☆经营分析☆ ◇000798 中水渔业 更新日期：2025-04-17◇
★本栏包括 【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.经营投资】【4.参股控股企业经营状况】
【1.主营业务】
远洋捕捞、水产品加工贸易和海上渔业服务等业务。
【2.主营构成分析】
【2024年中期概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜渔业服务 ｜ 66396.68｜ 4522.39｜ 6.81｜ 33.95｜
｜捕捞 ｜ 64702.05｜ -453.98｜ -0.70｜ 33.08｜
｜零售及加工贸易 ｜ 63801.36｜ 3230.11｜ 5.06｜ 32.62｜
｜其他 ｜ 696.48｜ -57.14｜ -8.20｜ 0.36｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜渔业服务 ｜ 66396.68｜ 4522.39｜ 6.81｜ 33.95｜
｜零售及加工贸易 ｜ 63801.36｜ 3230.11｜ 5.06｜ 32.62｜
｜鱿鱼 ｜ 27536.40｜ -3457.85｜-12.56｜ 14.08｜
｜金枪鱼 ｜ 24682.01｜ 1412.65｜ 5.72｜ 12.62｜
｜其它渔获物 ｜ 12483.64｜ 1591.22｜ 12.75｜ 6.38｜
｜其他 ｜ 696.48｜ -57.14｜ -8.20｜ 0.36｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜境内 ｜ 116898.02｜ 3138.26｜ 2.68｜ 59.76｜
｜境外 ｜ 78698.55｜ 4103.12｜ 5.21｜ 40.24｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2023年年度概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜捕捞 ｜ 162546.96｜ 4336.78｜ 2.67｜ 40.22｜
｜渔业服务 ｜ 130102.85｜ 5476.24｜ 4.21｜ 32.19｜
｜零售及加工贸易 ｜ 88162.37｜ 5182.38｜ 5.88｜ 21.81｜
｜其他 ｜ 23366.14｜ 5602.62｜ 23.98｜ 5.78｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜渔业服务 ｜ 130102.85｜ 5476.24｜ 4.21｜ 32.19｜
｜零售及加工贸易 ｜ 88162.37｜ 5182.38｜ 5.88｜ 21.81｜
｜鱿鱼 ｜ 65859.49｜ 1446.95｜ 2.20｜ 16.29｜
｜金枪鱼 ｜ 55001.57｜ -4326.56｜ -7.87｜ 13.61｜
｜其它渔获物 ｜ 41685.91｜ 7216.39｜ 17.31｜ 10.31｜
｜其他 ｜ 23366.14｜ 5602.62｜ 23.98｜ 5.78｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜国外 ｜ 180862.84｜ 4452.60｜ 2.46｜ 100.00｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2023年中期概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜捕捞收入 ｜ 16282.39｜ -38.92｜ -0.24｜ 68.01｜
｜零售贸易收入 ｜ 7443.81｜ 220.10｜ 2.96｜ 31.09｜
