☆经营分析☆ ◇002910 庄园牧场 更新日期：2025-10-26◇
★本栏包括 【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.经营投资】【4.参股控股企业经营状况】
【1.主营业务】
乳制品和含乳饮料的生产、加工、销售及奶牛养殖业务。
【2.主营构成分析】
【2025年中期概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜液体乳及乳制品 ｜ 38948.97｜ 8987.20｜ 23.07｜ 92.63｜
｜畜牧养殖业 ｜ 1934.94｜ -305.77｜-15.80｜ 4.60｜
｜其他 ｜ 1165.81｜ 152.59｜ 13.09｜ 2.77｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜灭菌乳 ｜ 15576.44｜ 2374.71｜ 15.25｜ 37.04｜
｜发酵乳 ｜ 10245.68｜ 2492.40｜ 24.33｜ 24.37｜
｜调制乳 ｜ 9337.61｜ 3075.16｜ 32.93｜ 22.21｜
｜巴氏杀菌乳 ｜ 3447.60｜ --｜ -｜ 8.20｜
｜生鲜乳 ｜ 1934.94｜ -305.77｜-15.80｜ 4.60｜
｜其他 ｜ 1165.81｜ 152.59｜ 13.09｜ 2.77｜
｜含乳饮料 ｜ 341.64｜ --｜ -｜ 0.81｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜甘肃 ｜ 26950.41｜ 7113.19｜ 26.39｜ 64.09｜
｜陕西 ｜ 6811.54｜ 1615.85｜ 23.72｜ 16.20｜
｜其他地区 ｜ 6534.96｜ 37.60｜ 0.58｜ 15.54｜
｜青海 ｜ 1752.81｜ 67.37｜ 3.84｜ 4.17｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜经销模式 ｜ 26678.54｜ 4897.93｜ 18.36｜ 63.45｜
｜分销模式 ｜ 8183.01｜ 2605.39｜ 31.84｜ 19.46｜
｜直销模式 ｜ 7188.17｜ 1330.70｜ 18.51｜ 17.09｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2024年年度概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜液体乳及乳制品 ｜ 86777.00｜ 13427.62｜ 15.47｜ 97.50｜
｜其他 ｜ 2224.57｜ 612.85｜ 27.55｜ 2.50｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜灭菌乳 ｜ 36389.94｜ 2270.52｜ 6.24｜ 40.89｜
｜调制乳 ｜ 22404.07｜ 5424.88｜ 24.21｜ 25.17｜
｜发酵乳 ｜ 19855.76｜ 3789.35｜ 19.08｜ 22.31｜
｜巴氏杀菌乳 ｜ 7279.07｜ --｜ -｜ 8.18｜
｜其他 ｜ 2224.57｜ 612.85｜ 27.55｜ 2.50｜
｜含乳饮料 ｜ 848.15｜ --｜ -｜ 0.95｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜甘肃 ｜ 53746.29｜ 10118.36｜ 18.83｜ 60.39｜
｜陕西 ｜ 14743.81｜ 2912.29｜ 19.75｜ 16.57｜
｜其他地区 ｜ 14255.99｜ 183.46｜ 1.29｜ 16.02｜
｜青海 ｜ 6255.49｜ 826.37｜ 13.21｜ 7.03｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜经销 ｜ 51255.63｜ 7440.47｜ 14.52｜ 57.59｜
｜分销 ｜ 20757.12｜ 5509.62｜ 26.54｜ 23.32｜
