☆公司报道☆ ◇000721 西安饮食 更新日期：2014-08-06◇
【2011-10-19】
西安饮食(000721)拟挂牌转让一子公司
西安饮食今日公告，经董事会审议通过，公司拟将所属全资子公司陕西东大融
迪温泉疗养有限责任公司（下称“东大融迪”）100%股权通过西安产权交易中心挂
牌转让。
据披露，东大融迪成立于1996年，注册资本2000万元。西安饮食自2008年10月
收购东大融迪以来，一直积极准备进行餐饮经营项目开发，但因规划调整等原因，
建设餐饮经营网点有一定难度。因此，公司拟将东大融迪100%股权，以不低于3900
万元的价格通过西安产权交易中心挂牌转让，并拟将转让所得资金按照公司制定的
三年发展规划，全部用来发展主业经营、拓展新的老字号餐饮经营网点和发展食品
工业，以进一步提高公司盈利水平和可持续发展能力。
西安饮食同日发布的三季报显示，公司第三季度实现营业收入1.88亿元，同比
增长26.6%，净利润680万元，同比增33.34%；1至9月实现净利润3680.8万元，同比
增长高达220.99%。其中主要原因是公司完成全资子公司西安老孙家饭庄营业楼项
目有限公司的股权转让工作，获得2224.5万元的净收益。若按照原始投入计算，西
安饮食此举则将可以获得约1800万元的投资收益。
此外，西安饮食三季报还显示，共有36家机构在三季度前往公司实地调研。
【出处】上海证券报【作者】
【2011-10-19】
西安饮食(000721)第三季净利680万元 同比增长33%
西安饮食（000721）周二晚间披露三季报，公司7-9月实现净利润680.13万元
，同比增长33.34%，主要原因是餐饮主业及食品加工业收入较上年同期增加。
公司1-9月累计实现净利润3680.81万元，同比增220.99%，每股收益0.1845元
。
【出处】全景网【作者】
【2011-09-20】
西安饮食(000721)非公开发行获证监会发审委审核通过
西安饮食（000721）周一盘后公告，公司非公开发行股票申请获证监会股票发
行审核委员会审核通过。
西安饮食拟发行不超过4200万股，发行价格不低于8.89元，募集资金总额不超
过4.32亿元，拟投资于西安饭庄东大街总店楼体重建项目、经营网点翻新改造项目
和后勤升级改造项目。
【出处】全景网【作者】
【2011-07-15】
西安饮食(000721)2010年上半年净利润同比增长371.35%
西安饮食(000721)今日发布半年报显示，公司上半年营业收入为3.08亿元，同
比增长14.36%；实现净利润3000.68万元，同比增长371.35%，每股收益达0.1504元
。但经营活动产生的现金流仅为0.29亿元，同比下滑55.07%。
【出处】证券日报【作者】
【2011-05-11】
西安饮食(000721)非公开发行股票获省市国资委同意
西安饮食（000721）周二晚间公告称，公司非公开发行不超过4200万股A股获
得西安市国资委和陕西省国资委批复同意。
根据此前公布的预案，本次发行价格不低于10.70元/股，募资总额不超过4.32
亿元，将用于西安饭庄东大街总店楼体重建、经营网点改造和后勤升级改造项目。
【出处】全景网【作者】曹胜杰
【2011-05-05】
避免控制权旁落 西安饮食(000721)定增设申购上限
非公开发行股份总数接近大股东持股数80%，为避免控制权旁落他人，上市公
司设置了“发行对象认购数量上限”条件。西安饮食这一少有的定向增发附加条件
，为市场添加了新的借鉴样本。
西安饮食今年3月发布定向增发公告，称公司拟非公开发行不超过4200万股，
发行价格不低于10.70元/股，募资4.32亿用于西安饭庄东大街总店楼体重建、经营
网点改造和后勤升级改造项目。
今日，西安饮食又发布了非公开发行A股股票的补充公告。在该补充公告中，
罕见地增加了“发行对象认购数量上限规定”。据公告，本次非公开发行的认购数
量上限为1400万股，即单个认购对象及其关联方或一致行动人，合计认购数量不得