｜其他 ｜ 214.78｜ 207.25｜ 96.50｜ 0.90｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜金枪鱼 ｜ 18462.89｜ -36.24｜ -0.20｜ 77.12｜
｜其他 ｜ 3235.24｜ 421.19｜ 13.02｜ 13.51｜
｜鱿鱼 ｜ 2242.84｜ 3.47｜ 0.15｜ 9.37｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜国外 ｜ 11102.31｜ -319.00｜ -2.87｜ 100.00｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【2022年年度概况】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜项目名称 ｜营业收入( ｜营业利润( ｜毛利率｜占主营业务收｜
｜ ｜万元) ｜万元) ｜(%) ｜入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜捕捞收入 ｜ 39216.49｜ 1176.76｜ 3.00｜ 65.72｜
｜零售贸易收入 ｜ 10359.66｜ 226.81｜ 2.19｜ 17.36｜
｜其他 ｜ 10095.62｜ 4981.49｜ 49.34｜ 16.92｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜金枪鱼 ｜ 40606.06｜ 2566.33｜ 6.32｜ 68.05｜
｜其他 ｜ 11398.81｜ 3770.24｜ 33.08｜ 19.10｜
｜鱿鱼 ｜ 7666.91｜ 48.50｜ 0.63｜ 12.85｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜国外 ｜ 31732.32｜ 5959.65｜ 18.78｜ 100.00｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
【3.经营投资】
【2024-06-30】
一、报告期内公司从事的主要业务
公司自上市以来的主营业务始终围绕远洋渔业来开展。2024年上半年，公司不断深
化改革，以股权调整为抓手，完成了“一企一业、一业一企”改革重大任务，板块
重组整合不断推进，协同发展成效显著。公司重视科技创新工作，着力发展新质生
产力，狠抓合规经营工作，守牢安全与风险底线，板块上下，齐心协力，讲政治、
解难题、谋发展，克服内外部各类突发、复杂因素影响，积极稳妥推进各项工作，
有力促进公司高质量发展。
公司主要业务包括远洋捕捞、水产品加工贸易和海上渔业服务等业务板块，其中远
洋捕捞作业方式包括金枪鱼延绳钓、金枪鱼围网、鱿鱼钓、各种拖网作业等多种方
式，捕捞作业区域遍布三大洋和南极海域等，产品包括软体鱼、硬体鱼、虾、蟹、
贝类等及其制品，其中金枪鱼、鱿鱼、虾类及其制品是公司的主打明星产品。公司
拥有海上加油、运输等服务能力；同时自有多个符合欧盟卫生标准的水产品加工企
业，并通过了ISO22000/IS014001//HACCP/BRC等管理体系认证，拥有“明珠”（中
国驰名商标、中华老字号）“中水远洋”“中渔鲜境”“中水海中金”“海思康”
“金翔”等知名品牌，产品畅销全球。公司在20多国设有40多个分支机构，形成了
覆盖非洲、欧洲、美国、日本、韩国、中东、国内等全球性多渠道多中心的销售网
络。
二、核心竞争力分析
1.主业远洋渔业产业链完整，经营规模处于国内龙头地位。公司拥有金枪鱼延绳钓
船、金枪鱼围网船、拖网船、鱿鱼钓船等各个类型远洋捕捞作业船队和海上加油、
运输船只，业务涵盖远洋捕捞、食品加工、水产品贸易和渔业服务板块，船队规模
和生产能力等方面处于国内先进行列，金枪鱼和鱿鱼等主要产品捕捞量居市场领先
地位，公司深圳国际金枪鱼交易平台公司水产品销售和贸易规模不断扩大，远洋渔