｜直销 ｜ 16988.83｜ 1090.38｜ 6.42｜ 19.09｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2024年中期概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜液体乳及乳制品 ｜ 41454.91｜ 3384.95｜ 8.17｜ 97.30｜
｜其他 ｜ 1151.54｜ -266.68｜-23.16｜ 2.70｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜灭菌乳 ｜ 17948.40｜ 68.32｜ 0.38｜ 42.13｜
｜调制乳 ｜ 10789.25｜ 1758.06｜ 16.29｜ 25.32｜
｜发酵乳 ｜ 8830.75｜ 779.39｜ 8.83｜ 20.73｜
｜巴氏杀菌乳 ｜ 3492.55｜ --｜ -｜ 8.20｜
｜其他 ｜ 1151.54｜ -266.68｜-23.16｜ 2.70｜
｜含乳饮料 ｜ 393.96｜ --｜ -｜ 0.92｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜甘肃 ｜ 26241.84｜ 2873.31｜ 10.95｜ 61.59｜
｜陕西 ｜ 7579.91｜ 1202.20｜ 15.86｜ 17.79｜
｜其他地区 ｜ 5264.09｜ -770.36｜-14.63｜ 12.36｜
｜青海 ｜ 3520.61｜ -186.87｜ -5.31｜ 8.26｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜经销模式 ｜ 24528.19｜ 1313.93｜ 5.36｜ 57.57｜
｜分销模式 ｜ 10075.68｜ 1644.64｜ 16.32｜ 23.65｜
｜直销模式 ｜ 8002.58｜ 159.70｜ 2.00｜ 18.78｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2023年年度概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜液体乳及乳制品 ｜ 91880.79｜ 17541.17｜ 19.09｜ 96.14｜
｜其他 ｜ 3686.47｜ 475.46｜ 12.90｜ 3.86｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜灭菌乳 ｜ 41039.09｜ 3298.36｜ 8.04｜ 42.94｜
｜调制乳 ｜ 26854.62｜ 6672.64｜ 24.85｜ 28.10｜
｜发酵乳 ｜ 14943.15｜ 3679.51｜ 24.62｜ 15.64｜
｜巴氏杀菌乳 ｜ 8020.73｜ --｜ -｜ 8.39｜
｜其他 ｜ 3686.47｜ 475.46｜ 12.90｜ 3.86｜
｜含乳饮料 ｜ 1023.20｜ --｜ -｜ 1.07｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜甘肃 ｜ 57100.62｜ 14012.18｜ 24.54｜ 59.75｜
｜陕西 ｜ 17438.39｜ 3786.52｜ 21.71｜ 18.25｜
｜其他地区 ｜ 12744.77｜ -947.65｜ -7.44｜ 13.34｜
｜青海 ｜ 8283.48｜ 1165.58｜ 14.07｜ 8.67｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜经销 ｜ 51142.73｜ 10308.81｜ 20.16｜ 53.51｜
｜分销 ｜ 22476.03｜ 6676.81｜ 29.71｜ 23.52｜
｜直销 ｜ 21948.50｜ 1031.01｜ 4.70｜ 22.97｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【3.经营投资】
【2025-06-30】
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）行业概况和发展
1.行业基本情况
2025年上半年，中国乳制品行业在转型与挑战中稳步前行。国家统计局数据显示，
2025年6月乳制品当月产量达254.6万吨，累计产量1,433万吨，同比微降0.3%，这
一数据既反映了行业整体增速的放缓，也暗含着结构性调整的深层逻辑。
从行业生态看，上半年乳制品行业正处于深度调整的关键期：一方面，产能结构性