超过1400万股。西安饮食特别说明，若该认购对象及其关联方、一致行动人在本次
发行前已经持有的公司股份数量，加上该认购对象及其关联方、一致行动人本次认
购的股份数量之和超过1400万股部分的股权，将会被视为无效认购。
西安饮食控股股东为西安旅游集团，持有西安饮食5250万股股份，占总股本26
.31%。公司第二大股东为西安维德实业公司，持有西安饮食1334万股股份，第三大
股东西安龙基工程建设公司持有西安饮食1221股份，第二、三大股东持上市公司股
份比例分别为6.69%和6.12%。参照西安饮食此次定向增发拟发行股份数不难发现，
由于控股股东的持股数并不高，仅为5250万股，若第二、三大股东认购此次非公开
发行全部4200万股股份，其持股数量将直接超过公司控股股东西安旅游集团，西安
饮食的控制权亦将旁落他人。
分析人士指出，西安饮食附加发行对象认购数量上限条件是为了防范控制权旁
落情况出现。即使第二、第三大股东不参与本次非公开发行，若其他单个认购对象
及其关联方、一致行动人全数包揽4200万股公司股份，持股比例也将直逼控股股东
，造成股权分散，控制权模糊的情况，也不排除认购对象后续通过持续的股权收购
并购上市公司的可能。
业内人士表示，若公司处在一个竞争激烈、并购频繁的行业，或者本身控股股
东控制力度不稳定，公司就应该在未被并购之前做好防御措施，降低被并购的可能
性。西安旅游此次附带发行对象认购数量上限条件的定向增发方案，也为市场提供
了参考样本。
在今日披露的补充公告中，西安饮食也强调，因为本次发行附带“发行对象认
购数量上限规定”，本次发行完成后，若按发行上限计算，西安旅游持有公司21.7
4%股权，认为公司控股股东，本次发行不会导致公司实际控制权发生变化。
【出处】上海证券报【作者】徐明徽
【2011-03-07】
旗下"老字号"亏损 西安饮食(000721)拟定向增发提升主营
近日，西安饮食（000721.SZ）发布定向增发公告，称公司拟非公开发行不超
过4200万股，发行价格不低于10.70元/股，募资4.32亿元用于西安饭庄东大街总店
楼体重建、经营网点改造和后勤升级改造项目。
有业内人士表示，西安饮食此次定向增发有利于提升公司竞争力、巩固公司行
业领先地位。对此，接受《证券日报》记者采访的国都证券策略分析师吴烜却持不
同看法。"西安饮食募集资金用于酒店改造，从公司实际情况来看，募集资金的使
用无可厚非，但是募集资金不是用来收购或注入优质资产给上市公司，因此对其业
绩提升意义不大。"吴烜表示。
15家分公司9家亏损
此次募资资金的重点投向是重建西安饭庄东大街总店楼体项目。该店位于东大
街中心位置，计划用募资3.02亿元。公司给出重建的理由是，总店楼体建成于上世
纪70年代，由于当年设计限制，加上投入资金不足，楼体使用的是槽型楼板，抗震
性能差，2008年"5.12四川汶川"和2010年"4.14青海玉树"的两次地震对楼体造成了
一定程度的内伤，存在安全隐患。
针对上述情况，公司拟以西安市旧城改造--皇城复兴工程为契机，配合西安市
东大街商圈综合改造整体规划，重建西安饭庄东大街总店楼体。另外，对于经营网
点改造和后勤升级改造两个项目，计划用募资9967万元。
作为一家西安老字号餐饮企业，西安饮食在当地属于龙头餐饮企业。受益于"
古都"文化的影响，西安饮食不仅仅是当地人请客吃饭的重要场所，作为老字号酒
店，每年还接待大量游客。然而，在西安旅游快速发展的今天，西安饮食的业绩却
不尽人意。
据西安饮食公布的2010年年报显示，在报告期内，公司实现营业总收入592，1
51，422.43元，同比增长5.06%；实现利润总额49，147，346.99元，同比减少24.8
8%；实现净利润34，397，421.77元，同比减少26.82%；按公司期末总股本计算，
每股净资产2.0752元，同比增长1.09%；每股收益0.17元，同比减少26.83%；净资