业全产业链条不断延伸拓展，大幅提升了公司在行业内的话语权和影响力。
2.生产专业化、多元化、全球化。公司远洋捕捞作业方式包括金枪鱼延绳钓、金枪
鱼围网、鱿鱼钓、各种拖网作业等多种方式，作业范围涵盖太平洋、大西洋、印度
洋三大洋区和南极海域，捕捞品种包括金枪鱼、鱿鱼、硬体鱼、软体鱼、海捕虾等
多元化品类，在20多国设有40多个分支机构，形成了覆盖非洲、欧洲、美国、日本
、韩国、中东和国内等全球性多渠道多中心的销售网络，加工产品原材料丰富多样
且供应充足，满足人民群众的不同消费需求，丰富群众的“菜篮子”，助力建设"
蓝色粮仓"。
3.重组整合效果显著，整体抗风险能力提高。公司不断深化改革,推进市场协同、
客户协同和服务协同，深化业务整合、流程整合和资源整合，公司各项目在渔业资
源、生产管理、船员管理、市场销售、船舶修理以及物资采购等各个方面实现了信
息共享和优势互补，改革协同发展成效显著，整体管控水平显著提升。上半年面对
复杂国际局势，公司各大洋捕捞船队顽强拼搏、科学调度，狠抓生产和市场营销，
公司抗风险能力进一步提升。
4.生产装备现代化水平、配套水平以及更新改造水平不断提升。公司根据船只使用
情况、捕捞资源变化以及行业技术装备发展状况，适时投资建造和更新符合国际标
准的新型生产船，一方面保持船队规模，不断提升生产能力、技术装备水平；另一
方面，逐步淘汰落后产能、降低生产成本、提升捕捞配额利用效率，船舶性能和安
全保障能力进一步提升。
5.科技投入持续增加，创新能力不断增强。公司高度重视科技投入，以科技赋能加
快提升公司产业链供应链竞争力。突出远洋渔业特色，以提高产出效率为目标，加
强企业主导的产学研深度融合，加速科创成果向现实生产力转化，不断创新发展新
质生产力。公司与上海海洋大学建立战略合作，发布“海鹰AI系统”，为我国金枪
鱼智慧渔情预报系统填补空白。多项自主研发科技成果面世并开始推广应用到公司
金枪鱼、鱿鱼和过洋性鱼类捕捞生产作业船只上，对提高生产效率、实现安全生产
和节能环保将起到积极作用。
6.高度重视合规安全履约经营。公司从决策层、经营层到海上船队，都高度重视远
洋渔业的合规履约生产经营，对行业发展趋势、发展规律等有着深刻的理解和很强
的执行力，具备完善、科学的安全、履约规章制度体系，并形成了注重环保、关爱
员工、敢于拼搏的企业文化，为公司持续向上、稳健发展提供基础保障。
三、公司面临的风险和应对措施
(一)可能遇到的风险
1.渔业资源波动风险
受全球气候变化影响，世界野生渔业资源呈现出不确定性。2024年上半年，金枪鱼
捕捞资源有所恢复；但由于软体鱼资源持续恶化，秘鲁鱿鱼、章鱼、墨鱼产量不断
下滑，公司主要捕捞品种在各洋区的资源波动较为明显，公司面临渔业资源波动风
险。
2.市场风险
2024年上半年，世界经济形势依然动荡不安、地缘政治冲突此起彼伏。全球范围的
通货膨胀导致消费者实际收入水平和消费能力降低，加之价格更具吸引力的养殖类
水产品的全球供应量不断增加，远洋捕捞产品的有效需求受到打压，在捕捞成本普
遍看涨的大背景下，远洋捕捞产品的售价却难以同步提升，消费需求数量以及市场
价格的起伏变化存在不确定性，存在市场风险。
3.人力资源风险
我国远洋渔业从上个世纪80年代起步至今已近四十年，技能过硬、吃苦耐劳最早从
事远洋渔业的第一代船员已基本退休。随着近年来国内收入和生活水平的不断提高
，远洋渔业行业对国内优质劳动力的吸引力不断下降，国内船员特别是优秀职务船
员紧缺局面仍会持续下去，对公司的生产经营带来一定影响。
4.生产资料价格上涨风险
受复杂国际局势影响，国际供应链持续紧张，国际燃油价格居高不下，全球大宗商
品价格持续上涨，受之影响的备件、渔具材料、饵料等捕捞生产原材料价格及运费
等仍然高企，难有回落，各项目生产经营成本居高不下，公司主业经营压力仍然较
大。
5.安全生产和国际履约风险
一方面重组后公司名下船只数量大幅增加，各种安全风险点多面广；另一方面全球
区域渔业组织和入渔国渔业监管部门的管理要求日趋严格，船只捕捞生产时接受登