过剩问题持续显现，部分同质化产品面临市场出清压力；另一方面，消费需求加速
升级，消费者对乳制品的健康属性、功能价值、品牌调性提出更高要求，倒逼行业
向“高端化、健康化、差异化”转型。在此背景下，特色奶品类与功能性乳制品，
凭借精准的需求匹配，成为拉动行业增长的新引擎，市场份额持续提升。
2.行业政策支持
政策层面，多重利好形成“组合拳”，为行业转型注入动能。2025年2月，中央一
号文件明确提出“推进奶牛产业纾困，稳定基础产能”，并强调“落实灭菌乳国家
标准，支持养殖加工一体化发展”，从产业根基层面为奶业定调；4月，国家卫健
委与市场监管总局联合发布的灭菌乳新国标（第1号修改单）进一步明确“生产灭
菌乳仅能以生乳为原料，禁用复原乳”，这一修订不仅从源头提升了液态奶品质，
更推动生鲜乳产能消化与产业链协同，与中央一号文件形成政策合力；7月，农业
农村部等十部门联合印发《促进农产品消费实施方案》，聚焦“减油、增豆、加奶
”等健康饮食引导，通过科普宣传培育科学饮奶习惯，从消费端激活市场潜力。三
重政策叠加，既规范了行业秩序，也为具备全产业链能力、注重品质与创新的企业
创造了更优发展环境。
3.行业周期性特点
从周期性特征看，乳制品作为大众日常必需品，需求端表现稳健，行业整体周期性
较弱；但上游畜牧业受饲料价格、牛群周转、疫病防控等因素影响，呈现一定周期
性波动，而销售终端因品牌众多、产品同质化竞争激烈，始终处于动态博弈状态。
（二）公司主要业务
依据国家统计局《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017）及中国证监会《上市公
司行业分类指引（2012年修订）》，公司隶属于“C14食品制造业”大类下的“C14
4乳制品制造”细分领域。
公司业务涵盖乳制品及含乳饮料的全产业链运营，具体包括奶牛养殖、生鲜乳加工
、产品研发、生产制造及市场销售等环节，形成“从牧场到餐桌”的闭环体系。公
司经营范围包括：一般项目：农副产品销售；食品互联网销售（仅销售预包装食品
）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；初级农产
品收购；畜牧渔业饲料销售；自动售货机销售；机械设备租赁；普通机械设备安装
服务；信息技术咨询服务（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制
的项目）；许可项目：乳制品生产；饮料生产；食品销售；牲畜饲养；生鲜乳收购
；道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可
开展经营活动）。
在市场布局与品牌矩阵方面，公司以甘肃省为核心，辐射陕西盛青海省，在西北区
域建立了市场根基，尤其在甘肃、陕西、青海三地的终端市场占有率较高，形成较
强的区域品牌壁垒。旗下“庄园”“多鲜”“圣湖”三大品牌协同发力，构建起覆
盖巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等60余种的产品矩阵，从家庭
日常饮用到户外露营、商务宴请等场景，从儿童成长到中老年高钙需求，全方位匹
配不同人群的消费偏好，形成“区域深耕+品类互补”的立体发展格局。
报告期内，公司主营业务与经营范围未发生重大调整，战略方向保持稳定。
（三）公司主要经营模式
作为“农业产业化国家重点龙头企业”，公司构建了“自有牧场+研发加工+市场营
销”的全产业链经营模式，核心优势在于对产业链各环节的把控能力。上游端，公
司自营规模化奶牛养殖场，保障优质奶源稳定供应；中游端，依托现代化生产基地
实现生鲜乳精细化加工，确保产品品质；下游端，聚焦全国重点市场，通过多元化
渠道网络实现产品高效触达。
（四）公司养殖模式
公司采用规模化、标准化养殖模式，由全资子公司庄园牧业集团统筹各牧场生产经
营，通过科学管理实现“提质、降本、增效”。规模化养殖的核心价值在于：一方
面，通过统一的饲养标准、精准的营养配比提升奶牛单产水平，降低单位养殖成本
；另一方面，通过集中化管理强化疫病防控与牛群健康监测，从源头保障生鲜乳质
量稳定性。
截至2025年6月30日，公司存栏奶牛18,257头，较2024年末下降3.13%，主要原因是
优化牛群结构、淘汰低产牛只所致；其中成母牛9,583头、育成牛7,068头、犊牛1,
606头，种群结构更趋合理。生产性生物资产4.40亿元，较2024年末下降3.58%，与
