | ||
| 湖南金健储备粮管理有限公司仓库维修改造项目 | 3,305,490.89 | 3,375,359.00 | 3,375,359.00 | |||
| 面包车间包装工段自动化技改项目 | 8,800,000.00 | 3,979,057.84 | 3,979,057.84 | |||
| 其他 | 779,050.61 | 178,791.13 | 114,291.13 | 843,550.61 | ||
| 合计 | 7,525,315.43 | 14,791,311.17 | 21,022,436.75 | 1,294,189.85 |
（续上表）
| 工程名称 | 工程累计投入占预算比例（%） | 工程进度（%） | 利息资本化累计金额 | 本期利息资本化金额 | 本期利息资本化率（%） | 资金来源 |
| 五牧升级改造工程 | 56.00 | 100.00 | 自筹 | |||
| 奶业振兴工程 | 80.00 | 70.00 | 自筹 | |||
| 工厂加工能力及附属设施工程 | 22.67 | 100.00 | 自筹 | |||
| 湖南金健储备粮管理有限公司仓库维修改造项目 | 102.11 | 100.00 | 自筹 | |||
| 面包车间包装工段自动化技改项目 | 51.00 | 51.00 | 自筹 | |||
| 其他 | 自筹 | |||||
| 合计 |
14.生产性生物资产
| 项目 | 畜牧养殖业 | 合计 |
| 奶牛 | ||
| 账面原值 | ||
| 期初数 | 9,373,552.53 | 9,373,552.53 |
| 本期增加金额 | ||
| 本期减少金额 |
第
页共105页
项目
| 项目 | 畜牧养殖业 | 合计 |
| 奶牛 | ||
| 期末数 | 9,373,552.53 | 9,373,552.53 |
| 累计折旧 | ||
| 期初数 | 8,291,546.47 | 8,291,546.47 |
| 本期增加金额 | 446,915.57 | 446,915.57 |
| 1)计提 | 446,915.57 | 446,915.57 |
| 本期减少金额 | ||
| 期末数 | 8,738,462.04 | 8,738,462.04 |
| 账面价值 | ||
| 期末账面价值 | 635,090.49 | 635,090.49 |
| 期初账面价值 | 1,082,006.06 | 1,082,006.06 |
15.使用权资产
| 项目 | 房屋及建筑物 | 土地 | 合计 |
| 账面原值 | |||
| 期初数 | 151,274.25 | 3,438,406.00 | 3,589,680.25 |
| 本期增加金额 | 920,938.75 | 746,976.71 | 1,667,915.46 |
| (1)租入 | 920,938.75 | 746,976.71 | 1,667,915.46 |
| 本期减少金额 | 151,274.25 | 151,274.25 | |
| (1)处置 | 151,274.25 | 151,274.25 | |
| 期末数 | 920,938.75 | 4,185,382.71 | 5,106,321.46 |
| 累计折旧 | |||
| 期初数 | 125,336.29 | 836,194.03 | 961,530.32 |
| 本期增加金额 | 256,172.62 | 132,117.49 | 388,290.11 |
| (1)计提 | 256,172.62 | 132,117.49 | 388,290.11 |
| 本期减少金额 | 151,274.24 | 151,274.24 | |
| (1)处置 | 151,274.24 | 151,274.24 | |
| 期末数 | 230,234.67 | 968,311.52 | 1,198,546.19 |
| 账面价值 |
第
页共105页项目
| 项目 | 房屋及建筑物 | 土地 | 合计 |
| 期末账面价值 | 690,704.08 | 3,217,071.19 | 3,907,775.27 |
| 期初账面价值 | 25,937.96 | 2,602,211.97 | 2,628,149.93 |
16.无形资产
| 项目 | 土地使用权 | 专有技术 | 商标权 | 合计 |
| 账面原值 | ||||
| 期初数 | 188,590,744.66 | 900,000.00 | 9,445,289.65 | 198,936,034.31 |
| 本期增加金额 | ||||
| 本期减少金额 | ||||
| 期末数 | 188,590,744.66 | 900,000.00 | 9,445,289.65 | 198,936,034.31 |
| 累计摊销 | ||||
| 期初数 | 40,152,632.20 | 900,000.00 | 6,706,756.19 | 47,759,388.39 |
| 本期增加金额 | 4,047,475.39 | 937,203.00 | 4,984,678.39 | |
| 计提 | 4,047,475.39 | 937,203.00 | 4,984,678.39 | |
| 本期减少金额 | ||||
| 期末数 | 44,200,107.59 | 900,000.00 | 7,643,959.19 | 52,744,066.78 |
| 减值准备 | ||||
| 期初数 | 2,981,665.23 | 2,981,665.23 | ||
| 本期增加金额 | ||||
| 本期减少金额 | ||||
| 期末数 | 2,981,665.23 | 2,981,665.23 | ||
| 账面价值 | ||||
| 期末账面价值 | 141,408,971.84 | 1,801,330.46 | 143,210,302.30 | |
| 期初账面价值 | 145,456,447.23 | 2,738,533.46 | 148,194,980.69 |
17.商誉
(1)明细情况
| 被投资单位名称或形成商誉的事项 | 期末数 | 期初数 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
第
页共105页被投资单位名称或形成商誉的事项
| 被投资单位名称或形成商誉的事项 | 期末数 | 期初数 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 湖南金山粮油食品有限公司贸易类业务 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 | ||
| 合计 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 | ||
(2)商誉账面原值
| 被投资单位名称或形成商誉的事项 | 期初数 | 本期企业合并形成 | 本期减少 | 期末数 |
| 湖南金山粮油食品有限公司贸易类业务 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 | ||
| 合计 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 |
(3)商誉减值准备
| 被投资单位名称或形成商誉的事项 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 |
| 湖南金山粮油食品有限公司贸易类业务 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 | ||
| 合计 | 4,352,615.00 | 4,352,615.00 |
(4)商誉减值测试过程、参数及商誉减值损失确认方法商誉的可收回金额按照预计未来现金流量的现值计算，其预计现金流量根据公司批准的5年期现金流量预测为基础，现金流量预测使用的折现率14.93%，预测期以后的现金流量根据增长率3%-5%推断得出，该增长率和粮油行业总体长期平均增长率相当。
减值测试中采用的其他关键数据包括：产品预计售价、销量、生产成本及其他相关费用。公司根据历史经验及对市场发展的预测确定上述关键数据。公司采用的折现率是反映当前市场货币时间价值和相关资产组特定风险的税前利率。
18.长期待摊费用
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期摊销 | 其他减少 | 期末数 |
| 包装物制版费 | 55,090.00 | 24,983.16 | 30,106.84 | ||
| 汉仪字库使用费 | 64,269.77 | 9,292.08 | 54,977.69 | ||
| 改造费用 | 1,292,914.67 | 21,548.67 | 1,271,366.00 | ||
| 合计 | 119,359.77 | 1,292,914.67 | 55,823.91 | 1,356,450.53 |
19.递延所得税资产、递延所得税负债
(1)未经抵销的递延所得税资产
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项目
| 项目 | 期末数 | 期初数 | ||
| 可抵扣暂时性差异 | 递延所得税资产 | 可抵扣暂时性差异 | 递延所得税资产 | |
| 资产减值准备 | 1,901,039.48 | 475,259.87 | 3,243,674.64 | 810,918.66 |
| 租赁负债 | 1,180,466.32 | 295,116.58 | 20,943.19 | 5,235.80 |
| 合计 | 3,081,505.80 | 770,376.45 | 3,264,617.83 | 816,154.46 |
(2)未经抵销的递延所得税负债
| 项目 | 期末数 | 期初数 | ||
| 应纳税暂时性差异 | 递延所得税负债 | 应纳税暂时性差异 | 递延所得税负债 | |
| 固定资产加速折旧 | 2,905,288.80 | 726,322.20 | 3,822,173.77 | 955,543.44 |
| 使用权资产 | 1,354,683.38 | 320,996.28 | 23,903.29 | 5,975.82 |
| 合计 | 4,259,972.18 | 1,047,318.48 | 3,846,077.06 | 961,519.26 |
(3)以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
| 项目 | 期末数 | 期初数 | ||
| 递延所得税资产和负债互抵金额 | 抵销后递延所得税资产或负债余额 | 递延所得税资产和负债互抵金额 | 抵销后递延所得税资产或负债余额 | |
| 递延所得税资产 | 626,410.85 | 143,965.60 | 5,235.80 | 810,918.66 |
| 递延所得税负债 | 626,410.85 | 420,907.63 | 5,235.80 | 956,283.46 |
(4)未确认递延所得税资产明细
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 可抵扣暂时性差异 | 87,989,849.89 | 89,188,511.91 |
| 可抵扣亏损 | 475,986,067.83 | 493,345,452.48 |
| 合计 | 563,975,917.72 | 582,533,964.39 |
(5)未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
| 年份 | 期末数 | 期初数 | 备注 |
| 2023年 | 46,751,520.25 | ||
| 2024年 | 263,330,181.40 | 263,330,181.40 | |
| 2025年 | 46,284,734.08 | 46,284,734.08 | |
| 2026年 | 59,657,372.34 | 61,571,658.53 | |
| 2027年 | 70,426,507.21 | 75,407,358.22 |
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年份
| 年份 | 期末数 | 期初数 | 备注 |
| 2028年 | 36,287,272.80 | ||
| 合计 | 475,986,067.83 | 493,345,452.48 |
20.其他非流动资产
| 项目 | 期末数 | 期初数 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 预付软件款 | 1,063,763.77 | 1,063,763.77 | ||||
| 合计 | 1,063,763.77 | 1,063,763.77 | ||||
21.所有权或使用权受到限制的资产
(1)期末资产受限情况
| 项目 | 期末账面余额 | 期末账面价值 | 受限类型 | 受限原因 |
| 货币资金 | 4,879,700.00 | 4,879,700.00 | 保证、冻结 | 保证金、POS机冻结资金 |
| 应收票据 | 550,000.00 | 550,000.00 | 背书 | 不能终止确认 |
| 存货 | 253,548,365.10 | 253,548,365.10 | 静态储备 | 静态储备 |
| 合计 | 258,978,065.10 | 258,978,065.10 |
(2)期初资产受限情况
| 项目 | 期初账面余额 | 期初账面价值 | 受限类型 | 受限原因 |
| 货币资金 | 5,802,000.00 | 5,802,000.00 | 保证 | 信用证保证金、平台保证金 |
| 存货 | 222,944,937.66 | 222,944,937.66 | 静态储备 | 静态储备 |
| 固定资产 | 121,194,609.03 | 121,194,609.03 | 抵押 | 借款抵押 |
| 无形资产 | 23,244,793.63 | 23,244,793.63 | 抵押 | 借款抵押 |
| 合计 | 373,186,340.32 | 373,186,340.32 |
22.短期借款
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 预提利息 | 544,679.06 | 811,497.61 |
| 抵押借款 | 45,000,000.00 |
第
页共105页项目
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 保证借款 | 60,000,000.00 | 115,000,000.00 |
| 信用借款 | 460,640,000.00 | 498,967,120.00 |
| 抵押兼保证 | 230,000,000.00 | |
| 合计 | 521,184,679.06 | 889,778,617.61 |
23.应付账款
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 采购款 | 32,614,159.58 | 58,962,071.05 |
