众所周知，羊肉是很好的滋养的食品，并且营养价值相当高。它也是各种各样的搭配方法，并且受到消费者的青睐。相对于往期，现在应该是羊肉销售的淡季，但是今年的羊肉的价格却是“淡季不淡”。但是，在一些地区的羊羔价格没有反升起，在山东德州市，平常买一斤羊肉可能需要40块钱，现在得花50元才能买,涨了不少呢!让我们来一起看一下原因吧!

　　涨价的原因是什么?

　　1，饲料成本的提高

　　据悉，今年的饲料成本已经增长了很多，玉米的价格去年是1800元/吨，今年是2800元/吨，去年的大豆餐是2900元/吨，今年是4000元/吨。相对来说肉羊养殖周期很长，半年虽然目前羊肉行情不错，但养殖户的热情不高，并且对市场供应产生了一定的影响。

　　2，高品质的羊肉市场稀缺

　　随着消费结构的升级，消费者具有绿色生态和高端特征的独特势头。因此，还有对高质量羔羊的需求越来越多。在普通让肉的过剩，但优质羊肉却有很大的市场缺口。这不仅拉动了整个羊肉源的平均价格，还导致更多大型育种区调整育种结构。

　　3.进口渠道受到影响

　　由于新冠疫情的影响，国外羊肉进口受到限制。过去有许多进口肉源，尤其邻国蒙古国的一些政策导致，导致肉羊的生产，羊肉供应受到影响，存在短缺。

　　4，餐饮业处于高峰期

　　根据一些火锅餐厅，之前羊肉购买量都是在预算之内的，但是今年的羊肉进口受到限制后，多数的羊肉购买就发展到了内蒙等地，而今年的羊肉购买量也是相比往年要多，所以采购量增加后，市面的羊肉就会出现部分紧缺，羊肉价格继而上涨。

　　羊肉的价格还会上升吗?

　　总的来说，羊肉的价格上涨不少。在这方面，该国一贯的方法是依靠进口的羔羊来相对的价格。然而，由于国内羊肉间隙超过100万吨，进口不满意，更不用说外国羊肉进口仍然有限。

　　在短期季节性季节，加上节日的消费，羔羊的消费有一定的增加的空间，在羊羔市场供应的条件下，羊羔价格的概率继续在短期强势运行。

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