存栏量调整趋势一致。尽管存栏量微降，但通过优化调整牛群结构，2025年上半年
生鲜乳产量仍达约55,619吨，同比增长2.3%（2024年同期为54,370吨）。报告期内
，全群牛只淘汰率约11.66%，处于行业合理区间，既保障了牛群活力，也避免了过
度淘汰导致的产能波动。
（五）公司运营情况
2025年上半年，公司面对行业调整压力，积极优化经营策略，实现营业收入4.20亿
元，较上年同期微降1.31%，基本保持稳定；受生鲜乳价格波动等因素影响，归属
于上市公司股东的净利润为-2,766.98万元，归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润为-3,554.01万元。截至2025年6月末，公司总资产23.40亿元，净资
产10.64亿元。公司生产经营运作具体情况如下：
1.奶源建设：以效率对冲价格压力
报告期内，公司通过“结构优化+精细管理”双轮驱动应对市场挑战。在牧场端，
丰富牛群结构，引入优质品种，加强后备牛培育，在提升犊牛成活率与育成率的同
时，推动泌乳牛单产水平稳步提升；在饲草料管理上，建立严格的质量检测标准，
结合奶牛不同生长阶段科学制定日粮配比，既保障奶源品质，又降低饲料成本；在
运营端，大力推行节能降耗措施与精细化管理，提升牧场资源利用效率，确保养殖
活动稳健发展，进一步增强了整体运营效能。
2.研发创新：以差异化策略抢占市场
公司坚守“以传统为根基、用创新做增量”的研发理念，针对消费者“高端化与平
价化并行”的需求特征，构建“调研-研发-落地”的全流程创新机制：建立“风味
数据库”，通过覆盖各年龄段、地域的消费者调研，精准捕捉市场对酸奶甜度、口
感、功能性的需求偏好；与兰州大学、甘肃农业大学等高校科研机构共建“基础研
究-技术转化-产业化”协同创新平台，加速科研成果落地。报告期内，公司持续完
善研发经费保障机制与创新激励制度，确保研发投入稳定，为产品迭代提供支撑。
3.品牌建设：以文化赋能提升价值认知
2025年上半年，公司通过系列创新举措提升品牌声量与美誉度。IP联名破圈。年初
与甘肃省博物馆合作推出“马踏飞燕”文创IP绿马联名限定版浆水酸奶，以“庄满
牛劲，马上开运”为主题开展线上整合营销，包括联名产品发布、限量周边共创、
消费者互动活动等，这是公司成立以来首次IP联名，成功将地域文化与产品特色结
合，吸引年轻消费群体关注；公益营销塑形象。4月冠名“第39届甘肃省青少年科
技创新大赛”，通过支持青少年科技教育传递品牌对“科技、健康、未来”的关注
，精准触达家庭及教育群体，培育潜在忠诚用户；展会亮相拓影响。参与2025年FB
IF食品创新展，与国际国内行业先锋同台竞技，展示创新实力与产品品质；深度融
入“甘味出陇”推广活动及第三十一届兰洽会，将甘肃高原牧场的优质乳品推向全
国；媒体联动扩覆盖。参与甘肃省广播电视总台《智启传播-融创未来》2025年品
牌全媒体推广活动，通过“资源整合+精准宣推+产销联动”模式，扩大品牌区域渗
透力。
4.渠道建设：以全域融合打通壁垒
公司构建“线上线下全域立体化渠道网络”，实现了产品与消费者的高效触达。线
上端：发力直播与即时零售，借助头部直播影响力扩大线上声量与销售转化；创新
推出“牧野祁连”沉浸式溯源直播，通过牧场实景、生产流程展示，强化品牌“新
鲜”“天然”的核心价值，提升用户信任度；线下端：聚焦场景化营销，针对超市
、便利店、餐厅、景区等不同场景制定差异化策略，融入地域特色元素，让产品成
为承载地域文化的鲜活载体；特殊渠道：加快送奶到户业务网格化布局，提升服务
质量与时效；加大外贸市场开拓力度，依托“丝路寒旱黄金牧潮奶源优势，抢抓国
际市场新机遇，推动产品进入香港及东南亚市场，持续探索“出海”新路径。
5.生产管理：以安全筑牢运营根基
公司坚守“以人为本，安全发展”理念，将安全生产、食品安全与环境保护作为运
营底线。严格落实常态化防控措施，强化生产、仓储、运输及销售人员的卫生安全
管理，对原材料实行“批批检测”，确保产品安全；依据安全生产标准化要求完善
制度体系，结合双重预防机制排查隐患、监控危险源，实现安全风险分级管控与隐
患排查治理闭环；加强安全教育与基础培训，提升管理人员安全素养，营造“人人
重安全”的氛围。报告期内，公司未发生安全生产、环境保护或食品安全重大事故
，保障了运营的稳定与可持续性。
品牌运营情况
公司围绕“国潮文化+地域特色+多元场景”深化品牌运营，“庄园”“多鲜”“圣
湖”三大品牌协同发力，产品覆盖全国多省份，自2024年起逐步进入香港及东南亚