| 工程款、设备款 | 1,248,778.75 | 1,401,997.45 |
| 合计 | 33,862,938.33 | 60,364,068.50 |
24.合同负债
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 货款 | 70,045,747.08 | 90,438,123.93 |
| 合计 | 70,045,747.08 | 90,438,123.93 |
25.应付职工薪酬
(1)明细情况
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 |
| 短期薪酬 | 26,723,402.83 | 104,610,625.27 | 105,972,182.49 | 25,361,845.61 |
| 离职后福利-设定提存计划 | 168,072.97 | 11,866,967.22 | 11,857,603.43 | 177,436.76 |
| 辞退福利 | 468,494.69 | 468,494.69 | ||
| 合计 | 26,891,475.80 | 116,946,087.18 | 118,298,280.61 | 25,539,282.37 |
(2)短期薪酬明细情况
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 |
| 工资、奖金、津贴和补贴 | 18,649,232.23 | 85,312,223.38 | 84,954,786.93 | 19,006,668.68 |
| 职工福利费 | 516,800.01 | 4,337,132.54 | 4,839,142.54 | 14,790.01 |
| 社会保险费 | 25,387.90 | 6,811,474.75 | 6,803,971.92 | 32,890.73 |
第
页共105页项目
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 |
| 其中：医疗保险费 | 23,023.52 | 6,138,777.29 | 6,131,233.68 | 30,567.13 |
| 工伤保险费 | 1,831.73 | 672,582.36 | 672,713.14 | 1,700.95 |
| 生育保险费 | 532.65 | 115.10 | 25.10 | 622.65 |
| 住房公积金 | 19,227.01 | 5,903,702.93 | 5,820,442.75 | 102,487.19 |
| 工会经费和职工教育经费 | 7,512,755.68 | 2,246,091.67 | 3,553,838.35 | 6,205,009.00 |
| 小计 | 26,723,402.83 | 104,610,625.27 | 105,972,182.49 | 25,361,845.61 |
(3)设定提存计划明细情况
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 |
| 基本养老保险 | 139,749.84 | 11,396,687.36 | 11,370,209.86 | 166,227.34 |
| 失业保险费 | 28,323.13 | 470,279.86 | 487,393.57 | 11,209.42 |
| 小计 | 168,072.97 | 11,866,967.22 | 11,857,603.43 | 177,436.76 |
26.应交税费
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 增值税 | 2,142,170.46 | 6,360,961.31 |
| 企业所得税 | 11,747,306.49 | 4,113,233.29 |
| 代扣代缴个人所得税 | 231,305.90 | 225,871.23 |
| 城市维护建设税 | 95,801.99 | 293,275.33 |
| 房产税 | 31,631.73 | 105,757.71 |
| 土地使用税 | 13,298.40 | 144,378.00 |
| 印花税 | 935,541.51 | 800,225.90 |
| 教育费附加 | 69,585.20 | 427,785.39 |
| 其他 | 92,167.36 | 65,143.06 |
| 合计 | 15,358,809.04 | 12,536,631.22 |
27.其他应付款
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 押金保证金 | 17,937,786.12 | 11,900,923.85 |
第
页共105页
项目
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 应付暂收款 | 34,137,581.72 | 32,333,438.98 |
| 其他 | 5,755,252.43 | 7,230,164.08 |
| 合计 | 57,830,620.27 | 51,464,526.91 |
28.一年内到期的非流动负债
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 一年内到期的长期借款 | 52,080,208.33 | |
| 一年内到期的租赁负债 | 396,591.67 | 20,943.19 |
| 合计 | 52,476,800.00 | 20,943.19 |
29.其他流动负债
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 待转销项税额 | 6,231,453.69 | 8,008,407.77 |
| 已转让未终止确认票据 | 550,000.00 | |
| 合计 | 6,781,453.69 | 8,008,407.77 |
30.长期借款
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 信用借款 | 48,000,000.00 | |
| 合计 | 48,000,000.00 |
31.租赁负债
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 租赁房屋及建筑物 | 783,874.65 | |
| 合计 | 783,874.65 |
32.递延收益
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 | 形成原因 |
第
页共105页项目
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 | 形成原因 |
| 政府补助 | 66,002,756.09 | 9,092,960.40 | 4,531,306.90 | 70,564,409.59 | 政府补助 |
| 合计 | 66,002,756.09 | 9,092,960.40 | 4,531,306.90 | 70,564,409.59 |
33.股本
| 项目 | 期初数 | 本期增减变动（减少以“—”表示） | 期末数 | ||||
| 发行新股 | 送股 | 公积金转股 | 其他 | 小计 | |||
| 股份总数 | 641,783,218.00 | 641,783,218.00 | |||||
34.资本公积
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 |
| 资本溢价（股本溢价） | 400,800,524.61 | 400,800,524.61 | ||
| 其他资本公积 | 68,560,432.34 | 68,560,432.34 | ||
| 合计 | 469,360,956.95 | 469,360,956.95 |
35.其他综合收益
| 项目 | 期初数 | 本期发生额 | 期末数 | |||||
| 其他综合收益的税后净额 | 减：前期计入其他综合收益当期转入留存收益（税后归属于母公司） | |||||||
| 本期所得税前发生额 | 减：前期计入其他综合收益当期转入损益 | 减：所得税费用 | 税后归属于母公司 | 税后归属于少数股东 | ||||
| 将重分类进损益的其他综合收益 | -1,783.56 | 11,382.72 | 11,382.72 | 9,599.16 | ||||
| 其中：权益法下可转损益的其他综合收益 | -1,783.56 | 11,382.72 | 11,382.72 | 9,599.16 | ||||
| 其他综合收益合计 | -1,783.56 | 11,382.72 | 11,382.72 | 9,599.16 | ||||
36.盈余公积
第
页共105页项目
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 |
| 法定盈余公积 | 16,315,761.24 | 16,315,761.24 | ||
| 合计 | 16,315,761.24 | 16,315,761.24 |
37.未分配利润
(1)明细情况
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 调整前上期末未分配利润 | -462,773,924.53 | -411,953,994.18 |
| 调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-） | -740.02 | -862.03 |
| 调整后期初未分配利润 | -462,774,664.55 | -411,954,856.21 |
| 加：本期归属于母公司所有者的净利润 | 28,659,420.44 | -50,819,808.34 |
| 期末未分配利润 | -434,115,244.11 | -462,774,664.55 |
(2)其他说明由于根据企业会计准则及其相关新规定进行追溯调整，影响本年期初未分配利润-740.02元，具体详见本财务附注三(三十二)之说明。
(二)合并利润表项目注释
1.营业收入/营业成本
(1)明细情况
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | ||
| 收入 | 成本 | 收入 | 成本 | |
| 主营业务收入 | 4,719,877,106.54 | 4,501,598,370.85 | 6,323,526,676.38 | 6,138,626,331.05 |
| 其他业务收入 | 147,931,704.24 | 142,463,357.11 | 88,544,925.51 | 86,459,123.79 |
| 合计 | 4,867,808,810.78 | 4,644,061,727.96 | 6,412,071,601.89 | 6,225,085,454.84 |
| 其中：与客户之间的合同产生的收入 | 4,867,683,039.61 | 4,644,022,898.89 | 6,411,928,830.25 | 6,225,085,454.84 |
(2)收入分解信息
1)与客户之间的合同产生的收入按商品或服务类型分解
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | ||
| 收入 | 成本 | 收入 | 成本 | |
| 粮油产品 | 4,688,367,356.63 | 4,500,160,229.44 | 6,234,174,470.51 | 6,079,389,214.17 |
第
页共105页项目
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | ||
| 收入 | 成本 | 收入 | 成本 | |
| 乳制品 | 114,718,452.39 | 81,397,301.14 | 116,407,011.81 | 88,548,462.51 |
| 食品 | 29,751,574.04 | 28,102,265.48 | 50,508,262.88 | 49,417,367.49 |
| 其他 | 34,845,656.55 | 34,363,102.83 | 10,839,085.05 | 7,730,410.67 |
| 小计 | 4,867,683,039.61 | 4,644,022,898.89 | 6,411,928,830.25 | 6,225,085,454.84 |
2)与客户之间的合同产生的收入按经营地区分解
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | ||
| 收入 | 成本 | 收入 | 成本 | |
| 东北地区 | 822,460,969.24 | 811,784,921.55 | 1,065,019,002.12 | 1,054,393,170.16 |
| 华北地区 | 148,519,917.52 | 145,350,992.87 | 371,359,504.34 | 368,096,420.81 |
| 华东地区 | 428,780,932.95 | 419,349,213.13 | 381,907,514.09 | 368,034,826.72 |
| 中南地区 | 3,286,772,666.57 | 3,094,692,158.12 | 4,311,039,016.49 | 4,161,162,469.37 |
| 西南地区 | 137,699,242.60 | 131,973,271.22 | 253,365,491.71 | 248,596,704.00 |
| 西北地区 | 41,727,286.71 | 39,499,562.95 | 25,221,024.12 | 21,348,017.76 |
| 国外 | 1,722,024.02 | 1,372,779.05 | 4,017,277.38 | 3,453,846.02 |
| 小计 | 4,867,683,039.61 | 4,644,022,898.89 | 6,411,928,830.25 | 6,225,085,454.84 |
3)与客户之间的合同产生的收入按商品或服务转让时间分解
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 在某一时点确认收入 | 4,867,683,039.61 | 6,411,928,830.25 |
| 小计 | 4,867,683,039.61 | 6,411,928,830.25 |
2.税金及附加
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 城市维护建设税 | 1,190,044.89 | 1,305,806.07 |
| 教育费附加 | 925,893.29 | 943,172.29 |
| 印花税 | 3,629,666.21 | 4,618,292.33 |
| 房产税 | 3,603,145.14 | 3,452,430.58 |
