☆经营分析☆ ◇002306 *ST云网 更新日期：2025-09-17◇
★本栏包括 【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.经营投资】【4.参股控股企业经营状况】
【1.主营业务】
餐饮团膳和新能源光伏业务。
【2.主营构成分析】
【2025年中期概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜新能源光伏业务 ｜ 10251.34｜ 98.96｜ 0.97｜ 59.98｜
｜餐饮业务 ｜ 6841.26｜ 1669.30｜ 24.40｜ 40.02｜
｜其他业务 ｜ -｜ --｜ -｜ 0.00｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜新能源光伏业务 ｜ 10251.34｜ 98.96｜ 0.97｜ 59.98｜
｜餐饮业务 ｜ 6841.26｜ 1669.30｜ 24.40｜ 40.02｜
｜其他业务 ｜ -｜ --｜ -｜ 0.00｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜江苏 ｜ 10212.80｜ 60.42｜ 0.59｜ 59.75｜
｜其他地区 ｜ 5832.87｜ 660.91｜ 11.33｜ 34.13｜
｜北京 ｜ 1046.93｜ 407.07｜ 38.88｜ 6.13｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2024年年度概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜新能源光伏业务 ｜ 15242.34｜ 343.49｜ 2.25｜ 51.59｜
｜餐饮业务 ｜ 14299.17｜ 2144.74｜ 15.00｜ 48.40｜
｜房屋租赁 ｜ 4.40｜ -3.54｜-80.36｜ 0.01｜
｜互联网游戏 ｜ -｜ --｜ -｜ 0.00｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜新能源光伏业务 ｜ 15242.34｜ 343.49｜ 2.25｜ 51.59｜
｜餐饮业务 ｜ 14299.17｜ 2144.74｜ 15.00｜ 48.40｜
｜房屋租赁 ｜ 4.40｜ -3.54｜-80.36｜ 0.01｜
｜互联网游戏 ｜ -｜ --｜ -｜ 0.00｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜江苏 ｜ 14957.61｜ 58.76｜ 0.39｜ 50.62｜
｜其他地区 ｜ 12317.01｜ 1516.99｜ 12.32｜ 41.69｜
｜北京 ｜ 2271.30｜ 908.94｜ 40.02｜ 7.69｜
｜重庆 ｜ -｜ --｜ -｜ 0.00｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2024年中期概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜餐饮业务 ｜ 6199.58｜ 899.03｜ 14.50｜ 92.62｜
｜新能源光伏业务 ｜ 489.27｜ 20.14｜ 4.12｜ 7.31｜
｜房屋租赁 ｜ 4.40｜ -3.54｜-80.36｜ 0.07｜
｜互联网游戏 ｜ -｜ --｜ -｜ 0.00｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜餐饮业务 ｜ 6199.58｜ 899.03｜ 14.50｜ 92.62｜
｜新能源光伏业务 ｜ 489.27｜ 20.14｜ 4.12｜ 7.31｜
｜房屋租赁 ｜ 4.40｜ -3.54｜-80.36｜ 0.07｜
｜互联网游戏 ｜ -｜ --｜ -｜ 0.00｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜其他地区 ｜ 5628.35｜ 618.08｜ 10.98｜ 84.09｜
｜北京 ｜ 1064.91｜ 297.56｜ 27.94｜ 15.91｜
｜重庆 ｜ -｜ --｜ -｜ 0.00｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2023年年度概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜餐饮业务 ｜ 14742.30｜ 2458.86｜ 16.68｜ 77.36｜
｜互联网游戏 ｜ 4304.88｜ -2354.97｜-54.70｜ 22.59｜