市常
公司在报告期内，推出了以下多款特色新品：
主要销售模式
公司采用“直销+分销+经销”销售模式，覆盖不同市常直销模式：包括与地方教育
局合作的学生奶供应、超市大卖场直供及电商平台销售；分销模式：聚焦兰州、西
宁、西安市场，提供终端产品配送服务；经销模式：覆盖上述核心城市以外的区域
市场，通过经销商网络下沉至县乡级市常
经销模式
截至2025年6月30日，公司直销客户157户（2024年末188户）、分销商196户（2024
年末210户）、经销商681户（2024年末732户），客户结构随市场策略调整优化。
线上直销销售
线上销售金额1,294.25万元，同比下降13.26%。线上平台以天猫、京东、拼多多、
抖音为主，产品以常、低温纯牛奶为主。
主要外购原材料价格同比变动超过30%
主要生产模式
公司采用“自建工厂+自主生产”模式，由庄园乳业、东方乳业负责加工环节，根
据产品特性制定差异化生产计划：低温产品因保质期短、依赖冷链，严格执行“以
销定产”，确保新鲜度；常温产品采用“以销定产为主，适度库存调节为辅”，根
据订单与市场需求动态调整，平衡供应稳定性与库存效率。
二、核心竞争力分析
（一）产业与成本
1.奶源优势：全链条可控的品质根基
公司以规模化现代化牧场为核心，通过优化牛群结构保障优质奶源稳定供应。旗下
临夏县瑞园牧尝兰州瑞兴牧业、甘肃瑞嘉牧业均为“国家优质乳工程示范牧潮，其
中兰州瑞兴牧业获有机产品认证，瑞达牧场通过富硒产品认证，甘肃瑞嘉牧业被中
国农垦乳业联盟评定为“农垦标杆牧潮“农垦高效繁育特色牧潮，并拥有A2-β奶
牛核心种群。2025年7月，瑞嘉牧业荣获“优质乳工程十周年示范牧潮称号，彰显
公司在奶源建设上的行业领先地位。
2.成本优势：精益运营驱动效率提升
报告期内，公司通过“规模化降本+精细化提效”增强盈利能力：一方面，依托全
产业链布局整合资源，降低单位固定成本；另一方面，在采购（集中招标降低饲料
成本）、生产（自动化设备提升效率）、销售（渠道优化减少中间环节）各环节推
行精益化管理，杜绝浪费。通过系列措施，公司整体毛利率较去年同期显著提升，
核心竞争力进一步增强。
（二）产品与研发
1.产品品质：全流程追溯的安全保障
公司建立“从牧场到终端”的全链条质控体系，通过HACCP等九大国际认证，确保
产品“安全零缺陷”：技术中心配置丹麦福斯近红外分析仪、美国安捷伦色谱仪等
高端设备，可完成微生物、污染物等近百项指标检测，覆盖生乳验收、生产加工至
成品放行全环节；自建低温库房并配备专业冷链物流设施，保障低温产品品质；构
建从研发、牧尝工厂到供应商的全链路食品安全管理体系，实现“源头可溯、过程
可控、责任可究”。
2.创新研发：精准响应市场需求
报告期内，公司研发投入706.20万元，聚焦健康化、功能化、特色化方向推出多款
新品，既满足消费者对“无添加”“功能性”的需求，又融入地域风味，丰富了产
品矩阵。同时，公司深化与高校及科研机构的合作，加速科研成果转化，提升产品
附加值。
（三）品牌与渠道
1.品牌建设：积淀深厚的区域影响力
公司系统制定品牌发展战略，通过25年深耕积累了深厚的市场基础与品牌认知。自
2000年成立以来，先后荣获“甘肃省用户满意产品”“甘肃中老年人最喜爱的乳品
”“全国乡镇企业创名牌重点企业”等称号，“庄园”系列产品多次获评“兰州名
品”“甘肃名牌”，“庄园牧潮商标为“甘肃省著名商标”，“庄园浓缩奶”当寻
甘肃省最具影响力产品”；同时，打造“老兰州”系列产品，融入地域文化元素，
强化消费者情感共鸣，受到市场广泛认可。
2.渠道布局：深度下沉的立体网络
公司以“精耕西北、辐射全国”为策略，构建覆盖“省城-地级市-县级市-乡镇村
”的全层级销售网络和自有封闭渠道。在兰州市场建立社区新鲜奶亭、送奶到户体
系及自助售货机，西安市场同步拓展送奶到户业务，提升低温产品“新鲜度”与客
户粘性；创新渠道模式。优化自助机布局（聚焦机场等人流密集区）并更新机型，
部分转为加盟模式加速市场拓展；在甘肃省内开设专营店，解决“最后一公里”配
送问题，打通会员体系实现“多地征订、就近领缺；电商渠道。建立电商仓储系统
与“一件代发”版块，提升线上运营效率与销量，实现线上线下渠道协同增效。
三、公司面临的风险和应对措施
1.行业竞争风险
乳制品行业市场庞大且极具活力，吸引了众多企业投身其中，竞争态势日益白热化
，各类风险交织。产品同质化竞争风险显著。伴随市场趋向饱和，不同品牌的乳制