| 土地使用税 | 3,265,976.10 | 3,291,024.80 |
| 其他 | 187,138.96 | 31,778.73 |
第
页共105页
项目
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 合计 | 12,801,864.59 | 13,642,504.80 |
3.销售费用
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 业务招待费 | 1,059,202.68 | 1,170,913.00 |
| 市场推广费 | 44,024,800.29 | 77,640,230.79 |
| 差旅费 | 5,764,387.36 | 6,901,730.82 |
| 职工薪酬 | 36,680,283.46 | 29,608,691.04 |
| 广告宣传费 | 1,232,579.35 | 6,576,682.71 |
| 其他 | 5,798,686.29 | 5,078,650.05 |
| 合计 | 94,559,939.43 | 126,976,898.41 |
4.管理费用
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 职工薪酬 | 42,884,428.25 | 46,658,661.63 |
| 折旧和摊销费 | 14,097,110.47 | 13,962,872.54 |
| 交通差旅费 | 4,196,475.50 | 4,091,847.77 |
| 行政管理费 | 4,574,185.38 | 4,584,244.16 |
| 业务招待费 | 1,092,748.29 | 2,081,638.18 |
| 咨询服务费 | 2,431,014.70 | 2,585,123.71 |
| 其他 | 6,003,598.45 | 6,604,619.55 |
| 合计 | 75,279,561.04 | 80,569,007.54 |
5.研发费用
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 职工薪酬 | 8,034,517.47 | 10,158,585.60 |
| 直接投入费 | 4,903,570.02 | 2,873,169.91 |
| 差旅办公费 | 1,025,948.32 | 90,733.40 |
第
页共105页
项目
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 合计 | 13,964,035.81 | 13,122,488.91 |
6.财务费用
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 利息支出 | 24,376,126.67 | 33,653,205.64 |
| 减：利息收入 | 1,397,808.06 | 2,040,124.31 |
| 减：财政贴息 | 11,090,867.86 | 12,004,789.43 |
| 汇兑损益 | -81,609.52 | 28,381.70 |
| 其他 | 864,353.69 | 756,636.03 |
| 合计 | 12,670,194.92 | 20,393,309.63 |
7.其他收益
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | 计入本期非经常性损益的金额 |
| 与资产相关的政府补助 | 4,312,178.79 | 4,359,798.08 | |
| 与收益相关的政府补助 | 21,135,751.13 | 26,754,085.35 | 8,727,960.01 |
| 代扣个人所得税手续费返还 | 19,938.12 | 25,059.34 | |
| 增值税加计抵减 | 171,500.61 | ||
| 合计 | 25,639,368.65 | 31,138,942.77 | 8,727,960.01 |
8.投资收益
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 权益法核算的长期股权投资收益 | -349,271.70 | -4,034,826.57 |
| 处置交易性金融资产取得的投资收益 | -307,211.33 | |
| 其他 | 2.00 | 229,228.87 |
| 合计 | -349,269.70 | -4,112,809.03 |
9.公允价值变动收益
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
第
页共105页项目
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 交易性金融资产 | -13,000.00 | -3,430,069.89 |
| 其中：分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产产生的公允价值变动收益 | -13,000.00 | -3,430,069.89 |
| 合计 | -13,000.00 | -3,430,069.89 |
10.信用减值损失
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 坏账损失 | 762,396.78 | 588,014.68 |
| 合计 | 762,396.78 | 588,014.68 |
11.资产减值损失
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 存货跌价损失 | -316,266.41 | -745,847.68 |
| 固定资产减值损失 | -80,887.97 | |
| 合计 | -316,266.41 | -826,735.65 |
12.资产处置收益
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | 计入本期非经常性损益的金额 |
| 固定资产处置收益 | 668,087.18 | -106,977.61 | 668,087.18 |
| 合计 | 668,087.18 | -106,977.61 | 668,087.18 |
13.营业外收入
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | 计入本期非经常性损益的金额 |
| 理赔收入 | 1,882,639.56 | 420,248.58 | 1,882,639.56 |
| 非流动资产毁损报废利得 | 34,573.36 | ||
| 其他 | 393,610.90 | 443,559.96 | 393,610.90 |
| 合计 | 2,276,250.46 | 898,381.90 | 2,276,250.46 |
14.营业外支出
第
页共105页项目
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | 计入本期非经常性损益的金额 |
| 对外捐赠 | 201,000.00 | 363,401.68 | 201,000.00 |
| 罚款支出 | 10,779.67 | 70,436.57 | 10,779.67 |
| 赔款支出 | 250,000.00 | 250,000.00 | |
| 非流动资产报废损失 | 3,917.95 | 221,136.25 | 3,917.95 |
| 其他 | 30,038.38 | 22,988.27 | 30,038.38 |
| 合计 | 495,736.00 | 677,962.77 | 495,736.00 |
15.所得税费用
(1)明细情况
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 当期所得税费用 | 14,253,863.40 | 5,062,187.22 |
| 递延所得税费用 | 131,577.23 | 1,080,069.20 |
| 合计 | 14,385,440.63 | 6,142,256.42 |
(2)会计利润与所得税费用调整过程
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 利润总额 | 42,643,317.99 | -44,247,277.84 |
| 按母公司适用税率计算的所得税费用 | 10,660,829.50 | -11,061,819.46 |
| 子公司适用不同税率的影响 | ||
| 调整以前期间所得税的影响 | -16,600.54 | 15,984.65 |
| 非应税收入的影响 | -1,248,383.89 | -1,043,426.91 |
| 不可抵扣的成本、费用和损失的影响 | 1,432,236.11 | 2,256,563.91 |
| 使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 | -1,723,784.30 | |
| 本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响 | 8,772,152.70 | 16,659,598.15 |
| 研发支出加计扣除的所得税影响 | -3,491,008.95 | -684,643.92 |
| 所得税费用 | 14,385,440.63 | 6,142,256.42 |
(三)合并现金流量表项目注释
1.收到或支付的其他与经营活动、投资活动及筹资活动有关的现金
(1)收到其他与经营活动有关的现金
第
页共105页项目
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 银行存款利息收入 | 1,397,808.06 | 2,040,124.31 |
| 政府补助 | 40,138,471.08 | 34,777,860.59 |
| 收到信用证及锁汇保证金 | 47,013,300.00 | 37,295,026.21 |
| 其他 | 12,295,779.06 | 7,125,374.51 |
| 合计 | 100,845,358.20 | 81,238,385.62 |
(2)支付其他与经营活动有关的现金
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 付现的管理费用及研发费用 | 19,181,310.07 | 20,038,206.77 |
| 付现的销售费用 | 55,830,473.31 | 97,096,644.82 |
| 支出信用证及锁汇保证金 | 46,091,000.00 | 42,286,000.00 |
| 其他 | 8,704,021.19 | 3,826,241.00 |
| 合计 | 129,806,804.57 | 163,247,092.59 |
(3)支付其他与筹资活动有关的现金
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 收购少数股东股权 | 427,548.00 | |
| 支付少数股东清算款 | 4,500,000.00 | |
| 支付租赁费及租赁保证金 | 556,130.31 | 68,539.14 |
| 合计 | 5,483,678.31 | 68,539.14 |
2.现金流量表补充资料
| 补充资料 | 本期数 | 上年同期数 |
| (1)将净利润调节为经营活动现金流量： | ||
| 净利润 | 28,257,877.36 | -50,389,534.26 |
| 加：资产减值准备 | -446,130.37 | 238,720.97 |
| 固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 | 30,312,861.34 | 28,664,796.01 |
| 使用权资产折旧 | 388,290.11 | 114,512.92 |
| 无形资产摊销 | 4,984,678.39 | 4,984,678.39 |
| 长期待摊费用摊销 | 55,823.91 | 40,968.77 |
第
页共105页补充资料
| 补充资料 | 本期数 | 上年同期数 |
| 处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填列） | -668,087.18 | 106,977.61 |
| 固定资产报废损失（收益以“－”号填列） | 3,917.95 | 186,562.89 |
| 公允价值变动损失（收益以“－”号填列） | 13,000.00 | 3,430,069.89 |
| 财务费用（收益以“－”号填列） | 24,294,517.15 | 33,681,587.34 |
| 投资损失（收益以“－”号填列） | 349,269.70 | 4,112,809.03 |
| 递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） | 666,953.06 | 124,647.77 |
| 递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） | -535,375.83 | 955,421.43 |
| 存货的减少（增加以“－”号填列） | 50,873,078.48 | 265,805,446.48 |
| 经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） | 93,424,955.09 | 28,031,172.10 |
| 经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） | -39,655,689.52 | -81,521,115.10 |
| 其他 | ||
| 经营活动产生的现金流量净额 | 192,319,939.64 | 238,567,722.24 |
| (2)现金及现金等价物净变动情况： | ||
| 现金的期末余额 | 115,327,661.09 | 244,813,665.40 |
| 减：现金的期初余额 | 244,813,665.40 | 127,464,854.85 |
| 加：现金等价物的期末余额 | ||
| 减：现金等价物的期初余额 | ||
| 现金及现金等价物净增加额 | -129,486,004.31 | 117,348,810.55 |
3.现金和现金等价物的构成
(1)明细情况
| 项目 | 期末数 | 期初数 |
| 1)现金 | 115,327,661.09 | 244,813,665.40 |
| 其中：库存现金 | 95,494.30 | |
| 可随时用于支付的银行存款 | 115,094,594.68 | 244,398,412.24 |
| 可随时用于支付的其他货币资金 | 233,066.41 | 319,758.86 |
| 2)现金等价物 | ||
| 其中：三个月内到期的债券投资 | ||