产收益率为8.06%，同比下降4.11%，总资产723，880，302.18元，同比下降1.54%
。
西安饮食披露了15家分公司的业绩，其中有8家分公司相比去年同期业绩下滑
。在报告期内，15家分公司中，有9家公司的净利润是负数，亏损的公司分别是，
老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、解放路饺子馆、鲜达饮品公司、永宁宫大酒
店、桃李春饭店、联合食品分公司、清雅斋饭庄，总计亏损1314万元。以餐饮为主
业的分公司中，除了西安饭庄、德发长酒店和同盛祥饭庄业绩上涨外，其他公司的
业绩均出现大幅下滑，而这些酒店都拥有地方特色饮食。
一位长期居住在西安的朋友告诉记者，西安饮食是西安最大的餐饮酒店，作为
老字号酒店，生意很火，另外，这几年西安的旅游业也发展迅速，来当地旅游的游
客基本上都会去老字号店消费和吃饭。西安饮食老字号旗下的酒店亏损实在令人不
解。
"老字号"业绩令人担忧
西安饮食旗下15家公司中，有12家出现业绩大幅下滑，其中号称"天下第一碗"
的老孙家饭庄2010年亏损额达338万元，西安烤鸭店在2009年的净利润还是378万元
，而2010年却只有68万元。
另外，还有经营极具西安地方特色"葫芦头"的春发生饭店，这家地处西安繁华
地段的饭店，在每日都有大量客人就餐的背景下，2010年也出现了187万元的亏损
，这不能不让投资者担忧西安饮食的成本控制机制是不是出现了一些问题。
就在3月4日，西安饮食又发布公告称，公司于近日收到西安市人民政府文件，
文件称，2010年，西安市餐饮住宿类企业有四家荣获2010年西安服务业名牌企业，
其中三家为公司下属企业：老孙家饭庄、春发生饭店、常宁宫休闲山庄。市政府决
定对老孙家饭庄、春发生饭店、常宁宫休闲山庄各奖励人民币10万元。
被西安当地政府评为服务业名牌企业，并且是陕西老字号餐饮企业的老孙家饭
庄和春发生饭店却出现大幅亏损，这些"老字号"实在令人担忧。
有业内分析师告诉《证券日报》记者，从行业发展来看，西安受益于国家政策
的支持，2009年国家颁布的《关中-天水经济区发展规划》中，西安被列为继北京
、上海之后，我国第三个"国际化大都市"。郑西高铁开通，交通改善明显，旅游形
象提升。另外，2011年西安世园会的召开，对当地旅游业将会带来不菲的收入。拥
有西安特色，占据天时、地利的西安饮食，旗下老字号饭店却出现亏损，原因可能
出在企业管理上。
据了解，在亏损的公司中，清雅斋饭庄是因搬家和主营业务定位不清晰，容易
和同属西安饮食旗下的老孙家饭庄形成竞争造成的亏损。永宁宫大酒店的亏损，似
乎也能够接受，因为这家酒店地处于相对偏远的长安区。
提起"葫芦头泡馍"，作为老陕，尤其西安市民，几乎是无人不知。作为西安特
有的传统风味佳肴，葫芦头泡馍馆很多，但是要找正宗的吃，春发生饭店是当仁不
让的。而要想吃到"陕西一绝"的羊肉泡馍，老孙家则是名副其实，外地游客到访西
安都会选择去老孙家吃羊肉泡馍，就像外国友人到北京必须去全聚德吃烤鸭一样。
对于西安饮食中的"老字号"亏损，这其中的原因，外地游客不懂，当地人看不
懂，也许只有上市公司自己知道其中的原因。对于公司净利润的下滑，公司给出的
解释是，上年处理全资子公司西安西京国际饭店有限公司股权的投资收益影响。
【出处】证券日报【作者】夏芳
【2011-03-03】
西安饮食(000721)拟定向增发募资4.3亿 重建西安饭庄总店
2月24日起停牌的西安饮食今天披露了定向增发预案，公司拟以不低于10.70元
/股定向增发不超过4200万股，募资不超过4.3亿元投入西安饭庄东大街总店楼体重
建项目、经营网点翻新改造项目和后勤升级改造项目三个项目。
西安饭庄是国内外知名的餐饮名店，陕西省餐饮行业最为著名的“中华老字号
”，迄今已有80余年的历史，鉴于目前西安饭庄总店楼体比较陈旧，抗震性差，公
司拟对西安市东大街298号西安饭庄总店楼体进行重建，项目建设期为20至24个月
，总投资3.02亿元。