品在品质、口感、包装等方面的差异让消费者难以精准辨别。多数品牌在同类产品
的基础营养成分、口感醇厚度上相差无几，这使得公司推广产品难度骤增，营销成
本攀升。市场份额争夺处于胶着状态。新老品牌纷纷提升产品质量与服务水平，积
极开拓渠道、加大营销推广力度，以提高品牌知名度与美誉度。公司需时刻紧盯市
场动态，从产品研发创新、营销渠道拓展、成本管控优化等维度，灵活调整经营策
略，以科学合理的决策保障公司核心竞争力稳步提升。品牌竞争更是进入白热化阶
段。品牌在乳制品行业是企业的核心资产，其知名度、美誉度与忠诚度直接左右企
业市场地位。消费者在选择乳制品时，往往更倾向于信赖知名品牌。公司要持续投
入品牌建设与管理，及时优化品牌策略。供应链风险不容轻视。乳制品行业供应链
涵盖奶源供应、生产加工、销售配送等诸多环节，任一环节出现问题，都可能影响
供应链稳定性与效率，进而冲击企业正常运营。公司需构建稳固的供应链体系，加
强风险管控，确保供应链可靠稳定。
2.奶牛疫病风险
奶牛作为生产性生物资产存在着一定程度的疫病和养殖风险，若公司牧场及合作供
应商所在区域爆发较大规模的牛类疫病，业务将会受到重大影响。奶牛疫病的爆发
将可能从奶源供应、成本上涨、资产减值、需求下降等方面，对公司的生产经营产
生重大不利影响。公司要加强疫病防治和牛只健康监测，持续关注牧场牛只健康状
况，严格执行动物疫病防疫工作，提升处理突发事件的能力。定期关注行业动态、
市场趋势和政策变化，收集相关数据和信息，根据市场行情灵活调整奶牛存栏量和
产奶量，制定合理的牛只淘汰标准，确保牧场始终处于最佳运营状态。
3.食品安全风险
食品安全是公司的立足之本。公司多年来已在产品质量管理方面积累了丰富的经验
，建立健全了内控体系，并基于《良好生产规范》（GMP）《危害分析与关键控制
点》（HACCP）等基础上建立了质量管理体系，涵盖了饲料质量、原奶采购、供应
商管理、成品储存和产品运输等方面。公司硬件和软件方面均达到了乳制品行业安
全生产的要求。公司严格落实企业安全生产主体责任，筑牢食品安全防线，构建安
全管理网络，确保安全投入、培训、基础管理、隐患排查治理和应急救援各环节到
位。
4.环境保护风险
公司业务覆盖了奶牛养殖、生产制造及销售，生产过程会产生牲畜排泄物、废水、
废气、废渣等污染性排放物。公司已采取了必要、完备的环保措施降低生产排放物
对于环境的影响，但如果因设备设施故障、人员操作不当、标准提高等因素，发生
排放物未达到国家规定的标准，公司将面临被环保部门作出处罚甚至停产整顿的风
险，对公司的生产经营产生重大不利影响。公司将严格按照环保法规及相关标准，
在奶牛饲养、产品加工制造等环节，对各类潜在污染物进行有效治理与防范，并及
时进行相关环保设备改造，使得污染物的排放与处理完全符合环保要求。
5.原材料上涨风险
公司各牧场运营所需青贮玉米、苜蓿、豆粕等原材料多为大宗农产品，其价格通常
会随着市场供需变化而发生较大幅度波动。若受到极端气候变化、自然灾害等因素
导致市场供应下降，或者物流运输成本增长，将导致主要原材料价格或其他成本出
现大幅上涨，公司经营业绩或将因此发生大幅波动。为此公司在每次大宗原材料采
购前，充分做好数据采集、市场行情调研、搜集专家意见等准备工作，召开采购委
员会，公司高层参与讨论、评审采购计划，力求依靠科学数据和专业判断把握好主
要原材料价格波动的规律和行情走势，提升公司对原材料成本控制的能力。
【4.参股控股企业经营状况】
【截止日期】2025-06-30
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｜企业名称 ｜注册资本(万元)｜净利润(万元)｜总资产(万元)｜
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｜甘肃瑞农同道电子商务有限公｜ 1000.00｜ -｜ -｜
｜司 ｜ ｜ ｜ ｜
｜甘肃庄园牧业集团有限公司 ｜ 1000.00｜ -｜ -｜
｜甘肃多鲜供应链有限公司 ｜ 1000.00｜ -｜ -｜
｜甘肃农垦庄园牧场新零售有限｜ 1000.00｜ -｜ -｜
｜公司 ｜ ｜ ｜ ｜
｜兰州庄园乳业有限公司 ｜ 1000.00｜ -｜ -｜
｜东方乳业(陕西)有限公司 ｜ 1000.00｜ -｜ -｜
｜青海青海湖乳业有限责任公司｜ 3000.00｜ -1143.97｜ 6123.10｜
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