| 3)期末现金及现金等价物余额 | 115,327,661.09 | 244,813,665.40 |
| 其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金及现金等价物 |
(2)不属于现金和现金等价物的货币资金
第
页共105页项目
| 项目 | 期末数 | 期初数 | 不属于现金和现金等价物的理由 |
| 银行存款 | 600.00 | 冻结 | |
| 其他货币资金 | 4,879,100.00 | 5,802,000.00 | 信用证保证金、交易保证金受限 |
| 小计 | 4,879,700.00 | 5,802,000.00 |
4.筹资活动相关负债变动情况
| 项目 | 期初数 | 本期增加 | 本期减少 | 期末数 | ||
| 现金变动 | 非现金变动 | 现金变动 | 非现金变动 | |||
| 短期借款 | 889,778,617.61 | 471,845,683.57 | 22,545,392.47 | 862,985,014.59 | 521,184,679.06 | |
| 长期借款（含一年内到期的长期借款） | 100,000,000.00 | 1,810,972.22 | 1,730,763.89 | 100,080,208.33 | ||
| 租赁负债（含一年内到期的租赁负债） | 20,943.19 | 1,687,677.44 | 528,154.31 | 1,180,466.32 | ||
| 应付股利 | 560,726.27 | 560,726.27 | ||||
| 小计 | 889,799,560.80 | 571,845,683.57 | 26,604,768.40 | 865,804,659.06 | 622,445,353.71 | |
(四)其他
1.外币货币性项目
| 项目 | 期末外币余额 | 折算汇率 | 期末折算成人民币余额 |
| 应收账款 | 408,840.01 | ||
| 其中：美元 | 57,723.75 | 7.0827 | 408,840.01 |
| 应付账款 | 6,040,126.56 | ||
| 其中：美元 | 852,800.00 | 7.0827 | 6,040,126.56 |
2.租赁
(1)公司作为承租人
1)使用权资产相关信息详见本财务报表附注五(一)15之说明。
2)公司对短期租赁和低价值资产租赁的会计政策详见本财务报表附注三(三十)之说明。计入当期损益的短期租赁费用和低价值资产租赁费用金额如下：
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 短期租赁费用 | 1,406,442.13 | 1,851,670.97 |
| 低价值资产租赁费用（短期租赁除外） | ||
| 合计 | 1,406,442.13 | 1,851,670.97 |
3)与租赁相关的当期损益及现金流
第
页共105页
项目
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 租赁负债的利息费用 | 19,761.98 | 3,082.66 |
| 计入当期损益的未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额 | ||
| 转租使用权资产取得的收入 | ||
| 与租赁相关的总现金流出 | 1,934,596.44 | 1,920,210.11 |
4)租赁负债的到期期限分析和相应流动性风险管理详见本财务报表附注九(二)之说明。
(2)公司作为出租人经营租赁租赁收入
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 租赁收入 | 125,771.17 | 142,771.64 |
| 其中：未纳入租赁收款额计量的可变租赁付款额相关收入 |
六、研发支出
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 职工薪酬 | 8,034,517.47 | 10,158,585.60 |
| 直接投入费 | 4,903,570.02 | 2,873,169.91 |
| 差旅办公费 | 1,025,948.32 | 90,733.40 |
| 合计 | 13,964,035.81 | 13,122,488.91 |
| 其中：费用化研发支出 | 13,964,035.81 | 13,122,488.91 |
七、在其他主体中的权益
(一)企业集团的构成
1.本公司将金健粮食公司、金健面制品公司、金健植物油公司、湖南金健米业营销有限公司(以下简称金健营销公司)和湖南金健乳业股份有限公司（以下简称金健乳业公司）等15家子公司纳入本期合并财务报表范围。
2.子公司的构成
| 子公司名称 | 注册资本 | 主要经营地及 | 业务性质 | 持股比例(%) | 取得方式 |
第
页共105页注册地
| 注册地 | 直接 | 间接 | ||||
| 金健粮食公司 | 9000万 | 湖南省常德市 | 制造业 | 100.00 | 设立 | |
| 金健面制品公司 | 12000万 | 湖南省常德市 | 制造业 | 100.00 | 设立 | |
| 金健植物油公司 | 5200万 | 湖南省常德市 | 制造业 | 100.00 | 设立 | |
| 金健乳业公司 | 9000万 | 湖南省常德市 | 制造业 | 87.78 | 设立 | |
| 湖南金健进出口有限责任公司 | 3000万 | 湖南省常德市 | 进出口 | 100.00 | 设立 | |
| 湖南乐米乐家庭营销股份有限公司 | 1000万 | 湖南省长沙市 | 商业 | 90.00 | 10.00 | 设立 |
| 金健营销公司 | 6000万 | 湖南省常德市 | 商业 | 100.00 | 设立 | |
| 金健农产品(湖南)有限公司 | 2000万 | 湖南省长沙市 | 商业 | 100.00 | 设立 | |
| 金健农产品(营口)有限公司 | 5000万 | 辽宁省营口市 | 商业 | 100.00 | 设立 | |
| 湖南新中意食品有限公司 | 8000万 | 湖南省常德市 | 食品业 | 100.00 | 设立 | |
| 金健米业(重庆)有限公司 | 8000万 | 重庆市涪陵区 | 制造业 | 51.00 | 设立 | |
| 金健粮食(益阳)有限公司 | 4000万 | 湖南省益阳市 | 制造业 | 100.00 | 设立 | |
| 黑龙江金健天正粮食有限公司 | 7104.99万 | 黑龙江省尚志市 | 制造业 | 66.00 | 非同一控制下企业合并 | |
| 金健植物油(长沙)有限公司 | 3000万 | 湖南省长沙市 | 制造业 | 100.00 | 设立 | |
| 湖南金健储备粮管理有限公司 | 4800万 | 湖南省常德市 | 装卸搬运和仓储业 | 100.00 | 设立 |
(二)非全资子公司
1.明细情况
| 子公司名称 | 少数股东持股比例 | 本期归属于少数股东的损益 | 本期向少数股东宣告分派的股利 | 期末少数股东权益余额 |
| 金健乳业公司 | 12.22% | 592,353.97 | 14,845,509.24 | |
| 黑龙江金健天正粮食有限公司 | 34.00% | 720,741.06 | 24,792,043.01 | |
| 金健米业(重庆)有限公司 | 49.00% | -1,708,150.79 | 12,157,617.38 |
2.非全资子公司的主要财务信息
(1)资产和负债情况
第
页共105页子公司名称
| 子公司名称 | 期末数 | |||||
| 流动资产 | 非流动资产 | 资产合计 | 流动负债 | 非流动负债 | 负债合计 | |
| 金健乳业公司 | 25,678,614.78 | 119,654,060.57 | 145,332,675.35 | 18,735,318.74 | 5,112,010.92 | 23,847,329.66 |
| 黑龙江金健天正粮食有限公司 | 42,213,824.80 | 51,066,468.11 | 93,280,292.91 | 20,362,519.34 | 20,362,519.34 | |
| 金健米业(重庆)有限公司 | 24,544,206.16 | 64,975,188.92 | 89,519,395.08 | 55,942,042.08 | 8,765,888.95 | 64,707,931.03 |
(续上表)
| 子公司名称 | 期初数 | |||||
| 流动资产 | 非流动资产 | 资产合计 | 流动负债 | 非流动负债 | 负债合计 | |
| 金健乳业公司 | 22,501,831.37 | 120,481,914.26 | 142,983,745.63 | 20,452,180.74 | 5,925,502.38 | 26,377,683.12 |
| 黑龙江金健天正粮食有限公司 | 89,659,454.87 | 52,896,290.67 | 142,555,745.54 | 71,757,798.62 | 71,757,798.62 | |
| 金健米业(重庆)有限公司 | 26,760,689.02 | 67,636,733.51 | 94,397,422.53 | 56,933,992.61 | 9,165,943.86 | 66,099,936.47 |
(2)损益和现金流量情况
| 子公司名称 | 本期数 | |||
| 营业收入 | 净利润 | 综合收益总额 | 经营活动现金流量 | |
| 金健乳业公司 | 114,975,807.96 | 4,879,283.18 | 4,879,283.18 | 14,209,096.68 |
| 黑龙江金健天正粮食有限公司 | 233,618,380.93 | 2,119,826.65 | 2,119,826.65 | 44,632,075.88 |
| 金健米业(重庆)有限公司 | 89,801,134.05 | -3,486,022.01 | -3,486,022.01 | 8,815,596.35 |
(续上表)
| 子公司名称 | 上年同期数 | |||
| 营业收入 | 净利润 | 综合收益总额 | 经营活动现金流量 | |
| 金健乳业公司 | 116,845,134.16 | 4,686,482.26 | 4,686,482.26 | 9,607,778.29 |
| 黑龙江金健天正粮食有限公司 | 243,312,149.25 | 3,848,933.04 | 3,848,933.04 | -3,719,262.55 |
| 金健米业(重庆)有限公司 | 182,061,407.27 | -4,296,391.44 | -4,296,391.44 | 10,346,657.88 |
(三)在联营企业中的权益
1.联营企业
| 联营企业名称 | 主要经营地 | 注册地 | 业务性质 | 持股比例（%） | 对合营企业或联营企业投资的会计处理方法 | |
| 直接 | 间接 | |||||
| 湖南华悦酒店有限公司 | 长沙市 | 长沙市 | 酒店经营 | 25.00 | 权益法核算 | |
第
页共105页
联营企业名称
| 联营企业名称 | 主要经营地 | 注册地 | 业务性质 | 持股比例（%） | 对合营企业或联营企业投资的会计处理方法 | |
| 直接 | 间接 | |||||
| 金健米业泰国有限公司 | 泰国 | 泰国 | 制造业 | 49.00 | 权益法核算 | |
| 中南粮油食品科学研究院有限公司 | 长沙市 | 长沙市 | 研究和试验发展 | 18.00 | 权益法核算 | |
2.不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
| 项目 | 期末数/本期数 | 期初数/上年同期数 |
| 联营企业 | ||
| 投资账面价值合计 | 21,656,384.31 | 21,994,273.29 |
| 下列各项按持股比例计算的合计数 | ||
| 净利润 | -349,271.70 | -4,034,826.57 |
| 其他综合收益 | 11,382.72 | 21,019.80 |
| 综合收益总额 | -337,888.98 | -4,013,806.77 |
(四)其他原因的合并范围变动
1.合并范围增加
| 公司名称 | 股权取得方式 | 股权取得时点 | 出资额 | 出资比例 |
| 湖南金健储备粮管理有限公司 | 设立 | 2023年1月1日 | 48,000,000.00 | 100% |
2.合并范围减少
| 公司名称 | 股权处置方式 | 股权处置时点 | 处置日净资产 | 期初至处置日净利润 |
| 金健农产品(重庆)有限公司 | 注销 | 2023年3月15日 | 11,248,807.37 | -11,667.28 |
| 金健米业国际贸易(长沙)有限公司 | 注销 | 2023年3月7号 | 27,999,406.51 | -81,244.03 |
| 广州晟宇供应链有限公司 | 注销 | 2023年1月6号 | -387,158.83 |
(五)在子公司的所有者权益份额发生变化但仍控制子公司的交易
1.在子公司的所有者权益份额发生变化的情况说明
| 子公司名称 | 变动时间 | 变动前持股比例 | 变动后持股比例 |
| 金健乳业公司 | 2023年1月1日 | 87.41% | 87.78% |
2.交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
| 项目 | 金健乳业公司 |
第
页共105页项目
| 项目 | 金健乳业公司 |
| 购买成本 | |
| 现金 | 427,548.00 |
| 购买成本 | 427,548.00 |
| 减：按取得的股权比例计算的子公司净资产份额 | 427,548.00 |
| 差额 | -- |
八、政府补助
(一)本期新增的政府补助情况
| 项目 | 本期新增补助金额 |
| 与资产相关的政府补助 | 6,295,960.40 |
| 其中：计入递延收益 | 6,295,960.40 |
| 与收益相关的政府补助 | 23,713,623.02 |
| 其中：计入递延收益 | 2,797,000.00 |
| 计入其他收益 | 20,916,623.02 |
| 财政贴息 | 11,090,867.86 |
| 其中：冲减财务费用 | 11,090,867.86 |
| 合计 | 41,100,451.28 |
(二)涉及政府补助的负债项目
| 财务报列报项目 | 期初数 | 本期新增补助金额 | 本期计入其他收益金额 | 本期计入营业外收入金额 |
| 递延收益 | 65,551,453.10 | 6,295,960.40 | 4,312,178.79 | |
| 递延收益 | 451,302.99 | 2,797,000.00 | 219,128.11 | |
| 小计 | 66,002,756.09 | 9,092,960.40 | 4,531,306.90 |
（续上表）
| 项目 | 本期冲减成本费用金额 | 本期冲减资产金额 | 其他变动 | 期末数 | 与资产/收益相关 |
| 递延收益 | 67,535,234.71 | 与资产相关 | |||