临检查更加频繁，个别组织对中国渔船存在不实指控，实行双重标准，导致公司的
国际履约风险和压力越来越大。
（二）拟采取的措施
1.继续深化改革，提升价值创造能力。紧紧围绕激发活力和提高效益效率，精准高
效打好改革“组合拳”，在改革工作的领导力、推进力、执行力上下功夫，向改革
要效益、以改革促发展。同时坚持对标世界一流渔业企业和行业先进企业，深入分
析影响指标水平的驱动因素，借鉴和学习其先进管理理念和成功发展经验，补短板
、强弱项，不断推动公司经营核心指标持续优化，有效应对各种风险。
2.聚焦全面融合，坚持释放协同效益。持续推进重组整合，充分实现系统内资源共
享和优化配置，推进公司内部业务调整，放大自身优势，在客户、服务、市场方面
贯彻“三协同”理念，提升企业核心竞争力。
3.开展提质增效专项行动，提高经济效益。公司聚焦内部管理，不断深化“压减”
工作，持续推进“减一”行动，加大全员、全要素、全过程成本管控力度，通过管
理提升，实现降本增效。同时努力提高产量，严抓产品质量，加强市场行情研判，
精耕传统市场，抢占新兴市场，针对市场需求加强产品研发和生产，提高产品附加
值，强化品牌建设，提升品牌形象和品牌影响力，大力发展水产品加工贸易，不断
延伸公司产业链，实现挖潜增效。
4.坚持科技创新，实现创新驱动发展。继续发挥创新主体作用，突出战略性、前瞻
性、系统性布局科技创新管理工作，不断完善科创的体制机制，促进科技创新与渔
业产业、食品加工的深度融合，不断创新经营模式、商业模式，加快科技成果向现
实生产力转化，在关键领域实现数智化融合和突破，以创新驱动发展。
5.安全生产和合规履约工作常抓不懈。继续宣贯落实安全工作的要求，守好安全底
线红线，确保不发生重大安全责任事故；继续以责任制落实为主线，严格执行安全
生产、合规履约考核奖惩；加强员工合规履约教育培训、隐患排查治理、“三违”
行为查处；强化现场与高危作业、重点风险预警预控等工作，防微杜渐，勤抓严管
。
【4.参股控股企业经营状况】
【截止日期】2024-06-30
┌─────────────┬───────┬──────┬──────┐
｜企业名称 ｜注册资本(万元)｜净利润(万元)｜总资产(万元)｜
├─────────────┼───────┼──────┼──────┤
｜深蓝现代食品有限公司 ｜ 50000.00｜ -2418.55｜ 58435.95｜
｜深圳国际金枪鱼交易有限公司｜ 10000.00｜ -｜ -｜
｜深圳和美渔业有限公司 ｜ 5000.00｜ -｜ -｜
｜浙江丰汇远洋渔业有限公司 ｜ 3000.00｜ 151.72｜ 11239.37｜
｜浙江中水海洋食品有限公司 ｜ 5000.00｜ -｜ -｜
｜广州市国渔商贸有限公司 ｜ -｜ 0.23｜ 205.18｜
｜大连南成修船有限公司 ｜ 1305.00｜ -｜ -｜
｜大洋商贸有限责任公司 ｜ 3000.00｜ -｜ -｜
｜华农财产保险股份有限公司 ｜ -｜ 238.86｜ 634183.65｜
｜北京海丰船务运输公司 ｜ 1500.00｜ -｜ -｜
｜中瓦渔业有限公司 ｜ 10300.90｜ -309.76｜ 7612.50｜
｜中渔环球海洋食品有限责任公｜ 10000.00｜ 8722.04｜ 337950.57｜
｜司 ｜ ｜ ｜ ｜
｜中水新加坡有限公司 ｜ 286.50｜ -｜ -｜
｜中水北美公司 ｜ 57.94｜ -｜ -｜
｜中国水产舟山海洋渔业制品有｜ 10000.00｜ -748.06｜ 93868.38｜
｜限公司 ｜ ｜ ｜ ｜
｜中国水产(斐济)控股有限公司｜ 20.69｜ -｜ -｜
｜中国农业发展集团舟山远洋渔｜ 47867.42｜ 3006.53｜ 173519.95｜
｜业有限公司 ｜ ｜ ｜ ｜
└─────────────┴───────┴──────┴──────┘
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