该项目达产后，西安饭庄总店（单体店）餐位数将达到2230个，预计年实现营
业收入18390万元，净利润3115万元。
此外，公司还计划对10个经营网点进行整体或局部翻新改造，总投资7381万元
。该项目达产后，预计年新增收入6300万元，年新增净利润745万元。
2010年，公司实现营业收入5.92亿元，净利润3440万元。
公司股票将于今天复牌。
【出处】上海证券报【作者】彭飞
【2011-03-03】
定增募资4亿 西安饮食(000721)老字号店面升级
由于市场对服务需求大幅增加，老字号经营网点设施设备超负荷运转，西安饮
食（000721）今日披露，公司拟非公开发行股票数量不超过4200万股，发行价格不
低于10.70元/股，募资4.32亿元用于西安饭庄东大街总店楼体重建项目、经营网点
翻新改造项目、后勤升级改造项目，以满足公司对日益增长的高档公务活动、商务
活动和居民消费的需求。
公告介绍，目前公司的西安饭庄东大街总店正位于东大街中心位置，总店楼体
建成于上世纪70年代，由于当年设计限制、加上投入资金不足，楼体使用的是槽型
楼板，抗震性能差，2008年“5·12四川汶川”和2010年“4·14青海玉树”的两次
地震对楼体造成了一定程度的内伤。尽管近几年投入了较多资金进行修缮，但仍然
不能满足目前经营需要，存在安全隐患。针对上述情况，公司拟以西安市旧城改造
-皇城复兴工程为契机，配合西安市东大街商圈综合改造整体规划，重建西安饭庄
东大街总店楼体。
上述项目建设期为20~24个月，新建楼体高度为36米，总高13层（地上10层、
地下3层）。建成后的西安饭庄总店将以餐饮经营服务为主，辅以工业化食品展销
、仓储和配送等多种功能。该项目达产后，西安饭庄总店（单体店）餐位数将达到
2230个，预计年实现净利润3115万元。
此次公司西安饭庄东大街总店楼体重建项目拟投入募集资金3.02亿元。另外，
公司经营网点翻新改造项目及后勤升级改造项目分别投入募集资金7381万元及2586
万元。
【出处】证券时报【作者】
【2011-02-24】
西安饮食(000721)停牌筹划定向增发
西安饮食（000721）公告，公司拟策划非公开发行股票事宜，公司董事会特向
深圳证券交易所申请公司股票于2011年2月24日开市起停牌，不迟于2011年3月3日
披露相关公告后复牌。
【出处】中国证券网【作者】王锦
【2010-12-03】
西安饮食(000721)1.68亿转让老孙家公司股权
西安饮食（000721）今日公告，12月2日，依据西安产权交易中心相关规定，
公司与连华青、赵崇清、陈笑玲3位自然人，就西安老孙家饭庄营业楼项目有限公
司股权转让签署了《产权转让合同》，西安饮食将所拥有的项目公司100%的股权以
协议转让的形式出让给连华青等3人，股权转让价格为1.68亿元。
西安饮食表示，项目公司股权转让事项已于11月3日至11月30日在西安产权交
易中心公开挂牌，现公开挂牌期限已满，公司征集到唯一进场摘牌受让方连华青、
赵崇清、陈笑玲3位自然人联合受让该宗股权。
【出处】证券时报【作者】向南
【2010-11-19】
西安饮食(000721)澄清西凤酒借壳 机构跌停板上狂吃货
昨日，西安饮食（000721）公布澄清公告，称不存在为避免同业竞争西安旅游
集团有限责任公司对旗下两家上市公司进行整合重组出让壳资源的问题。同时，西
安旅游集团有限责任公司和公司从未与陕西西凤酒业有过任何接触，西安旅游集团
有限责任公司从来没有任何"转让壳资源"的计划，西安旅游集团有限责任公司也从
未与有关方面就重组事宜进行过接触或沟通。
机构借利空大举买入
受上述消息影响，西安饮食复牌后以跌停报收。
但出人意料的是，成交回报却显示，4家机构专用席位出现在买入的前五个席
位，而且均为净买入。
11月以来，西安饮食股价一度上涨超过30%，即使昨日跌停，仍然上涨超过20%
。市场对于公司的传闻也非常多，比如西凤酒借壳，以及与西安旅游（000610）整
合，加之西安旅游在11月也大幅度飙升，更让市场憧憬其未来的重组。