｜房屋租赁 ｜ 8.81｜ -7.08｜-80.36｜ 0.05｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜餐饮业务 ｜ 14742.30｜ 2458.86｜ 16.68｜ 77.36｜
｜互联网游戏 ｜ 4304.88｜ -2354.97｜-54.70｜ 22.59｜
｜房屋租赁 ｜ 8.81｜ -7.08｜-80.36｜ 0.05｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜其他地区 ｜ 11812.86｜ 1524.42｜ 12.90｜ 61.99｜
｜重庆 ｜ 4304.88｜ -2233.20｜-51.88｜ 22.59｜
｜北京 ｜ 2938.25｜ 805.59｜ 27.42｜ 15.42｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【3.经营投资】
【2025-06-30】
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）报告期内公司所处行业情况
报告期内，公司主要业务为新能源光伏和餐饮团膳两大业务板块。报告期，公司实
现营业收入17,092.60万元，同比增长155.37%，归属于上市公司股东的净利润为-1
,305.60万元，同比亏损减少53.82%。
1.餐饮团膳行业情况
1.1团餐行业竞争激烈，市场集中度较低
团餐行业是随着国内企业、高校团体、机关事业单位团体膳食社会化、市场化改革
的提出，才逐步形成起来的新型行业，随着市场需求的演变，社区食堂、园区供餐
等新兴服务场景正逐步成为团餐企业的新蓝海。根据辰智大数据发布的《2024中国
团餐产业趋势解读》显示，团餐市场参与者多样，企业数量增幅最快的是营收5亿-
10亿元的团餐企业，营收增长最快的是营收20亿-50亿元的团餐企业，尚无营收超
过百亿的团餐上市公司。整体来看，团餐TOP100企业的结构分布逐步由金字塔型向
橄榄型发展。行业内企业数量众多，市场集中度较低，竞争较为激烈，行业竞争格
局呈现以低端市场中小民营企业间的竞争以及中高端市场大型民营企业、合资企业
间的竞争为主的特征。
1.2团餐行业同质化竞争严重，团餐企业的获利能力较低
团餐行业目前的竞争格局是小而分散，导致市场的同质化竞争严重，同质化引发的
价格战等低质化竞争、行业企业良莠不齐等问题，降低了团餐行业的利润率。与此
同时，团餐需求端通常会控制团餐企业毛利上限，使得团餐企业经营呈现高采购成
本、高人力成本、低利润率的现象，进一步压缩了企业的利润空间。
2.新能源光伏行业情况
2.1全球能源转型趋势确定
全球范围内，大力发展新能源、加速能源低碳转型已成为不可逆转的时代潮流。国
际可再生能源署（IRENA）发布的《2025年可再生能源装机容量统计报告》显示，2
024年全球可再生能源装机容量新增585GW，占全球新增电力装机容量的92.5%，年
增长率达15.1%，其中太阳能装机容量新增451.9GW，同比增长32.2%。2024年全球
可再生能源装机总容量达到4,448GW，太阳能装机总容量达1,865GW。报告显示，20
24年，亚洲可再生能源装机容量增加421.5吉瓦，占全球新增容量的72.0%。其中，
中国占比最大。中国在可再生能源方面的投资远超全球其他国家，2024年中国清洁
能源投资规模达6250亿美元，占全球三分之一，成为全球清洁能源产供链的“稳定
器”。根据政府间气候变化专门委员会（IPCC）的建议，到2030年，全球每年新增
的可再生能源总量将增加两倍。光伏作为发电成本较低的清洁电力技术，长期持续
增长是确定的趋势。
2.2国家长期支持光伏产业发展
新能源的高质量发展，不仅是维护国家能源安全、突破发展瓶颈的关键所在，更是
推动经济社会绿色低碳转型、实现“双碳”目标的核心动力，以及塑造国际竞争新
优势、抢占未来发展制高点的战略选择。
我国光伏资源丰富，发展新能源潜力巨大。国家能源局发布2025年1-6月份全国电
力工业统计数据显示，截至2025年6月底，全国太阳能发电装机容量约36.5亿千瓦
，同比增长18.7%。其中，太阳能发电装机容量11.0亿千瓦，同比增长54.2%。2025
年上半年，全国光伏发电量5,591亿千瓦时，同比增长42.9%；全国光伏发电利用率
94%。
太阳能光伏作为社会绿色低碳转型、实现“双碳”目标的重要手段，受到国家政策
鼓励和支持。
2.3光伏行业竞争格局有望改善
2025年7月3日，工业和信息化部召开光伏行业制造业企业座谈会，14家光伏行业企
业及光伏行业协会负责人作交流发言，围绕企业生产经营、科技创新、市场竞争、
行业生态建设等方面进行交流，介绍企业基本情况、面临的困难和问题，提出政策