| 递延收益 | 3,029,174.88 | 与收益相关 | |||
| 小计 | 70,564,409.59 |
(三)计入当期损益的政府补助金额
第
页共105页
项目
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 计入其他收益的政府补助金额 | 25,447,929.92 | 31,113,883.43 |
| 财政贴息对利润总额的影响金额 | 11,090,867.86 | 12,004,789.43 |
| 合计 | 36,538,797.78 | 43,118,672.86 |
九、与金融工具相关的风险本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本公司经营业绩的负面影响降至最低水平，使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。
本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市场风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策，概括如下。
(一)信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
1.信用风险管理实务
(1)信用风险的评价方法
公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的变化情况。
当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：
1)定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；
2)定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等。
(2)违约和已发生信用减值资产的定义
当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准
与已发生信用减值的定义一致：
1)债务人发生重大财务困难；
2)债务人违反合同中对债务人的约束条款；
3)债务人很可能破产或进行其他财务重组；
4)债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。
2.预期信用损失的计量
预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统计数据（如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等）的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。
3.金融工具损失准备期初余额与期末余额调节表详见本财务报表附注五(一)4、五
(一)7之说明。
4.信用风险敞口及信用风险集中度
本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了以下措施。
(1)货币资金
本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。
(2)应收款项
本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经认可的且信用良好的客户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大坏账风险。
由于本公司的应收账款风险点分布于多个合作方和多个客户，截至2023年12月31日，本公司应收账款的33.59%（2022年12月31日：21.98%）源于余额前五名客户，本公司不存在重大的信用集中风险。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。
(二)流动性风险
流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于无法产生预期的现金流量。
为控制该项风险，本公司综合运用票据结算、银行借款等多种融资手段，并采取长、短
期融资方式适当结合，优化融资结构的方法，保持融资持续性与灵活性之间的平衡。本公司已从多家商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支。
金融负债按剩余到期日分类
第
页共105页项目
| 项目 | 期末数 | ||||
| 账面价值 | 未折现合同金额 | 1年以内 | 1-3年 | 3年以上 | |
| 银行借款 | 621,264,887.39 | 633,642,706.05 | 584,532,650.49 | 49,110,055.56 | |
| 应付账款 | 33,862,938.33 | 33,862,938.33 | 33,862,938.33 | ||
| 其他应付款 | 57,830,620.27 | 57,830,620.27 | 57,830,620.27 | ||
| 租赁负债（含一年内到期部分） | 1,180,466.32 | 1,293,951.46 | 413,225.73 | 506,725.73 | 374,000.00 |
| 其他流动负债 | 550,000.00 | 550,000.00 | 550,000.00 | ||
| 小计 | 714,688,912.31 | 727,180,216.11 | 677,189,434.82 | 49,616,781.29 | 374,000.00 |
（续上表）
| 项目 | 上年年末数 | ||||
| 账面价值 | 未折现合同金额 | 1年以内 | 1-3年 | 3年以上 | |
| 银行借款 | 889,778,617.61 | 905,646,638.69 | 905,646,638.69 | ||
| 应付账款 | 60,364,068.50 | 60,364,068.50 | 60,364,068.50 | ||
| 其他应付款 | 51,464,526.91 | 51,464,526.91 | 51,464,526.91 | ||
| 租赁负债（含一年内到期部分） | 20,943.19 | 21,428.57 | 21,428.57 | ||
| 小计 | 1,001,628，156.21 | 1,017,496,662.67 | 1,017,496,662.67 | ||
(三)市场风险市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市场风险主要包括利率风险和外汇风险。
1.利率风险利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。固定利率的带息金融工具使本公司面临公允价值利率风险，浮动利率的带息金融工具使本公司面临现金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率金融工具的比例，并通过定期审阅与监控维持适当的金融工具组合。
截至2023年12月31日，本公司的银行借款人民币62,064.00万元（2022年12月31日：人民币88,896.71万元）均以固定利率计息。
2.外汇风险
外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司面临的汇率变动的风险主要与本公司外币货币性资产和负债有关。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。本公司期末外币货币性资产和负债情况详见本财务报表附注五(四)1之说明。
十、公允价值的披露
(一)以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值明细情况
第
页共105页项目
| 项目 | 期末公允价值 | |||
| 第一层次公允价值计量 | 第二层次公允价值计量 | 第三层次公允价值计量 | 合计 | |
| 持续的公允价值计量 | ||||
| 1.交易性金融资产和其他非流动金融资产 | 146,000.00 | 3,334,000.00 | 3,480,000.00 | |
| (1)分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 | 146,000.00 | 3,334,000.00 | 3,480,000.00 | |
| 权益工具投资 | 146,000.00 | 3,334,000.00 | 3,480,000.00 | |
| 2.应收款项融资 | 765,960.00 | 765,960.00 | ||
| 持续以公允价值计量的资产总额 | 146,000.00 | 4,099,960.00 | 4,245,960.00 | |
(二)持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据：在市场上可以获取公允价值
(三)持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
1.因被投资单位汉寿县金健米业金泽福民种粮专业合作社和湖南嘉业达电子有限公司的经营环境和经营情况、财务状况未发生重大变化，所以公司以其初始投资成本作为期末公允价值。因被投资单位黑龙江湘粮粮食产业有限责任公司经营亏损，故按照对方归属于本公司账面净资产与零孰高作为公允价值的合理估计进行计量。
2.本公司应收款项融资系由较高信用等级商业银行承兑的银行承兑汇票，在活跃市场中没有报价，成本代表了对公允价值的最佳估计。
十一、关联方及关联交易
(一)关联方情况
1.本公司的母公司情况
(1)本公司的母公司
第
页共105页母公司名称
| 母公司名称 | 注册地 | 业务性质 | 注册资本 | 母公司对本公司的持股比例（%） | 母公司对本公司的表决权比例（%） |
| 湖南粮食集团有限责任公司（以下简称粮食集团） | 长沙 | 批发业 | 20,000万 | 21.34 | 21.34 |
(2)本公司间接控股股东为湖南农业发展投资集团有限责任公司。
(3)本公司最终控制方是湖南省人民政府国有资产监督管理委员会。
2.本公司的子公司情况详见本财务报表附注七之说明。
3.本公司的合营和联营企业情况本公司重要的合营或联营企业详见本财务报表附注七之说明。本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：
| 合营或联营企业名称 | 与本公司关系 |
| 金健米业泰国有限公司 | 联营企业 |
| 中南粮油食品科学研究院有限公司 | 联营企业 |
4.本公司的其他关联方情况
| 其他关联方名称 | 其他关联方与本公司关系 |
| 湖南嘉合晟贸易有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南省储备粮管理有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南金健速冻食品有限公司[注1] | 受同一母公司控制 |
| 湖南省军粮放心粮油有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 长沙帅牌油脂有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南湘粮食品科技有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南金健米制食品有限公司[注1] | 受同一母公司控制 |
| 湖南长沙金霞港口有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 长沙惠湘禽业有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南湘粮商业管理有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南湘粮投资控股有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 长沙霞凝粮油购销有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南金山粮油食品有限公司 | 受同一母公司控制 |
第
页共105页
其他关联方名称
| 其他关联方名称 | 其他关联方与本公司关系 |
| 湖南金霞粮食批发市场有限责任公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南湘粮物业管理有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南金霞粮食产业有限公司物业分公司[注2] | 受同一母公司控制 |
| 湖南新五丰股份有限公司动物营养技术湘潭分公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 湖南省现代冷链物流控股集团有限公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 耒阳新五丰生物饲料科技有限公司衡阳分公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 东安新五丰生物饲料有限公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 湖南省食用油控股集团有限公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 衡阳九炫商业有限公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 湖南湘村电子商务有限公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 湖南午阳供应链管理有限公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 长沙金果百货有限责任公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 湖南农发资产运营管理有限公司 | 受同一间接控股股东控制 |
| 重庆市四季风日用品有限公司 | 子公司的少数股东 |
| 重庆市日用消费品（集团）有限公司 | 子公司的少数股东 |
| 湖南金健种业科技有限公司 | 母公司的联营企业 |
[注1]截至2023年年底，湖南金健米制食品有限公司和湖南金健速冻食品有限公司被其母公司湖南湘粮食品科技有限公司吸收合并后予以注销
[注2]截至2023年年底，湖南金霞粮食产业有限公司物业分公司已注销
(二)关联交易情况
1.购销商品、提供和接受劳务的关联交易
(1)采购商品和接受劳务的关联交易
| 关联方 | 关联交易内容 | 本期数 | 上年同期数 |
| 湖南嘉合晟贸易有限公司 | 购买商品 | 435,117,865.88 | 54,483,835.80 |
| 湖南省储备粮管理有限公司 | 购买商品 | 29,312,293.60 | 17,853,211.01 |