然而从公告来看，公司大股东明确表示从未有过转让壳资源的计划，公司与控
股股东还郑重承诺：在公告披露后未来三个月内不筹划与本公告相关的其他重大资
产出售、购买、股权转让、发行股票等重大事项。
"西凤酒那么好的业绩，没必要借壳，完全可以IPO。"一位深圳某上市券商的
食品饮料行业分析师对《每日经济新闻》记者说，该人士不认为西凤酒会选择借壳
之路。
资金在三季度就已布局
其实，机构资金并不是最近才介入西安饮食与西安旅游的。早在今年前三季度
，已经有多只公募基金和私募基金，现身上述两家公司前十大流通股股东。
三季报显示，公募基金的持股量都不低。工银瑞信稳健成长基金在今年第三季
度新进入西安饮食与西安旅游，分别持有641.6万股和674.6万股；工银瑞信中小盘
成长基金和朱雀9期分别持有西安旅游251.26万股和232.87万股；诺安平衡基金则
同时加仓了两家公司，分别持有534.16万股和568.48万股，华宝兴业多策略基金进
入了西安饮食，持股数为175.41万股。
那么，机构资金为何会选择西安饮食与西安旅游进行炒作？
分析人士指出，多家公募基金和私募基金大举介入西安饮食和西安旅游，应该
是看中了两家公司不可复制的资源优势，未来旅游资产注入存在较大的想象空间。
此外，西安当地的上市公司重组有所升温，
西安民生（000564）、开元控股（000516）
等两家西安本地公司在进行重组后，业绩都出现了明显改善，让投资人对于西
安饮食和西安旅游的重组充满期待。
【出处】每日经济新闻【作者】毛晋楠
【2010-11-18】
西安饮食(000721)否认"让壳"传闻
昨日逆势大涨9.29%的西安饮食今日发布澄清公告。
近日，网络论坛里出现有关“西安饮食与西安旅游存在同业竞争，为避免同业
竞争，西安旅游集团有限责任公司必然对旗下两家上市公司进行整合重组，陕西西
凤酒业欲借壳西安饮食”的传闻。西安饮食表示，公司与西安旅游的主业非常明晰
，公司是以餐饮、工业化食品和休闲度假为主业，两家基本不存在同业竞争的问题
，不存在为避免同业竞争西安旅游集团对旗下两家上市公司进行整合重组出让壳资
源的问题。
西安旅游集团表示，从未与西凤酒业有过任何接触，从来没有任何“转让壳资
源”的计划，公司也未与有关方面就重组事宜进行过接触或沟通。
对于2011年世界园艺博览会将在西安举办，对公司业绩产生影响的报道，西安
饮食表示，从宏观方面来看，博览会预计对西安的服务、消费行业将会带来积极影
响，但无法预测对公司明年经营业绩的影响。
【出处】上海证券报【作者】吴正懿
【2010-11-18】
西安饮食(000721)否认"西凤酒业欲借壳"
西安饮食（000721）今日发布澄清公告，否认"西凤酒业欲借壳西安饮食"的传
闻。
公告介绍，近日，网上在"股吧"等论坛里出现有关于"西安饮食与西安旅游存
在同业竞争，为避免同业竞争，西安旅游集团有限责任公司必然对旗下两家上市公
司进行整合重组，陕西西凤酒业欲借壳西安饮食"的传闻，部分网站进行了转载；
此外，2011年世界园艺博览会将在西安举办，相关媒体、网站对世界园艺博览会将
会对公司业绩产生影响进行了乐观预测。
就"西安饮食与西安旅游存在同业竞争，陕西西凤酒业欲借壳西安饮食"的传闻
，公告称，公司与西安旅游的主业非常明晰，公司是以餐饮、工业化食品和休闲度
假为主业，两家基本不存在同业竞争的问题，也就不存在为避免同业竞争西安旅游
集团有限责任公司对旗下两家上市公司进行整合重组出让壳资源的问题。同时，经
询问公司控股股东西安旅游集团有限责任公司和公司董事会，西安旅游集团有限责
任公司和公司从来未与陕西西凤酒业有过任何接触，西安旅游集团有限责任公司从
来没有任何"转让壳资源"的计划，西安旅游集团有限责任公司也从未与有关方面就
重组事宜进行过接触或沟通。公司与控股股东郑重承诺：在公告披露后未来三个月
内不筹划与本公告相关的其他重大资产出售、购买、股权转让、发行股票等重大事
项。
就世界园艺博览会对公司经营业绩的影响，公告称，2011年，为期6个月的世