建议。会议强调，依法依规、综合治理光伏行业低价无序竞争，引导企业提升产品
品质，推动落后产能有序退出，实现健康、可持续发展。
2025年8月19日，工业和信息化部等部门联合召开光伏产业座谈会，部署进一步规
范光伏产业竞争秩序工作。会议要求，光伏产业各方要深刻认识规范竞争秩序对光
伏产业高质量发展的重要意义，共同推动产业健康可持续发展。
在政策引导和市场自发调节的双重作用之下，光伏行业竞争格局有望改善，行业整
体高质量发展趋势不变。
（二）报告期内公司从事的主要业务
报告期内，公司新能源光伏电池项目已安排2条生产线进场安装调试，暂未投产。
公司通过委托加工及租赁产线方式完成相关订单产品的生产及交付，与此同时，公
司通过技术改造方式向新能源光伏组件拓展，以形成自有组件产能，并利用闲置厂
房新增光伏边框业务。截至报告披露日，公司边框项目已投产运营，经营主体为中
科艾克米（高邮）金属有限公司，于2025年8月中旬向客户运送首批货物，后续将
持续生产经营。2025年上半年，公司新能源光伏业务实现营业收入10,251.34万元
，同比增长1,995.25%。
公司餐饮团膳业务板块主要运营主体为北京湘鄂情餐饮管理有限公司、郑州湘鄂情
餐饮管理有限公司等子公司，主要经营模式系在项目发包方（如企事业单位、学校
、医院、部队等）指定场所为其职工和相关人员提供餐饮管理及服务以获得业务收
入。影响团膳业务经营业绩的因素主要有项目数量、甲方员工数量、区域经济水平
、人力成本、原材料成本、管理成本等因素，目前公司团膳项目主要分布在北京市
、河南省郑州市及洛阳市、湖北省宜昌市等地。公司餐饮团膳业务实现营业收入6,
841.26万元，同比增长10.35%。
二、核心竞争力分析
（一）餐饮团膳业务
1.具有较好的品牌影响力和经验丰富的运营管理团队
餐饮团膳业务系公司在2015年重大资产重组（资产出售）中唯一保留至今的业务板
块。公司深耕团膳行业十余载，长期积累了较好的品牌影响力、良好口碑和成熟的
精细化运营模式，以及拥有一批管理与服务经验丰富、精于菜品创新的餐饮团队，
构筑起公司在团膳行业的核心竞争力。人才储备方面，各团膳子公司总经理从事餐
饮团膳行业时间均在20年以上，拥有主导大型团膳项目的丰富经验，具备较强的现
场处理和客户维护能力。公司团膳项目厨师长大部分来自原“湘鄂情”酒楼业务保
留下来的优秀餐饮人才，从业时间均在15年以上，部分厨师长拥有“全国餐饮业高
级职业经理人”、“全国餐饮业营养配餐师”、“高级中式烹调师”、“中国烹饪
大师”、“全国饭店餐饮业食品安全管理师”等荣誉证书。公司凭借出色的菜品出
品、娴熟高超的烹饪技术、良好的餐饮服务等优势，赢得客户的广泛赞誉，树立了
良好的团膳品牌形象。
2.建立了优质的餐饮管理及服务的标准体系
公司建立了完善的食品留样、检测、送检机制流程。多年来，公司一直严把食品原
材料质量关，切实履行好食品安全监管责任，筑牢食品安全防线。公司深耕餐饮行
业多年，在餐饮管理及服务细节方面，不断优化和创新，建立健全《服务流程》、
《操作手册》、《培训手册》等一系列餐饮管理规范，并培养了一批精干的服务团
队。在食品安全、消防安全方面，不断完善食品检测、留样以及消防应急预案，定
期组织相关培训，确保团膳项目服务周到、安全运营。
（二）新能源光伏业务
1.拥有经验丰富的技术工艺团队
新能源光伏业务属于技术密集型行业，人才是决定光伏产品性能及效率的重要因素
，针对电池、组件、边框、支架等业务特点引进行业优秀人才，确保持续推动相关
业务落地。随着业务进入稳定期，公司将根据业务板块特点、企业发展阶段，合理
设置股权激励计划，不断吸引和引进高端人才，并通过建立完善的绩效考核机制留
住优秀人才。
报告期内，公司根据实际情况并结合行业案例，采取以销定产策略组织生产经营，
并适当进行人员精简，进一步降低运营成本，在此背景下，公司对技术团队及相关
岗位进行调整，最大限度保持团队的稳定性、整体性。
2.重视企业研发能力的培育与成长
公司坚持以技术创新为发展驱动力，加速技术优化升级，完善质量体系建设，推进
技术成果转化，同时高度重视知识产权保护工作，合理设定公司的知识产权战略，
积极申请专利。自2022年12月成立以来，公司在研技术共54项，其中涉及发明专利
18项，涉及实用新型46项。截至目前，公司已取得专利证书23件，新增受理专利33
项，在研技术种类丰富，涵盖去BSG、ALD、LPCVD、镀膜、制绒、丝网等技术及工
艺。
三、公司面临的风险和应对措施
1.公司股票交易被实施退市风险警示叠加其他风险警示和被终止上市的风险
根据利安达会计师事务所（特殊普通合伙）出具的《2024年年度审计报告》，由于
公司2024年末净资产为负值、2024年度营业收入未达3亿元且净利润为负值，公司
股票交易被深圳证券交易所实施退市风险警示措施（“*ST”）。根据《深圳证券