| 湖南金健速冻食品有限公司 | 购买商品 | 10,071,263.41 | 22,466,618.95 |
| 湖南省军粮放心粮油有限公司 | 购买商品、接受劳务 | 6,358,001.71 | 62,124.21 |
第
页共105页关联方
| 关联方 | 关联交易内容 | 本期数 | 上年同期数 |
| 长沙帅牌油脂有限公司 | 购买商品、接受劳务 | 3,722,639.00 | 4,533,175.13 |
| 湖南湘粮食品科技有限公司 | 购买商品 | 2,450,640.54 | |
| 湖南金健米制食品有限公司 | 购买商品 | 776,606.13 | 2,757,689.06 |
| 湖南长沙金霞港口有限公司 | 接受劳务 | 409,884.32 | 601,632.14 |
| 湖南省食用油控股集团有限公司 | 购买商品 | 187,341.28 | |
| 衡阳九炫商业有限公司 | 购买商品、接受劳务 | 75,524.05 | |
| 湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司 | 购买商品 | 59,449.54 | |
| 湖南金霞粮食产业有限公司物业分公司 | 购买商品 | 11,149.13 | |
| 湖南湘粮物业管理有限公司 | 购买商品 | 7,198.26 | |
| 粮食集团 | 购买商品 | 6,241.86 |
(2)出售商品和提供劳务的关联交易
| 关联方 | 关联交易内容 | 本期数 | 上年同期数 |
| 湖南省储备粮管理有限公司 | 销售商品 | 29,649,365.42 | 38,917,949.50 |
| 湖南省军粮放心粮油有限公司 | 销售商品、提供劳务 | 19,027,214.37 | 22,698,563.96 |
| 湖南新五丰股份有限公司动物营养技术湘潭分公司 | 销售商品 | 13,537,036.66 | 646,699.82 |
| 湖南湘村电子商务有限公司 | 销售商品 | 7,466,087.35 | |
| 耒阳新五丰生物饲料科技有限公司衡阳分公司 | 销售商品 | 5,108,156.07 | |
| 重庆市四季风日用品有限公司 | 销售商品 | 2,358,219.67 | 62,610,180.45 |
| 东安新五丰生物饲料有限公司 | 销售商品 | 1,966,619.50 | |
| 湖南金健米制食品有限公司 | 销售商品、提供劳务 | 470,183.49 | 629,215.00 |
| 衡阳九炫商业有限公司 | 销售商品 | 445,044.23 | |
| 湖南金健速冻食品有限公司 | 提供劳务、提供劳务 | 239,053.62 | 1,008,493.45 |
| 湖南午阳供应链管理有限公司 | 销售商品 | 207,024.73 | |
| 湖南湘粮食品科技有限公司 | 销售商品、提供劳务 | 106,169.88 | |
| 长沙金果百货有限责任公司 | 销售商品 | 7,752.30 | |
| 湖南农业发展投资集团有限责任公司 | 销售商品 | 3,345.13 | |
| 湖南省现代冷链物流控股集团有限公司 | 销售商品 | 77,790.18 | |
| 湖南长沙金霞港口有限公司 | 销售商品 | 18,801.00 |
第
页共105页关联方
| 关联方 | 关联交易内容 | 本期数 | 上年同期数 |
| 粮食集团 | 销售商品 | 17,181.78 | |
| 湖南金霞粮食产业有限公司物业分公司 | 销售商品 | 14,213.20 | |
| 长沙霞凝粮油购销有限公司 | 销售商品 | 12,504.02 | |
| 长沙帅牌油脂有限公司 | 销售商品 | 12,144.20 | |
| 湖南金山粮油食品有限公司 | 销售商品 | 10,614.93 | |
| 湖南金霞粮食批发市场有限责任公司 | 销售商品 | 6,746.78 | |
| 中南粮油食品科学研究院有限公司 | 销售商品 | 3,148.50 | |
| 长沙惠湘禽业有限公司 | 销售商品 | 2,788.67 | |
| 湖南湘粮商业管理有限公司 | 销售商品 | 2,518.79 | |
| 湖南湘粮投资控股有限公司 | 销售商品 | 1,259.40 | |
| 湖南嘉合晟贸易有限公司 | 销售商品 | 1,079.48 | |
| 重庆市日用消费品（集团）有限公司 | 销售商品 | 686.24 |
2.关联受托管理情况
| 委托方 | 受托方 | 受托类型 | 标的 | 受托/起始日 | 受托终止日 | 托管收益定价依据 |
| 湖南湘粮食品科技有限公司 | 本公司 | 股权托管 | 湖南金健米制食品有限公司82%股权 | 协议生效之日 | 暂未确定 | 固定收费 |
| 粮食集团 | 本公司 | 股权托管 | 湖南裕湘食品有限公司100%股权 | 协议生效之日 | 暂未确定 | 固定收费 |
| 湖南金霞粮食产业有限公司 | 本公司 | 股权托管 | 湖南嘉合晟贸易有限公司100%股权、湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司100%股权、长沙帅牌油脂有限公司100%股权 | 协议生效之日 | 暂未确定 | 固定收费 |
| 湖南省储备粮管理有限公司 | 本公司 | 股权托管 | 湖南银光粮油股份有限公司51%股权 | 协议生效之日 | 暂未确定 | 固定收费 |
2015年12月25日和2016年3月31日，公司分别召开的第六届董事会第四十一次会议和2016年第一次临时股东大会审议并通过了《关于公司受托管理控股股东及关联方部分股权资产暨关联交易的议案》，同意公司受托管理粮食集团所持有的湖南裕湘食品有限公司100%股权和湖南银光粮油股份有限公司51%股权，湖南金霞粮食产业有限公司所持有的长沙新帅牌油脂有限责任公司(现已更名为湖南嘉合晟贸易有限公司，其股东已变更为湖南粮食
集团有限责任公司)100%股权和湖南金霞（浏阳）油茶科技有限公司(由其母公司吸收合并后予以注销）100%股权，以及湖南湘粮食品科技有限公司所持有的湖南裕湘食品宁乡有限公司82%股权和湖南金健米制食品有限公司82%股权(由其母公司吸收合并后予以注销），托管费用为每个标的5万元/年。
公司和湖南湘粮食品科技有限公司于2018年1月16日签订了《湖南湘粮食品科技有限公司与金健米业股份有限公司股权托管协议的补充协议》，同意解除公司与湖南裕湘食品宁乡有限公司的股权托管关系。
公司和粮食集团、湖南省储备粮管理有限公司于2018年5月31日签订了《股权托管协议之补充协议》，将湖南银光粮油股份有限公司51%股权的委托方由粮食集团变更为湖南省储备粮管理有限公司，托管费用由湖南省储备粮管理有限公司支付。
2020年9月8日，公司召开2020年第二次临时股东大会审议并通过了《关于公司受托管理控股股东部分股权资产暨关联交易的议案》，同意公司受托管理湖南金霞粮食产业有限公司所持有的长沙帅牌油脂有限公司100%股权，托管费用为2万元/年。
3.关联租赁情况
公司承租情况
第
页共105页出租方名称
| 出租方名称 | 租赁资产种类 | 本期数 | |||
| 简化处理的短期租赁和低价值资产租赁的租金费用以及未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额 | 确认使用权资产的租赁 | ||||
| 支付的租金（不包括未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额） | 增加的租赁负债本金金额 | 确认的利息支出 | |||
| 湖南金霞粮食批发市场有限责任公司 | 房屋建筑物 | 274,141.67 | |||
| 湖南农发资产运营管理有限公司 | 房屋建筑物 | 101,067.12 | |||
| 湖南长沙金霞港口有限公司 | 房屋建筑物 | 56,415.06 | |||
| 湖南湘粮物业管理有限公司 | 房屋建筑物 | 39,333.70 | |||
| 湖南金霞粮食产业有限公司物业分公司 | 房屋建筑物 | 32,580.97 | |||
| 湖南湘粮商业管理有限公司 | 房屋建筑物 | 1,769.91 | |||
（续上表）
第
页共105页出租方名称
| 出租方名称 | 租赁资产种类 | 上年同期数 | |||
| 简化处理的短期租赁和低价值资产租赁的租金费用以及未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额 | 确认使用权资产的租赁 | ||||
| 支付的租金（不包括未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额） | 增加的租赁负债本金金额 | 确认的利息支出 | |||
| 湖南省军粮放心粮油有限公司 | 房屋建筑物 | 286,398.27 | |||
| 湖南长沙金霞港口有限公司 | 房屋建筑物 | 43,396.20 | |||
| 湖南金霞粮食产业有限公司物业分公司 | 房屋建筑物 | 42,857.14 | |||
4.关键管理人员报酬
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 关键管理人员报酬 | 4,323,100.00 | 4,700,000.00 |
5.关联方商标使用
(1)使用关联方商标情况
| 使用方名称 | 使用商标名称 | 本期确认的商标使用费(含税) | 上年同期确认的商标使用费(含税) |
| 本公司 | “金霞”商标涉及第7976140号、5913396号、7998911号、3389911号第30类商标，5381530号、5913397号第29类商标 | 100,000.00 |
(2)供关联方使用商标情况
| 使用方名称 | 使用商标名称 | 本期确认的商标使用收入(含税) | 上年同期确认的商标使用收入(含税) |
| 湖南金健种业科技有限公司 | “金健”商标涉及第3547533号、3547534号、3547535号、4502850号、14872585号、14872703号、5316633号第31类商标 | 10,000.00 | 10,000.00 |
(三)关联方应收应付款项
1.应收关联方款项
| 项目名称 | 关联方 | 期末数 | 期初数 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | ||
| 应收账款 | |||||
| 湖南省军粮放心粮油有限公司 | 94,358.27 | 1,887.17 | 278,099.02 | 5,802.39 | |
| 衡阳九炫商业有限公司 | 60,441.70 | 1,208.83 | |||
| 湖南湘粮食品科技有限公司 | 28,746.00 | 574.92 | |||
第
页共105页项目名称
| 项目名称 | 关联方 | 期末数 | 期初数 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | ||
| 金健米业泰国有限公司 | 6,456.24 | 4,713.86 | |||
| 湖南省储备粮管理有限公司 | 2,702,949.80 | 54,059.00 | |||
| 湖南金健米制食品有限公司 | 599,324.15 | 11,986.48 | |||
| 湖南省现代冷链物流控股集团有限公司 | 72,906.90 | 1,458.14 | |||
| 粮食集团 | 7,942.31 | 158.85 | |||
| 小计 | 190,002.21 | 8,384.78 | 3,661,222.18 | 73,464.86 | |
| 预付款项 | |||||
| 湖南嘉合晟贸易有限公司 | 56,199,851.75 | ||||
| 湖南金健米制食品有限公司 | 134,853.16 | ||||
| 长沙帅牌油脂有限公司 | 7,204.95 | ||||
| 小计 | 56,199,851.75 | 142,058.11 | |||
| 其他应收款 | |||||
| 湖南省储备粮管理有限公司 | 845,700.00 | 72,562.00 | 1,451.24 | ||
| 湖南省军粮放心粮油有限公司 | 96,283.36 | 1,925.67 | |||
| 湖南金霞粮食批发市场有限责任公司 | 79,603.60 | 1,592.07 | 78,603.60 | 1,572.07 | |
| 湖南农发资产运营管理有限公司 | 8,750.00 | 175.00 | |||
| 湖南金健速冻食品有限公司 | 178,293.48 | 3,565.87 | |||
| 小计 | 1,030,336.96 | 3,692.74 | 329,459.08 | 6,589.18 | |
2.应付关联方款项
| 项目名称 | 关联方 | 期末数 | 期初数 |
| 应付账款 | |||
| 湖南湘粮食品科技有限公司 | 91,314.09 | ||
| 长沙帅牌油脂有限公司 | 11,333.33 | 11,333.33 | |
| 小计 | 102,647.42 | 11,333.33 | |
| 合同负债 | |||
| 粮食集团 | 15,898.81 | ||
| 重庆市四季风日用品有限公司 | 13,779.17 |
第
页共105页项目名称
| 项目名称 | 关联方 | 期末数 | 期初数 |
| 小计 | 15,898.81 | 13,779.17 | |
| 其他流动负债 | |||
| 粮食集团 | 1,430.89 | ||
| 重庆市四季风日用品有限公司 | 1,240.13 | ||
| 小计 | 1,430.89 | 1,240.13 | |
| 其他应付款 | |||
| 重庆市四季风日用品有限公司 | 73.90 | 100,000.00 | |
| 小计 | 73.90 | 100,000.00 |
(四)其他关联交易
1.根据公司第九届董事会第七次会议决议通过了《关于公司协议转让湖南金健米制食品有限公司18%的股权涉及关联方交易的议案》和《关于公司协议转让湖南金健速冻食品有限公司18%的股权涉及关联方交易的议案》，拟将公司持有的湖南金健米制食品有限公司18%的股权和湖南金健速冻食品有限公司18%的股权转让给湖南湘粮食品科技有限公司，以2022年12月31日为评估基准日，湖南金健米制食品有限公司及湖南金健速冻食品有限公司的在评估基准日的股权全部权益价值分别为-2,754.02万元和-1,809.10万元，以该评估结果作为依据，经交易双方友好协商，湖南金健米制食品有限公司18%股权和湖南金健速冻食品有限公司18%的股权转让价格均为人民币1元。2023年3月28日公司已收到湖南湘粮食品科技有限公司支付的湖南金健米制食品有限公司及湖南金健速冻食品有限公司股权转让交易款并于次日完成相关股权过户工商变更登记手续。
2.根据2023年11月3日，子公司金健储备粮公司与湖南省储备粮公司签订的《湖南省储备粮轮入及合同合同》，合同约定湖南省储备粮公司将储备在金健储备粮公司的2023年省级储备6,000吨优质中晚籼稻的轮入及下一年度轮出工作包干给金健储备粮公司，轮入和轮出的交易双方不变，且都按相同的价格计算，故在金健储备粮公司未对该项业务确认销售收入及成本。
十二、承诺及或有事项