界园艺博览会将在西安举办，从宏观方面来看，预计对西安市的服务、消费行业将
会带来积极影响，但公司无法预测世界园艺博览会会对公司明年经营业绩的影响。
公司目前生产经营活动一切正常，不存在应披露而未披露的重大事项；预计今年与
去年同期相比，公司业绩未有重大变化。
公开信息显示，陕西西凤酒集团股份有限公司位于陕西凤翔县柳林镇，公司是
年产名优白酒5万多吨的国有大型一档企业，是西北地区规模最大的国家名酒制造
商、陕西省利税大户之一。因资产质量优越，西凤酒曾与多家陕西省内上市公司传
出借壳"绯闻"，如此前的ＳＴ长岭（现名为ＳＴ烽火）、宝商集团（现名为易食股
份）等，但均未有结果，如今，又传出西凤酒欲借壳同是陕西省内上市公司的西安
饮食的传闻。分析人士认为，该传闻"不靠谱"的概率依然很高。
二级市场上，受借壳传闻带动，西安饮食近日走势不俗，近几个交易日更是在
Ａ股大跌的情况下逆市走高，昨日报收于12元，大涨9．29%。
【出处】深圳商报【作者】
【2010-11-18】
西安饮食(000721)否认相关重组传闻
西安饮食（000721）今日对有关西安旅游集团将对西安饮食与西安旅游（0006
10）两家上市公司进行整合重组的传闻作出澄清。
西安饮食表示，公司与西安旅游的主业非常明晰，公司是以餐饮、工业化食品
和休闲度假为主业，两家基本不存在同业竞争的问题，也就不存在为避免同业竞争
进行整合重组出让壳资源的问题。同时，公司控股股东西安旅游集团和公司董事会
表示，从来未与陕西西凤酒业有过任何接触。
公司与控股股东郑重承诺：在公告披露后未来三个月内不筹划与本公告相关的
其他重大资产出售、购买、股权转让、发行股票等重大事项。
【出处】证券时报【作者】李坤
【2010-11-17】
西安饮食(000721)否认重组传言 无法预测园博会影响
西安饮食（000721）周三晚发布澄清公告称，公司在未来三个月内不存在重组
、股权转让等应披露而未披露的重大事项，也无法预测世界园艺博览会对公司业绩
的影响。
对于公司将进行整合重组的传言，公司认为与西安旅游基本不存在同业竞争的
问题，也就不存在整合重组问题。控股股东从来未与陕西西凤酒业接触，有过任何
“转让壳资源”的计划。
针对一些媒体对于2011年世界园艺博览会将会对公司业绩产生影响的乐观预测
，公司称无法预测其对公司明年经营业绩的影响。
西安饮食近日股价上涨幅度较大，其中11月15日涨停，11月17日上涨9.29%。
【出处】全景网【作者】黄丽
【2010-10-13】
西安饮食(000721)拟1.68亿转让老孙家饭庄100%股权
西安饮食（000721）周二晚间发布公告称，公司拟以不低于1.68亿的价格将全
资子公司老孙家饭庄营业楼项目100%股权通过西安产权交易中心进行挂牌转让。
公司称，通过对项目公司股权转让，公司将回笼不少于1.68亿元的现金，按照
原始投入计算，公司可获得约2800万元的投资收益。回笼资金将全部用来拓展新的
老字号餐饮经营网点。
西安饮食周二收报9.17元，跌1.61%。
【出处】全景网【作者】曹胜杰
【2010-10-13】
西安饮食(000721)拟转让非主业资产
西安饮食今天披露，公司拟将全资子公司西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司
100%股权，以不低于1.68亿元的价格通过西安产权交易中心挂牌予以转让。
公司称，目前，项目公司所在区域政府正在进行旧城拆迁改造，公司拟转让上
述资产，并将回笼不少于1.68亿元的现金，按原始投入计算，公司可获得约2800万
元的投资收益。
【出处】上海证券报【作者】
【2010-07-17】
西安饮食(000721)违反环评法 一项目被责令整改
随着紫金矿业污染汀江事件引起外界普遍关注，各地环保部门近期也随即加大
了对上市公司相关项目的环保审核力度。
西安饮食今日披露，公司日前收到西安市环境保护局《关于暂停审批西安饮食