交易所股票上市规则（2025年修订）》第9.3.12条的有关规定，若公司2025年度净
利润、营业收入、净资产等相关财务指标仍未达标，公司将面临股票终止上市的风
险；同时，公司连续三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，
且最近一个会计年度审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性，上述财务数据
触及《深圳证券交易所股票上市规则》第9.8.1条之“（七）最近三个会计年度扣
除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一个会计年度审计报告显示公
司持续经营能力存在不确定性”，公司股票交易被叠加实施其他风险警示。
公司将积极拓展业务，按时按质交付订单产品，确保公司取得经济效益的同时，消
除股票终止上市风险，以维护上市公司及广大中小投资者利益。
2.团膳经营风险
随着外卖和预制菜行业的快速发展，以及人们日益增长的多样化用餐需求，进一步
分流传统餐饮团膳市场份额。加之，餐饮团膳进入门槛低且地域化餐饮风格明显，
市场竞争尤为激烈，公司获客成本较高，若公司未能在市场开发、出品研发、烹饪
技术、服务水平及从业人员技能培训等方面保持竞争力，可能无法获取新的优质项
目或导致现有项目流失，进而丧失多年积累下的核心竞争力和品牌影响力。
3.新能源光伏产业链产品价格波动风险
自2023年下半年开始，新能源光伏行业整体价格持续下行，进一步加剧产品价格波
动风险。2025年上半年光伏电站应用端需求回升，进一步刺激下游组件、电池片的
生产及供应，市场价格回暖。随着政策落地进入稳定期，新能源光伏价格可能回落
、趋于低位调整。如公司无法通过诸如控制原材料采购成本、锁定销售价格、合理
安排用工等方式保持产品成本同步下降，将对公司的经营业绩造成不利影响。
公司将密切关注市场行情变化，持续优化业务订单流程，强化供应链管理工作，建
立健全价格波动监测机制及应对预案，科学、合理制定生产计划，进一步降低产品
价格波动带来的风险。
4.市场风险
报告期内，公司虽然与相关企业签署了光伏电池片、组件及边框等销售合同，但由
于行业政策、市场行情、客户需求变化等因素影响，叠加公司作为新能源行业的新
进入者，面临激烈的市场竞争，若未能有效控制成本并保持技术及价格优势，将面
临客户流失、订单无法履行或部分履行的风险。
公司与供应商及客户保持密切沟通，进一步畅通沟通反馈机制，及时反馈市场信息
和需求变化，积极做好产品质量管理、成本效益分析等工作，提高光伏产品的经济
效益。同时，公司将依托前期积累的客户资源，结合现有实际情况，向下游光伏组
件及边框拓展，进一步强化与下游和终端客户的合作关系，确保相关订单得到有效
实施。
5.流动性风险及资产减值风险
截至报告期末，公司资产负债率89.84%，流动比率21.71%，速动比率14.58%，公司
整体资金能力不足，偿债能力较弱，流动性存在风险。加之，公司电池片项目因存
在工程质量问题且处于诉讼阶段，部分资产被法院查封，截至目前仍不具备投产条
件，相关资产在年末可能存在资产减值风险。
公司将积极推动相关订单落地，形成业务利润从而进一步改善公司资金状况，持续
优化内外部发展环境，提振员工、客户、供应商、社会公众对企业发展的信心。涉
及电池片项目减值问题，公司将积极与项目各股东、地方政府密切沟通，商议形成
一揽子的解决方案，避免资产减值问题长期困扰企业后续发展。
【4.参股控股企业经营状况】
【截止日期】2024-12-31
┌─────────────┬───────┬──────┬──────┐
｜企业名称 ｜注册资本(万元)｜净利润(万元)｜总资产(万元)｜
├─────────────┼───────┼──────┼──────┤
｜上海云樊信息技术有限公司 ｜ 100.00｜ -｜ -｜
｜中科云网(扬州)智能科技有限｜ 3000.00｜ -｜ -｜
｜公司 ｜ ｜ ｜ ｜
｜中科云网(高邮)新能源科技有｜ 37800.00｜ -4085.61｜ 74409.49｜
｜限公司 ｜ ｜ ｜ ｜
｜北京湘鄂情投资管理有限公司｜ 1500.00｜ -｜ -｜
｜北京湘鄂情餐饮管理有限公司｜ 1000.00｜ -｜ -｜
｜常州中科万家餐饮管理有限公｜ 500.00｜ -｜ -｜
｜司 ｜ ｜ ｜ ｜
｜无锡中科云网餐饮管理有限公｜ 3000.00｜ -｜ -｜
｜司 ｜ ｜ ｜ ｜
｜珠海中科云祥投资有限公司 ｜ 500.00｜ -｜ -｜
｜郑州湘鄂情餐饮管理有限公司｜ 3100.00｜ 11.61｜ 3966.17｜
└─────────────┴───────┴──────┴──────┘
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