(一)2016年6月1日，本公司与粮食集团、国家粮食局科学研究院、中南林业科技大学、湖南省林业科学院签署《投资合作协议》，协议约定：投资人共同出资设立中南粮油食品科学研究院有限公司，注册资本为人民币5,000.00万元，其中粮食集团以现金出资2,850
万元，占出资比例的57%，本公司以现金出资900.00万元，占出资比例的18%，国家粮食局科学研究院、中南林业科技大学及湖南省林业科学院均以知识产权出资，合计占出资比例的25%。该项交易已经公司第七届董事会第五次会议审议通过。根据中南粮油食品科学研究院有限公司章程的规定，所有股东出资认缴时间为2018年12月31日。根据中南粮油食品科学研究院有限公司2018年股东会决议，同意本公司、国家粮食局科学研究院、中南林业科技大学、湖南省林业科学院实际缴纳公司注册资本的最迟时间均由2018年12月31日改为2066年6月1日。截至2023年12月31日，本公司以现金出资450万元。
(二)本公司在中国银行股份有限公司常德分行开具国际信用证。截至2023年12月31日，未结清国际信用证6,011,742.97美元。
十三、其他重要事项
(一)分部信息
1.确定报告分部考虑的因素公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定报告分部，并以行业分部为基础确定报告分部。分别对粮油业务、乳品业务和食品行业等经营业绩进行考核。与各分部共同使用的资产、负债按照规模比例在不同的分部之间分配。
2.报告分部的财务信息行业分部
第
页共105页项目
| 项目 | 粮油业务 | 乳品业务 | 食品行业 | 合计 |
| 主营业务收入 | 4,579,771,597.61 | 114,360,518.56 | 25,744,990.37 | 4,719,877,106.54 |
| 主营业务成本 | 4,395,700,173.87 | 81,085,165.47 | 24,813,031.51 | 4,501,598,370.85 |
| 资产总额 | 1,439,824,851.39 | 145,332,675.35 | 62,841,455.84 | 1,647,998,982.58 |
| 负债总额 | 803,855,531.62 | 23,847,329.66 | 75,146,660.43 | 902,849,521.71 |
(二)受托代储商品根据《湖南省粮食和物资储备局湖南省财政厅中国农业发展银行湖南省分行关于下达2020年新增省级储备粮油承储计划的通知》(湘粮调〔2020〕73号)的规定，粮食集团子公司湖南省储备粮管理有限公司(以下简称湖南省储备粮公司)承储80,000吨2020年度新增省级储备粮计划，其中20,000吨实物承储由本公司子公司益阳粮食公司、金健粮食公司和金健植物油公司执行。根据上述规定，湖南省储备粮公司于2020年7月分别与益阳粮食公司、
金健粮食公司和金健植物油公司签订《湖南省省级储备粮委托代收代储合同》，公司受托代储20,000吨省级储备粮。2023年7-9月，益阳粮食公司将承储的5,000吨省级储备粮陆续轮出后，终止了与湖南省储备粮公司代收代储业务。
根据湖南省储备粮公司2023年7月21日回复的《关于对金健米业申请变更省级储备粮油存储主体的回函》，湖南省储备粮公司同意将省级储备粮主体由金健粮食公司及金健植物油公司变更为湖南金健储备粮管理有限公司。截至2023年12月31日，公司受托代储15,000吨省级储备粮。
十四、资产负债表日后事项
截至本财务报表批准报出日，本公司无需要披露的重大资产负债表日后事项中的非调整事项。
十五、母公司财务报表主要项目注释
(一)母公司资产负债表项目注释
1.应收账款
(1)账龄情况
第
页共105页账龄
| 账龄 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 1年以内 | 120,612.00 | 3,530,572.50 |
| 合计 | 120,612.00 | 3,530,572.50 |
(2)坏账准备计提情况
1)类别明细情况
| 种类 | 期末数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 按组合计提坏账准备 | 120,612.00 | 100.00 | 2,412.24 | 2.00 | 118,199.76 |
| 合计 | 120,612.00 | 100.00 | 2,412.24 | 2.00 | 118,199.76 |
（续上表）
| 种类 | 期初数 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |
第
页共105页金额
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 按组合计提坏账准备 | 3,530,572.50 | 100.00 | 70,611.45 | 2.00 | 3,459,961.05 |
| 合计 | 3,530,572.50 | 100.00 | 70,611.45 | 2.00 | 3,459,961.05 |
2)采用账龄组合计提坏账准备的应收账款
| 账龄 | 期末数 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | |
| 1年以内 | 120,612.00 | 2,412.24 | 2.00 |
| 小计 | 120,612.00 | 2,412.24 | 2.00 |
(3)坏账准备变动情况
| 项目 | 期初数 | 本期变动金额 | 期末数 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 核销 | 其他 | |||
| 按组合计提坏账准备 | 70,611.45 | -68,199.21 | 2,412.24 | |||
| 合计 | 70,611.45 | -68,199.21 | 2,412.24 | |||
(4)应收账款金额前5名情况
| 单位名称 | 应收账款期末账面余额 | 应收账款坏账准备 |
| 茶陵县教育局 | 120,612.00 | 2,412.24 |
| 小计 | 120,612.00 | 2,412.24 |
2.其他应收款
(1)明细情况
| 款项性质 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 应收暂付款 | 28,891,732.79 | 28,959,075.13 |
| 金健米业合并范围内关联方往来 | 301,379,352.81 | 298,901,607.96 |
| 押金保证金 | 178,448.43 | 769,407.20 |
| 合计 | 330,449,534.03 | 328,630,090.29 |
(2)账龄情况
| 账龄 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 1年以内 | 220,885,578.91 | 218,199,717.92 |
| 1-2年 | 38,843,582.76 | 81,633,739.58 |
| 2-3年 | 41,923,739.57 |
第
页共105页
账龄
| 账龄 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 5年以上 | 28,796,632.79 | 28,796,632.79 |
| 合计 | 330,449,534.03 | 328,630,090.29 |
(3)坏账准备计提情况
1)类别明细情况
| 种类 | 期末数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 单项计提坏账准备 | 28,773,761.00 | 8.71 | 28,773,761.00 | 100.00 | |
| 按组合计提坏账准备 | 301,675,773.03 | 91.29 | 28,440,912.21 | 9.43 | 273,234,860.82 |
| 合计 | 330,449,534.03 | 100.00 | 57,214,673.21 | 17.31 | 273,234,860.82 |
（续上表）
| 种类 | 期初数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||
| 金额 | 比例（%） | 金额 | 计提比例（%） | ||
| 单项计提坏账准备 | 28,773,761.00 | 8.76 | 28,773,761.00 | 100.00 | 0.00 |
| 按组合计提坏账准备 | 299,856,329.29 | 91.24 | 20,649,907.76 | 6.89 | 279,206,421.53 |
| 合计 | 328,630,090.29 | 100.00 | 49,423,668.76 | 15.04 | 279,206,421.53 |
2)重要的单项计提坏账准备的其他应收款
| 单位名称 | 期初数 | 期末数 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | 计提依据 | |
| 常德市路桥建设开发公司 | 27,348,129.89 | 27,348,129.89 | 27,348,129.89 | 27,348,129.89 | 100.00 | 预计无法收回 |
| 朱元发 | 1,071,729.84 | 1,071,729.84 | 1,071,729.84 | 1,071,729.84 | 100.00 | 预计无法收回 |
| 小计 | 28,419,859.73 | 28,419,859.73 | 28,419,859.73 | 28,419,859.73 | 100.00 | |
3)采用组合计提坏账准备的其他应收款
| 组合名称 | 期末数 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | |
| 合并范围内关联方组合 | 301,379,352.81 | 28,412,569.45 | 9.43 |
| 账龄组合 | 296,420.22 | 28,342.76 | 9.56 |
| 其中：1年以内 | 273,548.43 | 5,470.97 | 2.00 |
第
页共105页组合名称
| 组合名称 | 期末数 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例（%） | |
| 5年以上 | 22,871.79 | 22,871.79 | 100.00 |
| 小计 | 301,675,773.03 | 28,440,912.21 | 9.43 |
(4)坏账准备变动情况
| 项目 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 | 小计 |
| 未来12个月预期信用损失 | 整个存续期预期信用损失（未发生信用减值） | 整个存续期预期信用损失（已发生信用减值） | ||
| 期初数 | 18,636.99 | 49,405,031.77 | 49,423,668.76 | |
| 期初数在本期 | —— | —— | —— | |
| --转入第二阶段 | ||||
| --转入第三阶段 | ||||
| --转回第二阶段 | ||||
| --转回第一阶段 | ||||
| 本期计提 | -13,166.02 | 7,804,170.47 | 7,791,004.45 | |
| 本期收回 | ||||
| 本期转回 | ||||
| 本期核销 | ||||
| 其他变动 | ||||
| 期末数 | 5,470.97 | 57,209,202.24 | 57,214,673.21 | |
| 期末坏账准备计提比例（%） | 0.00 | 44.33 | 17.31 |
(5)其他应收款金额前5名情况
| 单位名称 | 款项性质 | 期末账面余额 | 账龄 | 占其他应收款余额的比例（%） | 期末坏账准备 |
| 金健植物油公司 | 合并范围内关联往来 | 75,955,985.93 | 1年以内 | 22.99 | |
| 新中意公司 | 合并范围内关联往来 | 68,039,561.93 | 1年以内，1-2年，2-3年 | 20.59 | 12,305,204.59 |
| 金健米业（重庆）有限公司 | 合并范围内关联往来 | 43,560,924.56 | 1年以内 | 13.18 | |
| 益阳粮食公司 | 合并范围内关联往来 | 34,044,801.73 | 1年以内 | 10.30 |
第
页共105页单位名称
| 单位名称 | 款项性质 | 期末账面余额 | 账龄 | 占其他应收款余额的比例（%） | 期末坏账准备 |
| 湖南乐米乐家庭营销股份有限公司 | 合并范围内关联往来 | 32,232,055.09 | 1年以内,1-2年，2-3年 | 9.75 | 16,107,364.86 |
| 小计 | 253,833,329.24 | 76.81 | 28,412,569.45 |
3.长期股权投资
(1)明细情况
| 项目 | 期末数 | ||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 对子公司投资 | 794,081,960.06 | 366,703,106.96 | 427,378,853.10 |
| 对联营、合营企业投资 | 21,656,384.31 | 21,656,384.31 | |
| 合计 | 815,738,344.37 | 366,703,106.96 | 449,035,237.41 |
(续上表)
| 项目 | 期初数 | ||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 对子公司投资 | 793,654,412.06 | 293,669,714.30 | 499,984,697.76 |
| 对联营、合营企业投资 | 21,994,273.29 | 21,994,273.29 | |
| 合计 | 815,648,685.35 | 293,669,714.30 | 521,978,971.05 |
(2)对子公司投资
| 被投资单位 | 期初数 | 本期增减变动 | |||
| 账面价值 | 减值准备 | 追加投资 | 减少投资 | 计提减值准备 | |
| 金健面制品公司 | 105,722,691.94 | 14,277,308.06 | 73,033,392.66 | ||
| 金健乳业公司 | 66,757,906.46 | 11,961,909.16 | 427,548.00 | ||
| 湖南乐米乐家庭营销股份有限公司 | 9,000,000.00 | ||||
| 湖南金健进出口有限责任公司 | 25,670,732.45 | 4,329,267.55 | |||
| 金健粮食公司 | 74,465,195.48 | 15,534,804.52 | |||
| 金健植物油公司 | 25,610,697.47 | 74,389,302.53 | 31,750,000.00 | -23,618,603.55 | |