股份有限公司及所属企业建设项目环境影响评价文件的通知》，因公司所属老孙家
饭庄装修项目“违反了《环境影响评价法》第二十五条的规定”，决定暂时停止审
批公司及所属企业建设项目的环境影响评价文件。待老孙家饭庄进行整改，报环保
局核查合格后，再继续受理审批公司及所属企业建设项目的环境影响评价文件。
西安饮食表示，公司接到该通知后极为重视，并积极指导老孙家饭庄加紧工作
，争取在最短的时间内完成整改，公司将会在年内做好各方面的工作，以完全达到
西安市环保局的要求，恢复西安市环保局对公司及所属企业建设项目的环境影响评
价文件的审批。
西安饮食强调称，公司目前生产经营一切正常，公司在2010年内没有须取得环
境影响评价文件的建设项目开工，该通知不会对公司2010年的生产经营造成实质影
响。
【出处】上海证券报【作者】
【2010-06-11】
西安饮食(000721)董秘李虎城:公司面临资金紧张等三大困难
"陕西地区上市公司2009年度业绩集体网上说明会"今天下午在全景网举行。西
安饮食（000721）副总经理、董秘李虎城表示，公司面临着资金紧张、拆迁改造等
实际困难。
李虎城介绍，由于历史原因，老字号面临一些实际困难。第一，老字号企业历
史负担重，硬件设施落后、设备陈旧老化，原有的经营网点大部分在老城区，需要
不断投入大量资金进行改造升级，造成企业发展资金紧张。
第二，因政府拆迁改造工程造成老字号网点的拆迁改造，以及因历史原因造成
的直属公房问题随着网点的拆迁改造不断呈现，对公司造成极其不利的影响。
第三，在寻求新的经营网点中，市场高额的房租与餐饮业普遍低利润率的突出
矛盾难以协调。
【出处】全景网【作者】邱璧徽
【2010-02-27】
西安饮食(000721)拟扩大旗下老字号规模
西安饮食(000721)今日表示，为进一步弘扬和发展老字号，发挥中华老字号、
非物质文化遗产的品牌优势，不断增强老字号综合实力和竞争力，增强企业抗风险
能力，公司拟成立分公司西安饮食股份有限公司春发生饭店，同时对全资老字号子
公司老孙家饭庄营业楼项目有限公司增资。
西安饮食今日披露，为了积极支持和配合政府拆迁改造工程，统一合理配置公
司资产，做到资产效益最大化，增资方案除原定的以现金和老孙家饭庄营业楼项目
有限公司名下5230平方米的土地使用权评估价值情况进行出资保持不变外，公司同
时还拟追加将公司名下位于西安市碑林区骡马市46号2368.9平方米土地一宗；建筑
面积8950.57平方米房屋一栋，作为投资注入老孙家饭庄营业楼项目有限公司，增
资后老孙家饭庄营业楼项目有限公司注册资本仍然为不超过1.3亿元。
另外，西安饮食公告，为支持和配合西安市碑林区东大街改造工程，公司西安
饭庄和平餐厅日前因拆迁停业。经西安饭庄与政府负责拆迁单位多次协商，目前政
府负责拆迁单位已经一次性支付西安饭庄拆迁房屋基价、重置价、装饰装修费用、
附属设施费用、残值补偿、设备设施搬迁费、奖励费、职工补偿等费用3700万元。
【出处】证券时报【作者】
【2009-12-22】
西安饮食(000721)增资旗下一老字号
西安饮食今日公告称，出于合理配置公司资产、提升公司经济效益的考虑，拟
对全资子公司老孙家饭庄营业楼项目有限公司进行增资，由目前600万元的注册资
本加至不超过13000万元。具体方式上，西安饮食拟以现金和土地使用权作价两种
形式完成增资，其中现金出资比例不低于该项目公司注册资本的30%。（王原）
【出处】上海证券报【作者】
【2009-12-02】
西安饮食(000721):基本完成西京饭店股权转让
西安饮食今日披露，截至公告发布日，按照《关于西安西京国际饭店有限公司
之股权转让
协议》之约定，锦江酒店已经承接西安西京国际饭店有限公司名下之汇丰银行
10000 万元的贷款；公司已收到西安西京国际饭店有限公司归还对欠款10623万元
；锦江酒店已支付公司股权转让价款13000万元。西安西京国际饭店有限公司股权
转让已经基本完成。（石丽晖）
【出处】上海证券报【作者】