第
页共105页金健营销有限公司
| 金健营销有限公司 | 60,000,000.00 | ||||
| 金健农产品（湖南）有限公司 | 20,000,000.00 | ||||
| 金健农产品（营口）有限公司 | 50,000,000.00 | ||||
| 新中意公司 | 80,000,000.00 | ||||
| 金健米业（重庆）有限公司 | 16,622,877.52 | 24,177,122.48 | |||
| 金健粮食（益阳）有限公司 | 32,115,443.25 | ||||
| 黑龙江金健天正粮食有限公司 | 46,656,662.99 | ||||
| 金健植物油（长沙）有限公司 | 36,362,490.20 | ||||
| 湖南金健储备粮管理有限公司 | 31,750,000.00 | 23,618,603.55 | |||
| 小计 | 499,984,697.76 | 293,669,714.30 | 32,177,548.00 | 31,750,000.00 | 73,033,392.66 |
(续上表)
| 被投资单位 | 期末数 | |
| 账面价值 | 减值准备 | |
| 金健面制品公司 | 32,689,299.28 | 87,310,700.72 |
| 金健乳业公司 | 67,185,454.46 | 11,961,909.16 |
| 湖南乐米乐家庭营销股份有限公司 | 9,000,000.00 | |
| 湖南金健进出口有限责任公司 | 25,670,732.45 | 4,329,267.55 |
| 金健粮食公司 | 74,465,195.48 | 15,534,804.52 |
| 金健植物油公司 | 17,479,301.02 | 50,770,698.98 |
| 金健营销有限公司 | 60,000,000.00 | |
| 金健农产品（湖南）有限公司 | 20,000,000.00 | |
| 金健农产品（营口）有限公司 | 50,000,000.00 | |
| 新中意公司 | 80,000,000.00 | |
| 金健米业（重庆）有限公司 | 16,622,877.52 | 24,177,122.48 |
| 金健粮食（益阳）有限公司 | 32,115,443.25 | |
| 黑龙江金健天正粮食有限公司 | 46,656,662.99 | |
第
页共105页金健植物油（长沙）有限公司
| 金健植物油（长沙）有限公司 | 36,362,490.20 | |
| 湖南金健储备粮管理有限公司 | 8,131,396.45 | 23,618,603.55 |
| 小计 | 427,378,853.10 | 366,703,106.96 |
(3)对联营、合营企业投资
| 被投资单位 | 期初数 | 本期增减变动 | ||||
| 账面价值 | 减值准备 | 追加投资 | 减少投资 | 权益法下确认的投资损益 | 其他综合收益调整 | |
| 联营企业 | ||||||
| 湖南华悦酒店有限公司 | 15,746,920.76 | -391,854.58 | ||||
| 中南粮油食品科学研究院有限公司 | 5,861,324.24 | 83,951.77 | ||||
| 金健米业泰国有限公司 | 386,028.29 | -41,368.89 | 11,382.72 | |||
| 合计 | 21,994,273.29 | -349,271.70 | 11,382.72 | |||
（续上表）
| 被投资单位 | 本期增减变动 | 期末数 | ||||
| 其他权益变动 | 宣告发放现金股利或利润 | 计提减值准备 | 其他 | 账面价值 | 减值准备 | |
| 联营企业 | ||||||
| 湖南华悦酒店有限公司 | 15,355,066.18 | |||||
| 中南粮油食品科学研究院有限公司 | 5,945,276.01 | |||||
| 金健米业泰国有限公司 | 356,042.12 | |||||
| 合计 | 21,656,384.31 | |||||
(二)母公司利润表项目注释
1.营业收入/营业成本
(1)明细情况
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
第
页共105页
收入
| 收入 | 成本 | 收入 | 成本 | |
| 主营业务收入 | 1,098,862.39 | 1,091,389.91 | 12,390,331.72 | 12,421,401.67 |
| 其他业务收入 | 558,416.75 | 811,132.78 | ||
| 合计 | 1,657,279.14 | 1,091,389.91 | 13,201,464.50 | 12,421,401.67 |
| 其中：与客户之间的合同产生的收入 | 1,602,390.55 | 1,091,389.91 | 13,112,528.29 | 12,421,401.67 |
(2)收入分解信息
1)与客户之间的合同产生的收入按商品或服务类型分解
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | ||
| 收入 | 成本 | 收入 | 成本 | |
| 粮油产品 | 1,098,862.39 | 1,091,389.91 | 12,390,331.72 | 12,421,401.67 |
| 其他 | 503,528.16 | 722,196.57 | ||
| 小计 | 1,602,390.55 | 1,091,389.91 | 13,112,528.29 | 12,421,401.67 |
2)与客户之间的合同产生的收入按经营地区分解
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 | ||
| 收入 | 成本 | 收入 | 成本 | |
| 中南地区 | 1,602,390.55 | 1,091,389.91 | 13,112,528.29 | 12,421,401.67 |
| 小计 | 1,602,390.55 | 1,091,389.91 | 13,112,528.29 | 12,421,401.67 |
3)与客户之间的合同产生的收入按商品或服务转让时间分解
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 在某一时点确认收入 | 1,602,390.55 | 13,112,528.29 |
| 小计 | 1,602,390.55 | 13,112,528.29 |
2.研发费用
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
| 职工薪酬 | 2,767,221.74 | 3,142,411.44 |
| 直接投入 | 757,789.83 | 718,794.42 |
| 合计 | 3,525,011.57 | 3,861,205.86 |
3.投资收益
| 项目 | 本期数 | 上年同期数 |
第
页共105页权益法核算的长期股权投资收益
| 权益法核算的长期股权投资收益 | -349,271.70 | -4,034,826.57 |
| 成本法核算的长期股权投资收益 | 108,000,000.00 | 4,830,413.83 |
| 处置长期股权投资产生的投资收益 | -1,349,832.71 | |
| 其他 | 2.00 | |
| 合计 | 107,650,730.30 | -554,245.45 |
十六、其他补充资料
(一)非经常性损益
1.非经常性损益明细表
(1)明细情况
| 项目 | 金额 | 说明 |
| 非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分 | 664,169.23 | |
| 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外 | 10,668,330.01 |
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外,非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益
| -12,998.00 | |
| 计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 | |
| 委托他人投资或管理资产的损益 | |
| 对外委托贷款取得的损益 | |
| 因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失 | |
| 单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 | 510,274.00 |
| 企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益 | |
| 同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益 | |
| 非货币性资产交换损益 | |
| 债务重组损益 | |
| 企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等 | |
| 因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响 | |
| 因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用 |
第
页共105页对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益
| 对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益 | |
| 采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益 | |
| 交易价格显失公允的交易产生的收益 | |
| 与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益 | |
| 受托经营取得的托管费收入 | |
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | 1,784,432.41 |
| 其他符合非经常性损益定义的损益项目 | |
| 小计 | 13,614,207.65 |
| 减：企业所得税影响数（所得税减少以“－”表示） | 979,311.44 |
| 少数股东权益影响额（税后） | 1,564,627.68 |
| 归属于母公司所有者的非经常性损益净额 | 11,070,268.53 |
2.根据定义和原则将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益（2023年修订）》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的说明
| 项目 | 金额 | 原因 |
| 其他收益 | 12,407,791.12 | 系储备粮油补贴款，与公司正常经营业务密切相关。 |
| 财务费用 | 9,150,497.86 | 系储备粮油贴息款，与公司正常经营业务密切相关。 |
| 小计 | 21,558,288.98 |
3.执行《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益（2023年修订）》对2022年度非经常性损益金额的影响
| 项目 | 金额 |
| 2022年度归属于母公司所有者的非经常性损益净额 | 13,853,100.11 |
| 2022年度按《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益（2023年修订）》规定计算的归属于母公司所有者的非经常性损益净额 | 9,891,713.66 |
| 差异 | 3,961,386.45 |
(二)净资产收益率及每股收益
1.明细情况
| 报告期利润 | 加权平均净资产收益率（%） | 每股收益（元/股） | |
| 基本每股收益 | 稀释每股收益 | ||
| 归属于公司普通股股东的净利润 | 4.22 | 0.04 | 0.04 |
| 扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润 | 2.59 | 0.03 | 0.03 |
2.加权平均净资产收益率的计算过程
第
页共105页项目
| 项目 | 序号 | 本期数 | |
| 归属于公司普通股股东的净利润 | A | 28,659,420.44 | |
| 非经常性损益 | B | 11,070,268.53 | |
| 扣除非经常性损益后的归属于公司普通股股东的净利润 | C=A-B | 17,589,151.91 | |
| 归属于公司普通股股东的期初净资产 | D | 664,683,488.08 | |
| 发行新股或债转股等新增的、归属于公司普通股股东的净资产 | E | ||
| 新增净资产次月起至报告期期末的累计月数 | F | ||
| 回购或现金分红等减少的、归属于公司普通股股东的净资产 | G | ||
| 减少净资产次月起至报告期期末的累计月数 | H | ||
| 其他 | 由于出售子公司过渡期损益及评估增值摊销的影响，调整资本公积 | I1 | |
| 增减净资产次月起至报告期期末的累计月数 | J1 | ||
| 本公司控股子公司收购全资子公司导致资本公积变动 | I2 | ||
| 增减净资产次月起至报告期期末的累计月数 | J2 | ||
| 权益法下在被投资单位以后将重分类进损益的其他综合收益中享有的份额 | I3 | 11,382.72 | |
| 增减净资产次月起至报告期期末的累计月数 | J3 | ||
| 报告期月份数 | K | 12.00 | |
| 加权平均净资产 | L=D+A/2+E×F/K-G×H/K±I×J/K | 679,013,198.30 | |
| 加权平均净资产收益率 | M=A/L | 4.22% | |
| 扣除非经常损益加权平均净资产收益率 | N=C/L | 2.59% | |
3.基本每股收益和稀释每股收益的计算过程
(1)基本每股收益的计算过程
| 项目 | 序号 | 本期数 |
| 归属于公司普通股股东的净利润 | A | 28,659,420.44 |
| 非经常性损益 | B | 11,070,268.53 |
| 扣除非经常性损益后的归属于公司普通股股东的净利润 | C=A-B | 17,589,151.91 |
| 期初股份总数 | D | 641,783,218.00 |
| 因公积金转增股本或股票股利分配等增加股份数 | E | |
| 发行新股或债转股等增加股份数 | F |
第
页共105页
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页共105页
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